Oseng Kikil Cabe Ijo

Name: Oseng Kikil Cabe Ijo
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 bks kikil tipis (berat 277 gr), potong sesuai selera; 5 sdm minyak goreng untuk menumis; 150 ml air; Bumbu-bumbu:; 5 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 5 buah cabai hijau besar, iris serong; 2 buah cabai merah keriting, iris serong (tambahan saya); 1 ruas jari lengkuas, memarkan; 1 btg serai, memarkan; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdm saus tiram

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kikil Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kikil Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kikil Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kikil Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Kikil Cabe Ijo adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Kikil Cabe Ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kikil Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kikil Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya sudah beberapa kali masak oseng kikil ini, dan sudah lama resepnya tersimpan di draft, cuma baru diselesaikan sekarang 🤭. Resep ini cooksnap dari resepnya Mba Tina Hasbie https://cookpad.com/id/r/15808349?i=Ywr7Rh Berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian 😊. Happy cooking... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kikil Cabe Ijo:

1 bks kikil tipis (berat 277 gr), potong sesuai selera
5 sdm minyak goreng untuk menumis
150 ml air
Bumbu-bumbu:
5 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai hijau besar, iris serong
2 buah cabai merah keriting, iris serong (tambahan saya)
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1 btg serai, memarkan
1 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 sdt garam
1 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kikil Cabe Ijo

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih kikil dan bumbu-bumbu. Masak air, rebus kikil sekitar 15 menit, setelah itu tiriskan

Kemudian panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. Kemudian masukkan cabai hijau, cabai merah keriting, lengkuas dan serai. Aduk rata

Setelah itu masukkan kikilnya, aduk rata kembali. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram dan garam. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap atau kuah mengental.

Setelah matang angkat kikil dan tuang ke dalam piring saji.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar telur ala warteg😅

Ternyata enak juga ya dadar telur ala warteg gini... 1 telur jadinya gede😅.

Tempe Mendoan Kencur

Alhamdulillah bisa serotan cooksanp arisan minggu ini.Untuk mba @shanti_dewi selamat Kali pertama bikin mendoan dengan bumbu kencur dan alhamdulillah enak... Untuk kencur bubuk di skip karena gak punya. Resep aslinya https://cookpad.com/id/r/14669747?i=QbkjhG #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #ArisanKopijos_Shanti #selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron

30 menit

Nasi Bakar Telur Asin Sambal Tempe (63)

Sudah lama nggak bikin nasi bakar... Kali ini pakai isian sambal tempe kemangi dan telur asin terinspirasi dari chef @devinahermawan Wanginya saat dibakar hmmm menggugah selera.. Yuks moms dicoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_carbo

Tumis mercon usus

Masak apa hari ini mam? Olahan usus dimasak apapun pasti enak & menggugah selera. Masak yg simpel aja yg pasti boros nasi kalo makan pedes2 gini. #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_bekasi

Pindang asam kuah santan

Menu simple bikin boros nasi

4orang

15 menit

Gandus

Bismillah setor resep ke 688 Source resep : Akun CP @desfita_rozzen setor resep ke 9 untuk event CP Bulan ini mumpung lagi semangat posting dan kerjakan PR kali aja posting resep yang banyak bisa dapet hadiah dari @MamahCookpad dan pak CEO @soegia dan Cookpadcommunity_Palembang hehe selain bertambah koleksi resep, bertambah pula ilmu pengetahuan kita tentang Kuliner Nusantara khususnya Kuliner Khas Palembang yang menurut saya hampir enak semuanya dan patut dicoba. Terima kasih banyak Cookpad sudah memfasilitasi saya jadi bisa belajar masakan khas leluhur saya, karena sudah lama ortu kami merantau jadi tidak semua bisa kami buat sendiri di rumah. Biasanya selama ini beli di resto khas Palembang atau order ke teman yang asli Palembang. #Cookpadcommunity_Depok #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Gulai daun singkong ikan teri

Pulang kampung melepas kangen eh banyak tanaman singkong di belakang rumah. Dipetikin daun singkong muda ama si mbok. Otw masak sayur favorit paksu 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam 30 menit

Sambal Teri kacang Tembe

Kalau bikin sambal ini memori masa² masih kuliah, zaman masih ngekos keputer semua. Sama mamak, sering banget dibuatkan sambal teri, kacang tempe ini buat bekal dikos. Lumayan bisa hemat beberapa minggu. Paling nggak menu sarapannya aman. Karena dimakan pakai nasi anget aja uda enak banget ini ❤️

45 menit

Sambal Hati

Campur kentang sama teri enak nih

5 Orang

30menit

Sayur ubi Sambal Asam

Lumayan buat mata jd seger lagi ,semalam begadang maklum makemak menyusui 😅☺️ Dan sayur ini buat asi deras juga . Kalo di kampung tinggal metik , di JKT nyari sayur ubi itu jarang ada . Pagi kepasar pas kebetulan ada . Yowes di cocol sambel asem .. Segeerr tenaaann ...🤤 Sambelnya aku cooksnap dr @mamafathan ,sedaapp ,segeeerr😍 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Oseng cimongkak/tekokak

Lagi pengen makan nasi pake yang pedes asin, kebetulan di pasar ada cimongkak.oseng deh pake ikan asin dan cabe ijo,

Karedok

Urang Sunda pasti favorit banget sama yang namanya karedok, yaitu sayuran mentah yang makannya disatukan dengan sambal kacang dengan bumbu cabe, kencur,bawang putih, enak dan harum. Aku coba pakai resep dari teh @mama_zikaifairis Mantul sangat,terima kasih untuk sharing resepnya ya teh 🥰🙏🏻 #karedok #Babaturan_IdhaMidayanthi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Tumis Buncis Putren

Ayam woku woku simak

Awalnya beli tapi kok boros 😁. Akhirnya mencoba bikin sendiri dengan nyari di cookpad tentunya.

6 orang

1 jam 30 menit

Cumi hitam pedas

#masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #sayanganak #makindisayangsuami #stayathome #masakdirumah

Pepes Tahu Teri Medan

Ikut acara Busway nya JCCO. Dengan budget 30 ribu . Hm ternyata harus susah susah gampang ya 😃. Perincian : *Ikan teri Medan = 15 k *Tahu cina. = 3,5 k *Daun pisang. = 2 k *2 telur. = 2,5 k *Kemangi. = 2 k *Cabai merah = Gratis *Cabai rawit. = Gratis *Bawang putih. = Gratis *Bawang merah . = Gratis *Kemiri. = Gratis *Kunyit. = Gratis *Jahe. = Gratis *Gula merah. = Gratis *Gula pasir. = Gratis *Kaldu bubuk. = Gratis *Asam Jawa. = Gratis --------------------------------------- + = 25 k #Bunda_Lia #cookpadCommunity_Jakarta #Busway_Boengkoes #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #PekanPosbar #SerbaWrap #Minggu3

Pecak terong ungu

3 orang

1 jam

Krengseng daging sapi

Masak daging yg praktis aja kita, tapi bisa makan nambah nasi mulu heheheee...

Tumis bonggol brokoli

Gak nyangka, bonggol brokoli ternyata enak, biasanya kalo bikin sop, bonggolnya saya buang, ternyata bisa dimanfaatkan untuk bikin tumis Cooksnap dari @arumyusia https://cookpad.com/id/r/14798332?i=7sYKxj #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo

Urap sayur

Lagi pengen masak yang simpel tapi bikin nambah nasi terus hehe

4 orang