Kering Keripik Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Keripik Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Keripik Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Keripik Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Keripik Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Keripik Kentang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Keripik Kentang diperkirakan sekitar ±90'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Keripik Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Keripik Kentang memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjawab tantangan dari mama Cookpad dalam rangka program Ramadhan Camp di edisi pertama sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk Krenyes" huh hah dan aku punya jawaban yaitu kering kentang kacang... Aku bikin Kering Keripik Kentang tapi tanpa kacang dan rasanya enak, gurih, manis, dan tentunya kriuk Krenyes" serta huh hah agak pedeees #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Keripik Kentang:

1. 1 kg kentang yang bagus
2. 1 st Kapur sirih
3. 150 gr Cabe merah besar
4. 5 Butir bawang putih
5. 1.5 SM saos cabe
6. 1 SM cincang bawang putih goreng
7. 8 lembar Daun jeruk
8. 50 gr Gula pasir (selera)
9. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
10. 1 St Cuka
11. secukupnya Minyak
12. 100 gr Air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Keripik Kentang

1

Siapkan kentang, kupas lalu iris" tipis

2

Rendam dengan air yang ditambah kapur sirih beberapa saat atau kira" 1 jam. Kemudian bilas lagi sampai bersih. Tiriskan

3

Cuci bersih cabe dan bawang putih lalu haluskan

4

Robek dan buang batang daun jeruk, siapkan cincang bawang putih goreng, serta bumbu lainnya

5

Goreng kentang hingga matang dan kering agak kecoklatan angkat tiriskan

6

Goreng daun jeruk hingga layu masukkan cincang bawang putih, masukkan cabe halus

7

Bubuhi garam dan bumbu kaldu, masukan saos cabe

8

Aduk" masukan gula pasir biarkan mengental dan agak karamel, terakhir masukan cuka, tes rasa matikan kompor. Tunggu sambalnya agak setengah dingin dan hilang uapnya,

9

Masukkan kentang goreng dan aduk sampai bercampur rata,

10

Hidangkan...atau masukan kedalam wadah kedap udara