Cumi Asin Cabe Merah Ijo

Name: Cumi Asin Cabe Merah Ijo
Yield: 4 - 6 Porsi
Ingredients: 3 Ons Cumi Asin; 5 Biji Cabe Hijau Besar; 5 Biji Cabe Merah Besar; 5 Biji Cabe Rawit (Opsional); 2 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Lengkuas (Geprek); 1 Ruas Jahe (Geprek); 1 Batang Sereh (Geprek); 1,5 Gula Merah Bulat Kecil; 5 SDM Air Asam Jawa; 3 SDM Kecap Manis; 1 SDM Saus Tiram; 100 ml Air; 2 Lbr Daun Salam Besar

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Cabe Merah Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asin Cabe Merah Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Cabe Merah Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asin Cabe Merah Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asin Cabe Merah Ijo adalah 4 - 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asin Cabe Merah Ijo diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asin Cabe Merah Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Cabe Merah Ijo memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit suami bgt masakan ini tp jg bikin darah tinggi dan kolestrol naik, jadi jgn keseringan ya makan ini 😁. Kenapa namanya “Cabe Merah Ijo”? Karena cabe merah dan ijo nya banyak bgt, hampir melebihi cumi nya 😅.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asin Cabe Merah Ijo:

3 Ons Cumi Asin
5 Biji Cabe Hijau Besar
5 Biji Cabe Merah Besar
5 Biji Cabe Rawit (Opsional)
2 Siung Bawang Merah
2 Siung Bawang Putih
1 Ruas Lengkuas (Geprek)
1 Ruas Jahe (Geprek)
1 Batang Sereh (Geprek)
1,5 Gula Merah Bulat Kecil
5 SDM Air Asam Jawa
3 SDM Kecap Manis
1 SDM Saus Tiram
100 ml Air
2 Lbr Daun Salam Besar

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asin Cabe Merah Ijo

Cuci bersih cumi asin, kemudian goreng cumi asin selama 5 menit lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan lengkuas, jahe, batang sereh lalu tumis lagi sampai harum.

Masukkan cumi asin, aduk sebentar lalu masukkan air asam jawa dan air mineral.

Masukkan kecap manis, saus tiram dan gula jawa.

Masukkan cabe merah, cabe ijo dan daun salam.

Aduk rata sampai air berkurang sesuai selera, kemudian tes rasa.

Sebelum tes rasa tidak perlu tambah gula dan garam, karena sudah manis dari kecap dan gula jawa serta sudah asin dari cumi asin nya.

Sajikan dan nikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Putih Cabe Merah

Lagi suka sama nasgor ga pake kecap 😍 Sekarang bikin yang versi hematnya dari yg kemarin (tanpa udang dan sosis 😂), sebenernya mau di tambah sayur juga, tapi udah males mau motong², kburu laper 🙈 #Cookpadcommunity_Batam

2 porsi

Oseng-oseng Ampela Ayam

Udah masuk #RamadanCamp_Misi6 tapi saya baru ikut partisipasi kali ini. Gpp lah ya yg penting ikutan biar tetep eksis di Cookpad 😁 sekali2 ikut nampang di PosBar biar tambah temen bisa tambah wawasan perdapuran, enaknya punya temen di cookpad ini gak pada pelit ilmu mengenai perdapuran selain resep2nya di share bebas juga ada tips and trick nya di dapur mamin cinta deh sama cookpad 😍😍 #CeritaDapurHariIni

Goreng udang terong cabai merah

Selamat mencoba😋

Ayam Suwir Cabe Merah

Arisan cooksnap cocomba Source : @ifanidevi dengan sedikit modifikasi bahan (ada yang ditambah dan ada yang diskip, saya sesuaikan stok yang ada didapur) Bulan November yang dapet arisan teh Ifani dan saya sendiri. Kebetulan ada stok dada ayam dan nemu resep ayam suwir diakun teh Ifani, langsung aja dieksekusi walaupun jadwal posbarnya masih lama. Enak banget, bumbunya meresap dan makannya pake nasi anget plus kerupuk aja. Mantul . . #olahanayam #ayamsuwir #BandungCooksnap4_IfaniDevi #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 orang

1 jam

Ayam Sewir

Tongkol suwir pedas

Bismillah.. Menu sederhana tapi selalu bikin nagih. Saya skip petai, karena di rumah kebetulan ga ada yang suka. Temen2 kalo suka boleh ditambahkan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

#34. Bumbu kacang enakk (Ala pedagang!)

••Bismillah Ini bumbu kacang serbaguna, ya. buat batagor, siomay bandung, siomay dimsum sampai cilok pun boleh ^^ Memang cukup memakan waktu pembuatannya, maka dari itu biasanya saya lgsg buat banyak biar sekalian. Mungkin 4-5 kali resep di bawah, untuk stok. Penyimpanannya dimasukkan ke freezer dan bila akan disantap, hangatkan saja sewaktu2... Proses tak mengkhianati hasil insyaAllah ^_^ Buat kami ini resep enakkk sangat, miripp sama yang dijual lah jadi masih setia nda ke lain hati... Resep SobatDapur hhe. Tidak sempat pocan karena riweuh dengan masakan yg lain :') NOTED: √} Pemakaian cabai disesuaikan selera. Setiap 1 resep, saya hanya pakai 1/2 takaran cabainya agar tidak terlampau pedas untuk anak2 Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Telur Dadar Nyiur

Ini effect keinget mamah. Ya, gini nih, kalo lagi kangen mamah, lari kedapur, bikin masakan yang pernah mamah masak. Al-fatihah untuk mamah....Amin... Ini salah satu masakan mamahku, ketika hidup masih susah. Sedikit mengenang masa lalu....😀😀😀 Masakan simple, dan enak. Sekalian buat posbar #RamadanCampMisi6 #RamadanCamp #Misi6 #Ramadan kali ini dengan tema masak cepat, ini bikinnya cepet. Kalo punya stock bumbu kuning, cabe bubuk, lebih cepat lagi. Untuk 1 porsinya hanya perlu kelapa parut 1 sdm. Untuk memarut kelapa dengan hasil jadi 1 sdm, hanya 15 detik. Masukkan bumbu kuning, cabe bubuk, telur, aduk, goreng, selesai.... Buat yg bertanya-tanya, "Nyiur" itu apa, yuk baca dulu...."Nyiur" adalah kelapa, dalam bahasa banjar. Masa kecil saya di pulau borneo, yang dalam kesehariannya menggunakan bahasa banjar dan dayak. Karena masakan ini mengingatkan akan kehidupan di pulau borneo, dulu, makanya saya tetap menggunakan bahasa disana untuk nama masakan sya ini... Cuzzz eksekusi.... Happy cooking... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #GBAminggu11

4 orang

Ikan sarden cabe merah

Resep simple selalu jd incaran saya hehhe pa lagi klo resepnya dari mama tercinta dan yg lebih enak lg klo yg masak itu mama lgsg so..masakan mama yg terbaik ku sayanggg banget sama mama the best deh.. #ibukupelindungsetia #warisanibu

Ayam Cabe Merah

Niatnya pengen buat ayam cabe ijo, tapi cabe ijo nya lagi susah dicari. Yauda pake cabe yg ada aja hehe. Must try!

4-5 orang

45 menit

1. Sayur Godok Labu Siam

Iseng kemarin kepengen bikin untuk buka puasa😊 bisa juga di recook untuk menu lebaran nih bun🤤

2 porsi

30 menit

Udang empuk cabe merah

sengaja nyari udang segar di pasar palapa pekanbaru,, dapet.. langsung eksekusi.. resepnya ala bundanya aufa yaa..

porsi 1 klrga

30 menit

Pempek Belah Cabe Merah

Ceritanya pengen banget makan pempek belah tapi isiannya cabe merah..krn kebanyakan isiannya cabe item..hehhehe Fyi,Pempek belah salah satu varian dari pempek palembang 😀 *maafkan blm byk fotonya,soalnya buatnya dadakan 🙏🏻✌🏻

30 buah

Cibay kriuk enyoi

bikin tajilan simpel ini mirip dengan cireng yang dibungkus kulit pangsit, sekali coba bikin ketagihan bahannya pun sederhana source : @RachmaNita

Bawang Merah Tumis

Resep unik nih Resep By @Nidarudi #week11 #PejuangGoldenBatikApron #masakseru #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Nida #happycooking

1 piring

Ayam Bakar Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron

Ikan kembung selar cabe merah

Menu yang ga bikin bosen deh cara nya juga mudah bgt,jenis ikan kembung selar fav ak daging nya gurih di kombinasi dengan cabe merah bikin semangat makan dan pengen nambah nasi anget xixiixixixi#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

4 orang

1jam

Suntuk? Telur Puyuh kacang panjang goreng cabe merah Yuk!