Ikan Tuna kuah pedas

Dipos pada February 9, 2022

Ikan Tuna kuah pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tuna kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tuna kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tuna kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tuna kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tuna kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tuna kuah pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tuna kuah pedas:

  1. Ikan Tuna
  2. Tahu coklat (tahu kempos)
  3. ± 600ml santan encer
  4. ± 200ml santan kental
  5. 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 1/2 sdm garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1/2 sdt micin (obat ganteng 😁)
  10. Bumbu halus:
  11. 6 buah bawang merah
  12. 4 buah bawang putih
  13. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  14. 1 buah cabe merah besar (buang isinya)
  15. Secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tuna kuah pedas

1
Potong² ikan tuna sesuai selera lalu goreng (punya saya kebetulan saya kukus dulu soalnya waktu dapet gak langsung dimasak biar aman disimpan dikulkas) + tahu coklat
Ikan Tuna kuah pedas - Step 1
Ikan Tuna kuah pedas - Step 1
2
Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum masukkan lengkuas + daun jeruk tunggu sampai bumbu benar² mateng
Ikan Tuna kuah pedas - Step 2
3
Setelah dirasa sudah wangi masukkan sebagian santan encer tambahkan gula, garam, micin. Tunggu hingga mendidih
Ikan Tuna kuah pedas - Step 3
Ikan Tuna kuah pedas - Step 3
4
Masukkan ikan tuna yg sudah digoreng + tahu tunggu sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan santan kental. Cek rasa
Ikan Tuna kuah pedas - Step 4
5
Bila sudah mendidih angkat. Dan siap dinikmati
Ikan Tuna kuah pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Penyet Wader

Penyet Wader

Belanja di Tuksay ternyata menemukan ikan wader yang tinggal di goreng. Langsung terpikir untuk menjadi slaah satu menu sahur kami karena bakalan cepat masaknya dan disukai. Selera di rumah untuk sahur adalah yang kering-kering dan tanpa kuah. Lebih OK lagi kalau ada sambalnya. Sajian ini sebagai partisipasiku dalam menyelesaikan Misi 6 dari #RamadanCamp. Masaknya cepat, mudah memasaknya dan lengkap nutrisinya. Cocok dengan kondisi sahur kami. Yuuuk... #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak #CeritaMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hari ini suami ajak teman-teman kerjanya buka puasa bersama di rumah. Mereka request menunya ayam aja. Kalau ayam bakar biasa, udah sering makan. Saya buatkan ayam bakar taliwang aja khas Lombok. Biar mereka tau rasa ayam bakar lain, gak sekedar ayam bakar kecap aja 🤭 Meskipun bukan daerah asal saya, tapi ayam bakar taliwang ini favorit saya. Karena pedas dan beraroma kencur. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_12

Sambel Goreng Cumi

Sambel Goreng Cumi

Sambal goreng cumi kesukaan saya dan suami Cukup nasi anget aja sama ceplok telor pakein sambel ini Tambah lagi dan lagi tuuh nasi

2 toples 300gr
1 jam an
Cumi masak tomat

Cumi masak tomat

Goreng mulu batuk. Kira2 enak dibikin apa ya cumi nya. Inget resep mama. Kesukaan kita dl. Ternyata simple bikinnya. Cuma ya cuci cumi nya aja yg luama.. yuk bikin yuk. Ini bisa buat anak2 ya. Krn basicnya ga pedes

4 orang dewasa
1 jam
Week 12: Gulai Tuna!

Week 12: Gulai Tuna!

Senin, 18 April 2022 Pengen makan tuna, kita buat gulai sajaaa~ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Asam Padeh Daging

Asam Padeh Daging

Bismillah Salah satu menu lauk buka puasa enak dan anti ribet-ribet club ☺️ Semoga bermanfaat 😇 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

± 1 jam
Pad Kra Pao / Ayam Kemangi Thailand

Pad Kra Pao / Ayam Kemangi Thailand

Belum pernah coba makanan aslinya. Tapi iseng coba masak pad kra pao karena punya daun basil. Ternyata enak banget, wajib coba Resep asli banyak cabai, tapi kalau aku kurangin cabainya karena keluarga nggak terlalu suka pedas. Lalu daging ayam harusnya dicincang lebih kecil lagi, tapi aku baru nyadar waktu makanan sudah jadi 😂 Recook resep dari Mbak @farhahrhh https://cookpad.com/id/r/15479227

2 orang
97. Ayam Gurma (Gurih Manis)

97. Ayam Gurma (Gurih Manis)

Resep yang gampang dan cepat buatnya di kala g punya banyak waktu untuk memasak. Resep dari IG @rondut ini udah 2x aku buat dan alhamdulillah enak rasanya. #PejuangGoldenBatikApron #resepminggu10

Kepiting asam manis

Kepiting asam manis

cocok untuk makan bersama keluarga 😍

3-4 orang
Kurang lebih 1 jam 10 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Buka puasa enaknya membuat camilan yang sangat sederhana tapi rasanya sangat woow 🤤🥰. Bagi kalian yang mau masak tapi kehabisan bahan-bahan kalian bisa membeli bahan-bahan nya di aplikasi SayurAH. Download aplikasi SayurAH sekarang juga di play store.

1 porsi
Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Teri Kacang

Cooksnap Kering Kentang Teri buat Mba @MamaBirru , bisa utk disimpan sebagai lauk kalau malas masak #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Udang tahu saos tiram

Udang tahu saos tiram

Tumis tahu saus tiram dengan udang menjadi salah satu menu andalan utk di jadikan teman makan bersama nasi hangat,,rasa nya yang nikmat dan menggugah selera,,untuk membuat nya pun tidak sulit dan bahan nya mudah di temukan #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_SahurSahur #CookpadCommunity_Bandung #MenuSahurSimpel

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Ini dia nih cara ngabisin nasi sisa selain dibikin nasgor. Asli nggak nyangka ternyata rasanya nggak kalah enak sama cireng aci, cus bikin.. #CirengNasiKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe #CookpadCommunity_Sumut

Nasi Gila Super Pedes

Nasi Gila Super Pedes

nah ini masakan paling simpel dan cepet habisnya sama bocah-bocah ya source : @Imaami23` #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Buncis ala resto

Buncis ala resto

clue RamadanCamp_Misi6 yaitu "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Jadi aku buat Menu simple tapi enak banget pas buat sahur. Praktis dan efisien tetapi tetap bernutrisi. Source resep bu @opibun #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang

3 porsi
20 menit