Tumis Brokoli Lada Hitam

Dipos pada April 18, 2022

Tumis Brokoli Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Brokoli Lada Hitam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Lada Hitam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yg hejo hejo canteks...seger dipandang, enak dilidah, sehat dibadan 😃 🥦🍤🥦🍅🥦🌶️🥦 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadCommunitySolo #CookpadCommunityId #CookpadIndonesia #FoodtographyClub

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Lada Hitam:

  1. 1 bonggol sedang brokoli beserta batangnya, potong2
  2. 8 ekor udang besar, kupas
  3. 10 buah bakso tahu
  4. 1 buah tomat merah, potong kotak2
  5. 2 siung bawang putih, cincang halus
  6. 1/4 butir bawang bombay, iris kasar
  7. 1 cm jahe, kupas dan geprek
  8. 1 buah cabe merah, potong serong
  9. 1 buah cabe hijau besar, potong serong
  10. 1 buah cabe rawit (opsional), belah, buang isi
  11. 1 batang daun bawang, potong serong
  12. 6 butir lada hitam, tumbuk kasar
  13. 1 sdt saos raja rasa
  14. Sejumput gula pasir
  15. Sejumput garam
  16. 1 sdt maizena, larutkan dgn 1 sdm air
  17. 25 ml air
  18. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Lada Hitam

1
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna lalu masukkan brokoli.
Tumis Brokoli Lada Hitam - Step 1
2
Tuang air, tumis kembali (tingkat kematangan brokoli sesuai selera) lalu masukkan potongan cabe dan bakso tahu. Tambahkan saus raja rasa, lada hitam, gula dan garam. Koreksi rasa.
Tumis Brokoli Lada Hitam - Step 2
3
Masukkan larutan maizena, aduk rata dan tumis sebentar. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan tomat lalu angkat.
Tumis Brokoli Lada Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel lele

Sambel pecel lele

Tips yang saya dapat dari google untuk membuat sambel ini yaitu salah satunya menggunakan minyak bekas menggoreng makanan yang lain. Semisal bekas menggoreng ayam atau lele. Jadi membuat sambel terasa lebih nikmat 😁 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
10-15 menit
Tumis pedas tempe halus

Tumis pedas tempe halus

Hanya ada sisa tempe d kulkas n blm sempet ke pasar,Karna bosan tempe hanya di goreng sekarang mencoba tempe di tumis pedas dan di haluskan#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

Biasanya ayam suwir ini dibikin kalau di rumah mau bikin arem-arem atau lemper bakar pas Lebaran. Karena bikin banyak, sisanya sering saya makan sebagai lauk temennya nasi putih. Bumbunya sengaja banyakin jintan, karena saya suka banget sama bumbu dapur yang satu ini. Tapi, kalau mau dikurangi juga nggak masalah.

1,5  jam
Tumis keciwis

Tumis keciwis

Setiap masak inituh teringat jaman ngekost dulu pas masih single 🥰

2 porsi
30 menit
Tumis batang brokoli & tauge

Tumis batang brokoli & tauge

nyobain masak batang brokoli moms, sy bikin agak pedaas,enaakk😍

Cah brokoli

Cah brokoli

Si kribo ijo ini paling banyak banget kreasinya. Mau ditumis,dipanggang/dibaking pasti bisa,tapi kalo saya lebih suka ditumis. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Rekreasi_Palembang

1 porsi
30 menit
Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

Sambel Goreng Ati/Ampela (bumbu sederhana)

Cuma bumbu cabe bawang terasi aja udah enak banget.. gampang bikinnya dan isinya bisa apa aja sesuai selera.. ayam, kentang, tempe juga bisa.. yuk dicoba..

Lempah Darat khas Bangka

Lempah Darat khas Bangka

Beberapa hari yg lalu jalan sama bestie, terus kita makan di warung teman yg orang asli Bangka. Saya mau lah incipin masakan khas Bangka. Dan jatuhlah pilihan Lempah Kuning, teman saya pesen Lempah Darat. Saya ditawarinnya makan juga Lempah Darat pesenannya, kok enak. Besoknya langsung aja eksekusi sendiri dengan mengira2 bumbu apa aja yg pas hahaha... Pas dari pasar dan ketemu dengan bahan utamanya yaitu batang keladi talas. Klo saya rasakan Lempah Darat ini khas nya karena banyak terasi nya jadi khas nya ada di rasa ini. Dan saya pakai terasi bakar. Semoga cocok deh sama yg asli, tapi rasanya udh mirip sih, kata temenku penampakannya juga udh mirip. Hehehee #pejuanggoldenbatikapron #minggu5

Tumis buncis ceria

Tumis buncis ceria

Sambal buncis terasi

Sambal buncis terasi

Source desi masterchef

1 porsi
15 menit
Sambal Terasi Goreng (no bawang)

Sambal Terasi Goreng (no bawang)

Assalamualaikum Saya suka banget sambel terasi, tp biasanya bikin yg pake bawang, kali ini bukannya sengaja g pake bawang, tp insiden pikun ku kumat hahaha, bawangnya lupa digoreng, karena mager diskip aja sekalian, ternyata enak jg tanpa bawang xixi.. dicocol tahu ma timun mmmmm mantappsss... Ini ceritanya ikutan posbar bareng 3C, dengan resep berawalan "s", g kreatif banget si aku, tp diantara segala pernak pernik dalam sehari, cuma ini yg kepikiran hadeuuuhhh... #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu #CookingCommunityClass_BerawalDariS #BancakanCeria3C

Tumis Sawi Kecambah tanpa Minyak

Tumis Sawi Kecambah tanpa Minyak

Abi dini hari berangkat luar kota, sudah kadung belanja buat masakan favorit, baiklah tetap kita buatkan untuk Kakeknya anak-anak. Tumis Sawi Kecambah non minyak...

5-6 orang
Oseng oseng tahu cue

Oseng oseng tahu cue

Pengen masak yang simpel2 aja tanpa ribet2 banyak bumbu 🤭 Karna aku suka bumbu nya medok jadi pake bumbu ulek dan bumbu rajang ,. Sebenernya bisa sih pake bumbu rajang aja cuma kurang mantep gitu rasanya , sesuai selera lah ya bund 😅

2 porsi
20 menit
Semur Bandeng

Semur Bandeng

Pingin makan yg seger², berbumbu dan berkuah. Ini jawabannya

4 porsi
Tahu Campur Lamongan

Tahu Campur Lamongan

Makanan khas asal Lamongan, Jawa Timur tapi "banyak dijual" di Surabaya. Biasa dipakai sebagai menu gubuk diacara nikahan dengan 7 macam printilannya guys,....perkedel singkong, tahu, mie, daun selada, kecambah, kerupuk, sambal......utk daging pakai sandung lamur/sejenis itu yang ada uratnya/agak kenyal/tulang muda, petis pilih yg enak ya krn pengaruh besar ke rasa kuah, kecuali Jika alergi... metode memasak aku pakai 5-30-7 spy lebih cepat empuk, atau bisa dipresto 30 mnt sebelum diolah.....markicob... #tahucampurlamongan #tahucampursurabaya #tahucampur

4-5 porsi
1-2 Jam
Seblak Biasa

Seblak Biasa

Seblak makanan favorit bagi keluargaku yang suka😃 ,Selagi ada bahan seadanya dirumah jadikan kreasi meny untuk harianmu ☺

2 porsi
Hati Ampela Masak Simple

Hati Ampela Masak Simple

Pepes Jamur Tahu

Pepes Jamur Tahu

Garnishnya pakai microgreen bayam dan lobak yang sisa sedikit 😆 Biasa ada stok tahu seringnya digoreng deep fried atau pan fried, jadi sekali2 dibuat pepes aja biar lebih sehat 🙈 Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Asinan Buah

Asinan Buah

Panas panas enaknya yang seger seger ya bund.. Nungguin abang rujak dari kemarin ngga nongol2 ampe ngiler... Okehhh akhirnya otw dapur eksekusi buat asinan deh hihi

4 orang
30 menit
Daging Ayam Cincang Pedas Manis

Daging Ayam Cincang Pedas Manis