Nasi Hainan

Dipos pada February 2, 2022

Nasi Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Hainan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Hainan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi Hainan sebenarnya berasal dari Pulau Hainan di China. Nasi dengan ayam rebus khas Hainan. Karena banyak imigran orang dari Pulau Hainan maka nasi Hainan ini telah berkembang sesuai geografisnya. Sehingga banyak beraneka ragam toppingnya seperti ayam panggang, Char sew , ayam rebus dan lain - lain. Berikut saya share resep nasi Hainan ala me dan sambal dengan Ayam Rebus Cabik. Untuk resep Ayam Rebus Cabik bisa di lihat di resep. Silahkan dicoba yuuuk Bun. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan:

  1. 2 takar beras
  2. Kaldu / kuah ayam 3½ takar dari rebusan ayam di resep
  3. 2 sdm minyak ayam
  4. 1/2 sdm minyak wijen
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Bahan A untuk nasi Hainan
  8. 5 grm jahe
  9. 8 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 1 lembar daun pandan sobek dan ikat
  12. Bahan B untuk sambal
  13. 10 buah cabai merah keriting
  14. 10 buah cabai rawit merah
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 grm jahe
  17. 1 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt gula
  19. secukupnya Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan

1
Blender bahan A sampai halus. Kemudian tumis dengan minyak ayam dan minyak wijen sampai kekuningan. Masukan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam rice cooker, tambahkan kuah ayam, garam, kaldu jamur dan daun pandan dan bahan A yang sudah di tumis aduk rata. Masak sampai matang.
Nasi Hainan - Step 1
Nasi Hainan - Step 1
Nasi Hainan - Step 1
2
Rebus bahan B dengai air secukupnya selama 10 menit kecuali jahe. Kemudian blender cabai beserta air rebusannya, jahe, garam, gula dan cuka sampai halus. Tuangkan ke mangkok sambal. Siap disajikan.
Nasi Hainan - Step 2
Nasi Hainan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kecipir Udang Pedas (M12)

Kecipir Udang Pedas (M12)

#PejuangGoldrnBatikApron #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Oseng tempe buncis

Oseng tempe buncis

Requestnya mbak sus.. pengen oseng tempe buncis utk sahur 😆👍 Source: @rylie87

Telur Ceplok Asam Manis

Telur Ceplok Asam Manis

Bosen kan telur ceplok cuman dikecapin doank? Nah yuk cobain resep satu ini... Mantul bgt dah ada rasa asam manis pedas...bikin selera makan meningkat... Maaf foto alakadarnya aja ya.... berhubung LG mendung manja cuaca ditempat tinggalku... Note: Sy bikin 2 kali resep dibawah ini jadi foto step by stepnya tampak lbh byk bahannya ya. 🥰Minggu ke 12 Golden Batik Apron (18 - 24 April 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_KalBar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasak Source: @kikifhatria (Cookpader Pontianak, Kalbar)

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep simple ala resto

2 orang
20 menit
Udang Bakwan Cabe Garam

Udang Bakwan Cabe Garam

Masak yang simple dan ringkas buat menu buka atau sahur. Biar simple tapi bikin nasi abis.. gegara pada nambah mulu 😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

sepiring
20 menit
Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran

Bismillah... Masakin pak Suami dan si Kakak untuk iftar,Alhamdulillah pada suka dan beberapa kali bilang enak..duh senangnyaaa😍...maturnuwun mbak @Naqiyyah99 inspirasinya 🙏😘🤗 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke11 #IdeMasak #IdeMasakSetiapHari

2 porsi
Udang Saus mentega

Udang Saus mentega

Setor cooksnap teh @AmbarShaf hatur nuhun resep nya. Langsung koredas seketika kemarin pas buka puasa 🤭🤣 #PejuangGoldenBatikApron #BandungArisanCooksnap5_AmbarShaf #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
35menit
02 Asam Manis Cumi

02 Asam Manis Cumi

2/3 orang
-+20 menit
Kering Tempe Teri Kecombrang

Kering Tempe Teri Kecombrang

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Awalnya resep sambal ini dibuat karena keterbatasan bahan, jadi seadaanya bahan di dapur ya dibuatlah sambel, eh ternyata sambel ini enak banget dan baru ngerasain sambel ky gini. Yang beda dari sambel lain adalah tidak pakai tomat/bawang putih ya. Bikinnya simple banget ! Jangan lupa di recook ya moms :)

15 menit
Oseng Kacang Panjang Tempe Teri

Oseng Kacang Panjang Tempe Teri

Dibikin dua versi ,versi pedas dan tidak pedas untuk bocil😁 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu #CookoadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Orak Arik Buncis Wortel

Orak Arik Buncis Wortel

Bismillah.. Tantangan Mamah selanjutnya 🥰🥰 Clue: Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar.. Apa itu?? So pasti Menu Sahur kilat anti ribed, komplit gizi.. Yaa kaan Mah?? 🤗🤗 Hihihi, jadi inget tempo hari. Kesiangan bangun sahur ⌚ Nasi mah udah standby di mejikom, Nugget tinggal goreng aja. Nhaa 'pamungkas'nya ini yang masih di 'awang-awang' 😂😂 Inget2 punya contekan resepnya Ci @mellisa_hartanto 😘😘 Buruan buka kulkas, Alhamdulillah masih ada Buncis, Bakso, dan sisa Wortel.. Sokk lah, segera eksekusi!! 💪🏻💪🏻 Osreng osreng sebentar, jadi deh menu kita sahur 👏🏻👏🏻 Apa ada yang kesiangan Sahur juga?? 😄🙈 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Soun goreng udang

Soun goreng udang

Tumis kangkung sosis tahu

Tumis kangkung sosis tahu

Masak untuk diri sendiri karena dirumah masih sendiri 🤣🤣🤣

3-4 orang
2 jam lebih
Resep sambal udang mantapp dan praktis..

Resep sambal udang mantapp dan praktis..

3 porsi
30 menit
Asam pedas ikan kembung

Asam pedas ikan kembung

Karna lagi bosen ikan yg d goreng akhirnya sy buat ikan asam pedas dengan bumbu seadanya ,, Tap Alhamdulillah rasnya ttp enak dan mantap

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Sudah berulangkali masak Ayam rica kemangi ini, bisa di bilang hampir seminggu sekali pasti buat karena anak -anak & suami sangat menyukainya😍😍di temani dengan nasi hangat suami pasti nambah-nambah dan saya sangat senang melihatnya😍 Hayooo bunda bunda di recook ya resep ayam rica kemangi nya ya👍🏻👍🏻 di jamin pasti banyak yang menyukai😍👍🏻 resep ini diambil dari bunda @putrirenkganis recook by: hutabarat_wijayanti trimakasih bunda untuk resep nya dan mohon izin sharenya ya..semoga bisa bermanfaat untuk bunda yang lain

9 potong
1 jam
Urap Bali

Urap Bali

Resep Ibuk @ibukcory19 mantul #PejuangGoldenBatikApron

Gulai telur

Gulai telur

Bikin Gulai telur Resep @cook_8756017 https://cookpad.com/id/r/4679933 Ini enak, sampai suami nambah, saya tuliskan resep aslinya tapi saya tambahkan kentang.

4 orang
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Assalamualaikum wr wb Halo teman-teman cookpad tersayang ❤️ Alhamdulillah ya masih bisa puasa hari ini. Ini menu buka puasa kemaren, sederhana tapi rasanya luar biasa (lebay bukan, tapi bersyukur iya 😅) Memang bener kata nabi, makanlah saat lapar, berhentilah sebelum kenyang. Yang terakhir ini yang kadang kebablas🤭 Tapi sebenarnya menu ini tidak disarankan kalo buat sahur apalagi buka puasa takutnya nanti mules pas saat tarawih. Karena aku sudah mengalami nya kemaren 🤣 jadi malah gak khusyuk, akhirnya doaku setiap selesei terawih, "Ya Allah maafkan aku karena telah menzalimi diri sendiri, tapi kumohon kuatkan aku untuk selesei terawih & witir" Alhamdulillah doa orang puasa pasti dikabulkan, selesei terawih aku langsung pulang tanpa witir, karena sudah gak karu-karuan pikiranku 🤣 Sekian curhatan hari ini 🤭 #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit