Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Pontianak memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bakwan pontianak punya cita rasa tersendiri karena menggunakan rebon, berbeda dengan bakwan2 pada umumnya. Source : @opibun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Pontianak:
- 200 gr terigu protein sedang
- 50 gr tepung beras
- 2 sdm maizena
- 500 ml santan (65 ml santan instant + air)
- 3 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 ikat daun kucai
- Topping
- 4 sdm udang rebon
- 3 bh cabe merah besar (saya skip)
Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Pontianak