Tteokbokki saus cabe merah

Dipos pada February 21, 2022

Tteokbokki saus cabe merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki saus cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki saus cabe merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki saus cabe merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki saus cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki saus cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki saus cabe merah memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 keseringan nonton dan baca komik korea jadi pengen makan beginian. Sebenernya ini bukan resep aslinya yaa, sausnya bukan gochujang tapi bahan2 yg umum di dapur. Resep ini hasil searching, nonton tutorial youtube, dan sharing masak sana sini. selamat mencobaa 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki saus cabe merah:

  1. Topokki
  2. tepung beras
  3. Tepung tapioka/aci
  4. Air mendidih
  5. Penyedap
  6. Garam
  7. Tambahan fish cake dan sosis (kalau ada)
  8. Saus
  9. Minyak(1sdt, supaya wajan tdk lengket)
  10. Bawang putih (2 siung)
  11. Cabe merah (1 buah, kalau mau lebih merah boleh tambah lagi)
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap
  15. Cabe bubuk (bon cabe,1 sachet)
  16. Saori saus tiram (2-3 sendok makan)
  17. Daun jeruk (optional)
  18. Air perasan lemon (sedikit, kalau mau ada rasa asamnya)
  19. Maizena (1 sendok makan, dilarutkan di air suhu normal)
  20. Biji wijen
  21. Bawang daun

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki saus cabe merah

1
Buat adonan dg cara campurkan tepung beras & tapioka. perbandingan tepung tapioka setengah tepung beras (biar ga jadi cilok hehe)
2
Tambah garam,penyedap, tambah air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai tgn sampai kalis & bisa dipulung
3
Adonan dibentuk silinder memanjang
4
Rebus adonan di air mendidih hingga mengapung. Tiriskan dan simpan di freezer. (Maaf bentuk yang ga sama rata disini, maklum amatir)
Tteokbokki saus cabe merah - Step 4
5
Membuat saus, bawang putih dan cabe merah di blender tambah air setengah gelas (atau boleh lebih, tapi waktu masaknya nanti mungkin lebih lama).
6
Teflon/wajan yg diberi 1 sdt minyak. Masak bumbu yg diblender hingga mendidihp
7
Setelah mendidih, tambahkan tepung maizena, gula, garam, penyedap, saori, bon cabe, dan topokki yg sudah dipotong2.
8
Aduk sampai bumbu sedikit menyusut, tambahkan daun jeruk & perasan lemon. Masak hingga kematangan yg diinginkan.
Tteokbokki saus cabe merah - Step 8
9
Sajikan, beri taburan wijen dan bawang daun diatasnya.
Tteokbokki saus cabe merah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Ini tumisΒ²an favorit nak kanak 😍 praktis buat kreasi sahur biar lengkap ada sayurnya πŸ‘πŸ» #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

4 orang
20 menit
Se'i Ayam ala resep_mimiliaa

Se'i Ayam ala resep_mimiliaa

Dulu ada tetangga jualan sei ayam frozen tapi sayangnya beliau sudah pindah dan udah ga jualan lagi. Nah muncul moment dimana lg pengen makan sei ayamnya tetangga. Akhirnya bikin sendiri dong 🀭

4 orang
30 menit
Cumi Asin Cabai Merah

Cumi Asin Cabai Merah

Suami sangat suka sekali. Bagi yang ga doyan pedas cocok banget nih. Silahkan dicoba πŸ˜„

2-3 Porsi
393. Lodeh daun singkong terong hijau

393. Lodeh daun singkong terong hijau

Bismillaah, semangat sampai garis finishπŸ’ͺ🏻 bisa yuk bisaa.. masak ini udah lama, soal rasa kane harapπŸ’•πŸ’•πŸ’• Source @Nellia_5495668 #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

2-3 porsi
20-40menit
Telur Ceplok Masak Kecap

Telur Ceplok Masak Kecap

Bulan Ramadan tapi lagi gak nafsu makan πŸ˜₯ Hmm, bahaya ini, apalagi di waktu sahur, harus masak yang mood booster Jadilah telor ceplok, eitss...tapi bukan telor ceplok biasa yes And less than 30 minutes sudah ready di meja makan Mamak2 pasti suke 🀭 Cuss lah bikin moms πŸ€— #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron #GenkPejuangDapur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MenuRamadan2022_MandaEvie

Ampela Hati Bumbu Rujak

Ampela Hati Bumbu Rujak

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffahfoodies

Nasi Kuning Komplit

Nasi Kuning Komplit

Assalamualaikum, masak apa hari ini menyajikan resep nasi kuning komplit. Nasi kuning komplit ini dalam satu porsinya berisi ayam goreng serundeng, sambal, tahu dan irisan timun. Yuk dicoba resep berikut ini.

5 orang
2 jam
Daging+tempe cabe merah

Daging+tempe cabe merah

Cara masaknya hampir sama dengan ayam cabe ijo, ulek ulek ala males 😁

02. Kembung selimut CaMer (Cabe Merah)

02. Kembung selimut CaMer (Cabe Merah)

Sebenernya ini menu umum.. dan menghadapi anakku yg susah makan ikan, apalagi klo cuma di goreng biasa.. Alhamdulillah.. ku intip dia makan gak pake komplen 😁

3 atau 4 orang
30 menit
Cumi asin manis pedas cabe merah

Cumi asin manis pedas cabe merah

Di jamin enak dech..karna cabenya super pedas,bikin makan tambah2 terusss..

1 porsi
Tumis Sawi Tahu

Tumis Sawi Tahu

Resep ini saya tuangkan dalam catatan ini sebagai pengingat bahwa saya telah membuat suatu rasa yg lezat πŸ₯° tumis sawi tahu saya buat untuk suami tercinta ku sebagai pangan sahur. Selain lezat dan sehat semoga catatan resep ini bermanfaat aamiin.

2 - 4 orang
15 - 20 menit
Ikan Selar Balado

Ikan Selar Balado

Masak apa hari ini? Masak Ikan Selar aja tapi yang pedes sampe jontor biar tetep melek pas abis berbuka.

20 ekor ikan selar
30 menit
Gongso Telur

Gongso Telur

Menyelesaikan misi #RamadanCamp dari Mamah Cookpad selanjutnya yaitu misi 6 dengan clue "Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu?" Tentu jawaban saya adalah menu "Simple Sahur". Menu sahur tak hanya enak, tetapi juga harus simpel karena dikejar waktu yang singkat untuk memasak. Dan menu simple sahur yang lebih cocok adalah 'Gongso Telur'. Sangat sederhana bahan dan cara memasak. Yuk ceki! Sekalian meramaikan event coboy minggu ini yaitu " BAKUL ARENG DOLAN NANG MALANG" dg ditemani mb Lina, mb Imami, dan bu Ari. Kali ini dolan nang Mang nya ndak nyobain menu khas Malang yaa, tapi nyobain menu simple sahurnya πŸ₯°. SC: @ibutina dg penyesuaian #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

4 orang
20 menit
Bandeng Presto Cabe Merah

Bandeng Presto Cabe Merah

Bosen sama bandeng presto yang cuma digoreng biasa. Pengen coba menu baru. Inspirasi dari resep sebelah tp doi pake cabe hijau dan keliatan lebih menarik. Dikarenakan daku tdk punya cabe hijau maka pakai cabe merah aja. ✌

Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Aku bikin banyakk ni untuk stok dan sekalian ada kawan yang mau beli.😁 Yg mau bikin sedikit bisa disesuaikan takarannya yaaa..πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe11

Tumis Sawi Putih Tahu

Tumis Sawi Putih Tahu

Misi 6 sudah datang dengan clue penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu? Jawabanku memasak menu sahur yang simpel. Saya memilih sawi putih dan tahu karena yang tersedia di kulkas aja dan memasaknya pun cepat. Source : @susan_mellyani #RamadanCamp_Misi6 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

3 orang
15 menit
Balado Tempe Teri Kacang

Balado Tempe Teri Kacang

Masak simpel yang penting pedas, hihihi... Set set set jadi, maklum buibu rempong 2 bocil 🀭.. Kali ini spesial cookies cocomtang, cooksnap ibu rempong dgn 2 bocil lainnya, mbak Sinta @sintamuller , hihihi.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/11181400 #IdeMasak #Cookies_Sinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan11

1 piring
30 menit