Gulai Ikan Kakap Merah

Dipos pada March 24, 2022

Gulai Ikan Kakap Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Kakap Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Kakap Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Kakap Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Kakap Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Kakap Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap Merah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Kakap Merah:

  1. 1 ekor ikan kakap merah
  2. 1 buah jeruk lemon, peras airnya
  3. 8 lembar daun jeruk
  4. 5 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. 1 genggam cabe rawit merah, utuh
  8. 5 buah mata asam jawa
  9. 1 sachet santan kental 65ml
  10. secukupnya Garam, gula pasir dan ketumbar bubuk
  11. 3 gelas air
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siung bawang putih
  15. 6 siung bawang merah
  16. 11 buah cabe merah keriting
  17. 7 buah kemiri sangrai
  18. 1 ruas kunyit
  19. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Kakap Merah

1
Siapkan ikan kakap, kucuri dengan perasan jeruk lemon diamkan 15 menit, cuci kembali ikan dan tiriskan
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 1
2
Tumis bumbu halus berserta rempah hingga harum
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 2
3
Masukan ikan kakap, masak ikan hingga berubah warna, tambahkan air, garam, gula pasir, asam jawa dan ketumbar bubuk
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 3
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 3
4
Setelah kuah menyusut dan ikan matang, tambahkan cabe rawit utuh dan santan kental, aduk sebentar hingga meletup letup matikan kompor. Salin dalam wadah saji
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 4
Gulai Ikan Kakap Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh tahu tempe kacang panjang,udang

Lodeh tahu tempe kacang panjang,udang

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 orang
Tumis Jamur Sawit Pedas Bumbu Terasi

Tumis Jamur Sawit Pedas Bumbu Terasi

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe7 #DapurSiiTrias

Tumis Pare Ikan Teri

Tumis Pare Ikan Teri

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_7

Ayam Tahu Kemangi Ala Mima

Ayam Tahu Kemangi Ala Mima

Punya kemangi sisa beli sambelan semalam, mager belanja krn hujan dan hanya ada ayam tahu di kulkas.

2 porsi
30 menit
Pepes tahu pedas

Pepes tahu pedas

Krn minyak mahal masak nya yg di kukus aja ya 😂

Telur saus tiram

Telur saus tiram

Menu untuk variasi diet telur

30 menit
Bakso Goreng Asam Manis

Bakso Goreng Asam Manis

Bismillah setor resep ke 715 Source resep akun CP #TemanCoDe Teh Rini @Rindu_Dapur Sharing pekanan dimenangkan oleh Teh Rini, member ter rajin di CoDe, nyaris tak pernah absen kerjakan PR. Sebagai ucapan terima kasih, mari kita boom Cooksnap resep Teh Rini yang banyaaak menginspirasi saya (as always saya selalu piluh yang gampil) Sekaligus praktek kelas Inspirasi FoodPrep dan MealPlan yang dipandu mbak Alun Rahma beberapa hari lalu via zoom awalnya niat masak udang bakso goreng, karena ada stok udang di kulkas, tapi apa daya, hiks si udangnya ga sengaja dimasukkan anak bayi bungsuku ke adonan Cireng Nasi (cooksnap resep Teh Rini juga, berikut diatas ) jadilah cuma menu bakso goreng asam manis Ada modifikasi dikit, tomat ga punya diganti nanas, baru kepikiran deh kalo bakso bisa diolah seenak dan sesimpel ini tapi berkesan hidangan mevvah ala resto, hehe Hatur nuhun Teh Rini, untuk inspirasi masaknya #IdeMasak #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #MealPlan #KelasInspirasi_Foodpreparation

Cakalang balado

Cakalang balado

Pagi ini nemu ikan cakalang seger bnget di abg ikan langganan.... Jadi pengen cakalang balado #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

5 orang
45 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Karena Ibu beli baby cumi dan bingung mau dimasak apa, sehingga saya masak sambal baby cumi

05. Udang/Cumi-cumi Saus Tiram simpel Ala Ala

05. Udang/Cumi-cumi Saus Tiram simpel Ala Ala

Maret, 15 2022 Masak-masak alakadarnya, edisi menghabiskan stok di kulkas. Semua takaran hanya feeling saja. Jadi bisa di tambah atau di kurangi sesuai selera ya moms. Semoga bermanfaat 🤍

3 orang
40 menit
Bumbu dasar merah ala fe

Bumbu dasar merah ala fe

Bikin bumbu dasar biar cepet masaknya 😁 cucok buat stok di bulan puasa. Kali ini kita bikin bumbu dasar merah. Bisa digunakan untuk masakan2 pedas seperti rica2, balado, sambal goreng, aneka tumisan pedas hingga rendang. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #idemasak

1 toples
15 menit
#Sambal Ayam geprek

#Sambal Ayam geprek

#Pejuanggoldenbatikapron

Cucut Tomat Hijau Segar

Cucut Tomat Hijau Segar

Biasanya bikin resep ini pakai ikan cuek, tapi sesekali pakai cucut, enak juga.

4 orang
30 menit
Sarden Ikan Kembung

Sarden Ikan Kembung

Malam malam dapat kiriman ikan dari tetangga. Pengen pedas manis akhirnya dibikin Sarden Ikan kembung ternyata Enak loh mommies..

Masak ceker pedes tanpa tulang

Masak ceker pedes tanpa tulang

Sekali kali makan ceker ayam tanpa tulang deh rasain bedanya, krasa banget di mulut.... mataappp pokoknya Tidak disarankan untuk emak dan bpk yang lagi Diet, karna bakal nambah nasi buanyak 👍🤣 Yok masak yok 😊 #cekerayam #cekerayampedas #PejuangGoldenBatikApron

Cah wortel kembang kol bakso

Cah wortel kembang kol bakso

Source : @rezitamay

Kentang Spiral Kriuk

Kentang Spiral Kriuk

Masih penasaran sama olahan kentang.. Akhirnya bikin lg masih ngikutin resep dari mbak @mrskori .. ternyata yg ini terasa kriuknya.. hihihi.. 🤭 Thanks yaa mbak @mrskori 🙏😊 #PejuangGoldenBatikApron

7 orang
1 jam 30 menit
Lodeh terong kacang sederhana

Lodeh terong kacang sederhana

Jadi keinget sama masakan orang tua yang dirumah jadi bikin deh lodeh terong sederhana