Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kakap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini enak banget sumpah, bumbunya pas banget pokoknya enak deeh. Aku cooksnap dari @cook_14211809 terimakasih banyak untuk resepnya suka banget dan ini sedaap #PejuangGoldenBatikApron #Ramadancamp_misi7 #masakitusaya #genkpejuangdapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kakap:
- 1 kg. ikan kakap 2 ekor ukuran sedang aku pakai semua
- 15 biji cabe merah keriting
- 10 biji cabe rawit
- 10 buah kemiri sangrai
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 2 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk buang tulang
- 3 mata asam kandis
- 2 buah kapulaga
- 700 ml santan kental
- 300 ml santan encer
- secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kakap
