Tumis Pare Ikan Teri

Dipos pada March 20, 2022

Tumis Pare Ikan Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pare Ikan Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pare Ikan Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pare Ikan Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pare Ikan Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pare Ikan Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pare Ikan Teri memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pare Ikan Teri:

  1. 3 buah pare
  2. 3 sdm garam
  3. 1 sdm gula
  4. Segenggam ikan teri
  5. Kecap manis
  6. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  7. 2 lembar daun salam
  8. Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
  9. Bumbu cincang :
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 buah cabai merah besar
  13. 5 buah cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pare Ikan Teri

1
Buang isi pare lalu iris-iris dan cuci bersih. Taburi garam 1 sdm lalu remas - remas hingga layu. Cuci lagi hingga bersih. Beri 1 sdm garam lagi dan remas - remas selama 5 - 10 menit. Cuci lagi hingga bersih. Terakhir beri 1 sdm garam, remas - remas pare lalu tambahkan air. Rendam pare dengan air, 1 sdm gula. Aduk. Diamkan selama 1 jam. Kemudian cuci hingga bersih. Tiriskan.
Tumis Pare Ikan Teri - Step 1
Tumis Pare Ikan Teri - Step 1
Tumis Pare Ikan Teri - Step 1
2
Cuci teri (saya 3x) supaya tidak terlalu asin. Tiriskan
Tumis Pare Ikan Teri - Step 2
Tumis Pare Ikan Teri - Step 2
3
Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabe merah dan cabe rawit.
Tumis Pare Ikan Teri - Step 3
4
Panaskan minyak. Goreng teri hingga setengah matang. Masukkan bumbu cincang bersama lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
Tumis Pare Ikan Teri - Step 4
Tumis Pare Ikan Teri - Step 4
5
Tambahkan sedikit air. Bumbui dengan kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Tumis Pare Ikan Teri - Step 5
6
Masukkan pare. Aduk - aduk. Masak hingga pare matang. Cicipi rasa. Saat menambahkan garam jangan kebanyakan ya moms.. karena pare-nya tadi sudah digarami. Angkat dan sajikan.
Tumis Pare Ikan Teri - Step 6
Tumis Pare Ikan Teri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamur Suwir Kemangi

Jamur Suwir Kemangi

Resep by tiktok, langsung cuss coba!! πŸ’―πŸ˜

2 porsi
1 jam
Samosa

Samosa

Resep ini kubuat dpt resep dr cookpad ini jg by bu Fitri Puspitasari. Awalx mau buat dikarenakan sy dikasih kulit lumpia hehehe nda tau mau dibuat apa,cari2 resep ketemu resep samosa ini. barakallah,selalu ada samosa difreezer sampe skrg,mgkn sekitar sdh 5 thn😱πŸ₯°.

Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan ekor kuning

Masak ikan aja hari ini,,menu yang sangat disukai suami..semoga tambah lahap nanti makan nya,, #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
313. Kecipir Tumis

313. Kecipir Tumis

Sudah lama gak makan kecipir, pas ada yang muda , beli deh, beres matang, enak krenyes segernya kecipir. Rendah kalori . Manfaatnya antara lain mencegah penuaan dan memperkuat imun tubuh. Pilih yang muda, mudah dipatahkan kalau tua ,alot, seratnya keras. Yuk dicoba. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3 orang
219. Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

219. Sambal Dadahan Khas Banjarmasin

Ternyata macam2 sambal khas daerah lain masih bisa dinikmati dengan sopan di lidah saya sebagai lidahnya orang Jawa Timur. Iya, saya orang Jawa Timur tapi gak ada yang percaya 😣 Kalo disuruh buktiin ngobrolnya pake basa daerah, ya saya mundur. Gpp lah gak diakuin kalo gini ceritanya πŸ˜†πŸ˜† Inspirasi Resep : Siswaty Elfin Bachtiar https://cookpad.com/id/r/15080024?i=PqUGwG Periode 14 - 20 Maret 2022 Rabu, 16 Maret 2022 #Week7 #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Oseng Putren Telur Puyuh

Oseng Putren Telur Puyuh

Masak hari ini serba protein Nabati ,yg penting pake nasi anget ini udah enaaaak banget buat sarapan pagi ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Cookpad_Community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke6

Nasi Liwet Tongkol

Nasi Liwet Tongkol

Sharing session dari Teh Rini yang super duper rajin yang punya resep andalannya nasi liwet. Jadi penasaran kebayang pasti enak. Berhubung di kulkas hanya ada tongkol ya sudahlah pake yg ada buat menu sarapan pagi ini. Enak dan praktis. Source: Teh Rini Dwi Astuti #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #MasakSimple #Sarapan #IdeMasak #PekanPosbar

Ikan Kembung Bakar (panggang teflon)

Ikan Kembung Bakar (panggang teflon)

Waktunya cookies plesiran ke Kalimantan Tengah. Kali ini saya coba resep nya mbak @AiRachman #CookiesPlesiran_KalTeng #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #IkanBakar

45 menit
Lasagna goreng

Lasagna goreng

Ide dari Devina Hermawan ini memang mantap lho, seperti makan mie lebar gitu teksturnya #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Jengkol sambal geprek

Jengkol sambal geprek

Ada cabe rawit domba dirumah, hujan2 kepingin makan sama jengkol, jadilah...

4 orang
30 menit
Tempe Penyet sambel Kencur Kemangi

Tempe Penyet sambel Kencur Kemangi

Tempe adalah makanan sejuta umat di Indonesia, diapain aja tuh enak banget kan Biasanya pagi hari menjadi pagi yg repot untuk buibu, karena dikejar waktu suami kerja dan anak sekolah ini si resep simple tapi dijamin nagih buat Bapack2 auto nambah nambah nambah, hehehe selamat mencoba 😁

2 orang
10 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Punya stock sayap ayam, bingung mau diapain enaknya. Yaudah akhirnya mtusin bkin ayam bakar madu aja .. padahal marinasi bumbu udah dr jam 9 pagi.. tp baru ke eksekusi jam 2 siang..hihi...

5-6 Orang
1 Jam
Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Mungkin ada yg udah pernah makan di salah satu Chinese resto yg suka ada di mall? T* wan. Yes ada menu ini dan ini fav banget.. jadi coba di recook sesuai referensi taste menu nya! Simple tapi enak banget.. cukup pakai nasi panas udah pasti bakal lahap!

3 orang
15 menit
Sambal Ikan Asin

Sambal Ikan Asin

Masakan murah dan bikin kenyang . Karena buat kita nambah nasi terus. πŸ˜…

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Bismillah.. First time bikin nasi ayam hainan.. Alhamdulillah enak pake bingit 🀭πŸ₯° Kata suami enak πŸ’•πŸ˜ D bagiin ke tetangga pun alhamdulillah katanya enak kek d resto πŸ₯°πŸ€­πŸ’• #PejuangGoldenBatikApron

Lontong Sayur Medan

Lontong Sayur Medan

Resep ini dari Bunda Citra. Terima kasih Bunda Citra. Resep ini aslinya untuk 40 porsi, tapi karena saya hanya untuk 10 porsi jadi saya bagi bahan menjadi 4. Source : #Dapur Kak Citra #PejuangGoldenBatikApron

Tempe crispy saos tiram

Tempe crispy saos tiram

nyoba rendam tempe dgn saos tiram, ternyata enak pake banget, kl chaka bilang jd ky rasa ayam, yummie.. selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke7

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Paling favorit masak yang pedes-pedes.. Kali ini buat gulai ayam pedas dengan santan.. #IdeMasak #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan7

7 potong
45 menit
Kerang Batik Saus Tiram

Kerang Batik Saus Tiram

Kerang, sebetulnya saya ga suka2 bgt sih dgn rasanya, tapi kalau liat cangkangnya tu gemesss jadi menarik aja gitu pengen makan huehehe.. Sejak pindah ke Demak ini saya mudah mendapatkan kerang, di pasar juga selalu ada. Kali ini saya masak kerang batik, disebut kerang batik karena cangkangnya bermotif mungkin ya.. πŸ˜„ Daging kerangnya berwarna putih, ukurannya kecil. Tekstur dan aroma menurut saya agak beda dari kerang darah. Saya pribadi lebih suka kerang batik, oh ya dagingnya mirip kerang tahu juga menurut saya, tapi di sini saya blm menemukan kerang tahu. Pengolahan awalnya seperti kerang lainnya.. Dibersihkan, lalu saya rebus sebentar utk mengawetkan sekaligus membersihkan pasir2 di bagian dalam kerang. Kemarin bingung mau dimasak apa, yasudah deh saus tiram aja 😁 Selamat mencoba! #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_NulisResep