Oseng Kikil Cabe Merah Pedas

Name: Oseng Kikil Cabe Merah Pedas
Yield: 4 - 5 orang
Ingredients: 250 gram kikil; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 2 biji kemiri; 3 cm jahe; 2 lembar daun jeruk; 2 buah cabe rawit; 7 buah cabe merah; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula jawa dan gula pasir; 1 sdm kecap manis; 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kikil Cabe Merah Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kikil Cabe Merah Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kikil Cabe Merah Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kikil Cabe Merah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Kikil Cabe Merah Pedas adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kikil Cabe Merah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kikil Cabe Merah Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya mau bikin yg cabe ijo, tpi adanya yg merah, yaudalah ya 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kikil Cabe Merah Pedas:

250 gram kikil
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 cm kunyit
2 biji kemiri
3 cm jahe
2 lembar daun jeruk
2 buah cabe rawit
7 buah cabe merah
1/2 sdt merica bubuk
secukupnya garam
secukupnya gula jawa dan gula pasir
1 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kikil Cabe Merah Pedas

Rebus kikil hingga cukup lunak untuk dikunyah, konsistensi kikil yg agak lunak membantu penyerapan bumbu. (karena keluarga ga suka yg alot2 jadi sengaja agak lama rebusnya 😅). Lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit (dan merica kalau tidak pakai merica yg bubuk), kemudian tumis bumbu yg sudah halus, tambah daun jeruk hingga harum.

Tambahkan kikil, aduk2 hingga bumbu dan kikil tercampur. Tambahkan air hingga kikil terendam.

Tambahkan gula jawa, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk, tutup panci, tunggu hingga bumbu meresap. Jangan lupa sesekali dirasakan, jangan sampai terlalu asin karena nanti tidak berkuah ya. Setelah air mulai menyusut, tambahkan cabai merah.

Setelah beberapa menit, mulai diaduk2 hingga air menguap menyisakan kikil lezat yg bumbunya meresap sampai ke dalamnya 😍 yummmm...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

60. Ikan Tempe Goreng Lalapan

Depok, 17 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Ikan dan tempe goreng cocok sekali dipadukan dengan lalapan dan sambal, tak lupa nasi hangat yang kemebul. Siapa yang sanggup berpaling darinya, eeaa 😂😂. Jika kita sudah punya bumbu dasar maka memasaknya akan mudah dan cepat.

Tauco cumi

Tongkol goreng cabe merah #BikinRamadhanBerkesan

243. Tumis Sayuran Praktis

Bismillah Share resep kedua di Minggu ke XI PGBA (11-17- April 2022) Saat sahur memang perlu menu yang pengolahannya simple dan hemat di waktu. Salah satunya ya tumis sayuran praktis satu ini. Menu ini gampang dibuat dan menjadi penyelamat di saat buru-buru mau sahur. Kuncinya semua bahan potong sudah disiapin dari malem, sehingga saat bangun sahur emak tinggal osreng-osreng dah. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Gulai Kakap

Ini enak banget sumpah, bumbunya pas banget pokoknya enak deeh. Aku cooksnap dari @cook_14211809 terimakasih banyak untuk resepnya suka banget dan ini sedaap #PejuangGoldenBatikApron #Ramadancamp_misi7 #masakitusaya #genkpejuangdapur

Baby cumi asin cabe merah

Ikan Marning Cabe Merah #BikinRamadanBerkesan

Ikan marning, sejenis ikan kembung dan sebangsanya namun dagingnya lebih tebal, digoreng saja enak, apalagi di balado

10-15 ekor

Semua bisa masak ini!! Ayam pedas saus teriyaki cabai merah

Buat yang bingung menu itu2 aja dirumah,nih w kasih resep homemade yang gampang biangettt gaes

Suntuk? Telur Puyuh kacang panjang goreng cabe merah Yuk!

1 piring

Ayam Tumis Cabai Merah, Nanas Madu

Bismillaahirrahmanirrahiim.. sebenarnya disini saya ingin memanfaatkan sekaligus mencoba resep baru dengan nanas yg sudah kematangan di dalam kulkas sih.. daripada kebuang begitu saja kan mubadzir, naah lebih baik di masak barengan sebagai bahan pelengkap ayamnya deeh.. semoga bermanfaat yaaa ☺️ #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #5resepterbaruku #siapbersinar

Ikan Kuah Cabe Merah🌶

Ceritanya nih goreng ikan lumayan banyak, trus bosen kan makan ikan goreng. Akhirnya dibikinlah kuah cabe merah ini. Biar ada variasinya gitu🤤

3 porsi

30 menit

Telur Dadar Ala Warteg

Hari ini masak yg simpel lagi berbahan dasar telur. Pengen bikin telur dadar ala² warteg yg kriuk krenyes gitu tp empuk didalamnya. Alhamdulillah jadii dan langsung ludessss. 🥰🥰 Menu sederhana tp nikmat. Source : @resintaw makasi buat resep dan inspirasinya 🙏😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #TelurDadar #TelurDadarWarteg #OlahanTelur

Tumis Putren Buncis

Masak anti ribet ya salah satunya bikin oseng-oseng. Pake bahan-bahan yang ada aja jadi deh lauk yang enak dimakan pake nasi anget apalagi buat menu sahur, jadi semangat makan sahurnya 🤗 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Pecel Terong

minggu ke-11 source : @ayunabillarumaropen ini sudah modifikasi dari resep asli☺️ #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam suwir bumbu dasar putih

Masih punya ayam ungkep di kulkas, lumayan bisa masak cepat utk mkn sahur kebetulan ada challenge masakan penahan lapar biar siang tetap bugar di #RamadanCamp_Misi6 Urusan masak cara set set set mateng dan tinggal hap hap hap itu sich saya banget, seperti halnya sajian yg saya buat ini, gak cuma cepat tapi nikmat... Hayuuk bunda di coba... #CeritaMasakHariIni #RamadanCamp #CookpadCommunityIndonesia

Kering Tempe cabe merah

Niatnya itu mau bikin kering tempe cabe hijau, tapi berhubung cabe keritinng hijau dan cabe hijau ga ada,, ga ada salahnya klo diganti cabe merah. Salah satu menu yang cocok banget kalo dipadukan dengan sayur sop, sayur asem. Resep ini diadaptasi dari website sajian sedap

+/- 25 menit

Tuna Cabai Merah

Sambal ikan patin cabe merah

Sambal ini Telah teruji di daerah kami Dan telah di akui oleh seluruh pihak di toko makan tempat tinggal ku

2 porsi

15 mnt

Telur Ceplok Balado Simpel

Assalamualaikum... Resep kali ini cocok untuk menu sahur, sarapan ataupun waktu makan yg lain.. Bahannya simpel, macam bumbunya ga banyak... Gampang dan cepet deh.. Rasanya ga pedes ya.. Kalo mau pedes, bisa pake cabe merah keriting atau tambahkan cabe rawit.. Sesuai selera aja yaaa.. Ini aku makan ama krucils soalnya.. Jadi ga pedes 😊 Selamat mencoba Moms.. #PejuangGoldenBatikApron

Telur Ceplok Kintel Pedas Manis

Kemarin sebelum tidur anak2 request sahur pengen makan sama telur. Telur ceplok atau dadar memang cepet bikinnya tapi emak merasa kasihan kalo cuma digoreng aja. Finally ada ide, karena anak2 itu sukak dengan masakan kecap pedas manis, yess emak bikin telur ceplok masak kecap pedas manis aja👏 Untuk menghemat waktu, emak bikin telur ceploknya langsung cemplung dalam kuah saat mendidih yang nantinya akan mengental sendiri seperti telur ceplok rebus..jadi deh masak menu ini sangat praktis hemat waktu dan informasinya kandungan protein telur itu bisa memberi efek kenyang lebih lama, selain serat. Perpaduan rasa gurih, manis, pedas bikin nafsu makan pasukan meningkat yang biasanya agak males2an bangun sahur👏👏🤗 #week11 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahantelur