Ayam Suwir Cabe Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Cabe Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Cabe Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Cabe Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Cabe Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Suwir Cabe Merah adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Cabe Merah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Cabe Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Cabe Merah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan cooksnap cocomba Source : @ifanidevi dengan sedikit modifikasi bahan (ada yang ditambah dan ada yang diskip, saya sesuaikan stok yang ada didapur) Bulan November yang dapet arisan teh Ifani dan saya sendiri. Kebetulan ada stok dada ayam dan nemu resep ayam suwir diakun teh Ifani, langsung aja dieksekusi walaupun jadwal posbarnya masih lama. Enak banget, bumbunya meresap dan makannya pake nasi anget plus kerupuk aja. Mantul . . #olahanayam #ayamsuwir #BandungCooksnap4_IfaniDevi #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Cabe Merah:

1. 500 gr dada ayam, cuci bersih
2. 1 sdt garam
3. 1/2 sdt kaldu bubuk
4. 1 sdt gula pasir
5. 150 ml air
6. Secukupnya minyak goreng
7. Bumbu-bumbu : blender agak kasar
8. 15 buah cabe merah keriting
9. 6 butir bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 5 butir kemiri
12. Bumbu cemplung :
13. 1 batang serai, geprek
14. 1 ruas jari lengkuas, geprek
15. 2 lembar daun salam
16. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Cabe Merah

1

Rebus ayam hingga matang. Angkat lalu goreng sebentar lalu suwir-suwir

2

Tumis bumbu-bumbu, bumbu cemplung, garam, kaldu bubuk dan gula pasir hingga harum

3

Tuang air, masukkan ayam suwir. Masak hingga tanak dan berminyak. Koreksi rasa

4

Angkat dan sajikan