Gurame Asam Manis

Dipos pada February 8, 2022

Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asam Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asam Manis:

  1. 1/2 kg ikan gurame di fillet
  2. 3 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm tepung maizena / tapioka
  4. Bahan marinasi
  5. 2 sdm perasan jeruk nipis
  6. 1 sdt garam
  7. 2 siung bawang putih haluskan
  8. Bahan saos
  9. 1 buah wortel potong memanjang
  10. 1/2 siung bawang bombay
  11. 2 siung bawang putih cincang
  12. secukupnya Daun bawang
  13. 1 buah cabe merah besar potong2
  14. 4 sdm saus tomat
  15. 2 sdm saus sambal
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 1 sdm perasan jeruk nipis
  18. secukupnya Gara gula kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asam Manis

1
Potong2 dadu ikan gurame yang sudah difillet
2
Marinasi dengan bahan yang sudah tertera selama 20 menit. Sembari marinasi ikan bisa sambil menyiapkan bumbu asam manisnya
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bombai sampai harum dan matang. Tambahkan irisan cabe merah dan wortel
4
Masukkan saus tomat, saus sambal dan lada bubuk aduk merata. beri sedikit air dan perasan jeruk nipis
5
Tambahkan garam gula dan penyedap rasa koreksi rasanya sampai benar2 pas. Terakhir Masukkan daun bawang dan diamkan sebentar sampai agak mengental dan angkat saosnya
6
Sementara ikan sudah selesai di marinasi lumuri dengan tepung sampai semua bagian tertutup tepung. Lalu goreng di minyak panas.
7
Setelah selesai di goreng angkat dan sajikan ikan guramenya lalu diatasnya bisa disiramkan kuah asam manis yang sudah dibuat.
Gurame Asam Manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kriting kecap seuhah

Mie kriting kecap seuhah

3 orang
25 menit
Tumis genjer pedas

Tumis genjer pedas

Sensasi seperti kangkung ataupun pakis yang ada tekstur alot pedas segar hihi Buat teman sahur ditambah lauk tahu goreng krispi tepung bumbu instan ( Lihat lampiran resep)

Tumis Kacang Taoge Tahu

Tumis Kacang Taoge Tahu

#RamadanCamp_Misi6 #Ceritadapurhariini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Terus semangat dibulan Ramadan dengan menu praktis Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar, tumisan kacang toge yang diberi potongan tahu.

5 orang
30 menit
Tempe orek kecap basah

Tempe orek kecap basah

Minggu ke 11 GBA Tantangan pot berbisik challenge kali ini adalah dengan tema masak sahur praktis,yang artinya bukan memasak yang menghabiskan banyak waktu tentunya,😁sekalian ikut ramadan camp_misi6 dengan clue"menahan lapar biar siang tetap bugar! #PotBerbisik_SahurPraktis #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

1piring
30 menit
Udang Saus Telur Asin

Udang Saus Telur Asin

Sangkin pengennya mau bikin udang saus telur asin sampai udang yg lagi mahal²nya pun dibeli, agar bumbu royco telur asin yg udah lama ke beli ga expired. #udang #udangsaustelurasin #cookpadindonesia

Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Cara cepat membuat lauk untuk buka atau sahur ya salah satunya perkedel tahu. Buahnya mudah resepnyapun sederhana.

Rempela Hati Ayam Masak Pedas

Rempela Hati Ayam Masak Pedas

Assalamualaikum. Masih kuat puasanya kan bund say. Mba say..mas say semua Kali ini aku mau share menu praktis aja sih. Ga pake ribet. Biasanya menu ini aku hidangkan saat lebaran atau hari raya. Selain masak opor ayam aku masak rempela ati pedas gini. Jadi ketupat disiram kuah opor yang gurih dan ditambah pedas dari rempela ati. Dijamin maknyus. Ini juga buat pengganti sambal goreng rempela ati yang biasanya pake santan. Jadi biar ta terlallu banyak makan Santan. Rempela ati aku masak pedas aja. Bumbunya juga aku selalu make yang simpel Coz aku orangnya males ribet. Untuk Takeran pedas bisa disesuaikan yang moms. Trs juga untuk manis asin sesuai selera. Oke selamat mencoba MET puasa ya semuanya😚😘 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Sayur asem gak pernah bosen apalagi sambil ditemenin ikan asin ya bun 😆

3 porsi
45 menit
Gado-gado siram

Gado-gado siram

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-10 Bikin gado-gado buat buka puasa Alhamdullillah rasanya enak🤗. Resep@wan noor.

Sambel Dabu-Dabu

Sambel Dabu-Dabu

Sambel yg mudah dan seger euy. Bisa disajikan berbagai toping nih. Barusan buat dari resepnya @herdas_kitchen2018 ! Seger banget! Terima kasih #pejuanggoldenbatikapron

1 mangkok besar
15 menit
Cah kacang ala ta wan

Cah kacang ala ta wan

Ini fav banged dan enak,masaknya sinole namun tetap penuh gizi, cuz yooo eksekusi jgn lpa rekuknya yah....

20 menit
Sambal telor

Sambal telor

Kalo disumatera nyebut makanan ini sambal telor tapi kalo di jawa nyebutnya telor balado.. seharusnya telornya di goreng dulu dan sambel telor paling enak kalo ada manis manisnya.. makanya tomatnya fi potong kasar aja

4 orang
45 menit
Sambal Goreng Bola Bola Ayam

Sambal Goreng Bola Bola Ayam

Ada sisa sedikit Bola Bola Ayam frozen, Bola Bola Ayam ini di buat dengan ayam giling yang di beri bumbu bawang putih dan garam kemudian di pulung2 dan di rebus. Dan kebetulan ada sisa kentang juga waktu kmren bikin mashed potato, ehh ada santan instan sisa jga. Ya sudahlah di buat masakan ini. #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
60 menit
Ayam penyet sambel pecak

Ayam penyet sambel pecak

aku beli ayam gorengnya aja di tukang pecel, sambel nya bikin sendiri 😅

1 porsi
25 menit
Saos Sambal Homemade

Saos Sambal Homemade

1 botol kecil
Balado 3T (Tongkol Tahu Telor)

Balado 3T (Tongkol Tahu Telor)

Menu buka puasa hari ini .. yang ke foto gag ada telor nya .. udah diembat si bocil 😂 baru mateng langsung minta makan 😄 pas buka puasa ikutan makan lg 😆 huuhhhahhh kata si bocil

3 orang
45 menit
Telur saus cabe

Telur saus cabe

5 orang
15 menit
Chilli oil

Chilli oil

Pengen buat sambel yg awet waktu puasa, dan g terlalu pedes juga biar g mules sehabis sahur 😆

5 orang
Ayam Jamur Sereal versi Ambyar Kitchen

Ayam Jamur Sereal versi Ambyar Kitchen

Beberapa bulan ini, musuhan sama dapur... Untuk menurunkan berat badan dan menurunkan kadar kolesterol. Dan....tadi gx sengaja lihat menu baru.... Lgsg dech pengin nyoba bikin... Tapi spt biasa...sesuai seleraku... Ternyata rasanya.... MANTUL... Meskipun tampilannya mungkin agak2 kurang menggugah selera... 😄🤭 Bila dijadikan menu buka ato sahur, sebaiknya kurangi cabenya.... 🙏

Garangan Asem Ayam Tanpa Santan

Garangan Asem Ayam Tanpa Santan

Berawal dari status istri adik ipar yang bikin resep ini aku tertarik coba dengan sedikit perbedaan bahan

4 orang
1 jam