Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Mercon Beranak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Mercon Beranak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Mercon Beranak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Mercon Beranak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Mercon Beranak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Mercon Beranak memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu, 10 April 2022 (week 10) Bismillah Pulang dari nemeni paksu belanja dari bandung, rasa belom kuat buat masuk dapur.. Nyomot dari tabungan resep aja nih.. biar hari ini tetep bisa patisipasi dengan resep sajian takjil asin pedas di #RamadanCamp_Misi5.. walau baksonya tinggal foto aja 😅🤗 tetep bikin ngiler ah 🤤🤤 Dari tabungan resep udah lama banget.. kalo lagi kepingin sesuatu tinggal cari dicookpad aja.. kayak waktu itu kepingin banget makan bakso beranak, cari tutorialnya nemu resep punya mba Heni absari @honey_cie, thx mba heni Resep asli mba heni : https://cookpad.com/id/r/14572694 Ga ada food processor, jadi pake chopper aja buat ngalusin dagingnya.. dikit2 aja.. takut ntar mesinnya jadi panas.. pengaruh kebentuk jadi ketika dagingnya ga terlalu halus diblendnya 😅 tapi ini siburuk rupa aja.. rasanya tetep dahsyat, Baksonya lembut & merconnya meledak dimulut 🤤 Hasil jadinya.. saya dapet 4 bakso mercon beranak, 4 bakso telur & beberapa bakso kecil, sangat cukup untuk kami ber-6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #Cookpadcommunity_palembang #idemasak #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Mercon Beranak:
- Bahan Bakso. :
- 500 gr daging sapi giling
- 7 sdm Tepung tapioka (me : 9 sdm)
- 1 sdt baput halus
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 250 ml Batu es / air es (me : 200 ml)
- Isian Mercon :
- 12 bh cabe Rawit merah orens
- 6 bh cabe merah kriting
- 6 bh bamer
- 4 bh baput
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak utk menumis bumbu
- Kuah bakso (bisa utk 4 -6 bh bakso beranak, sesuai selera):
- 2 liter air (termasuk sisa rebusan)
- secukupnya Garam & lada
- 10 siung baput haluskan
- 1 btg daun bawang, iris2
- Pelengkap :
- secukupnya Mie kuning
- Secukupnya Mie putih / Bihun
- secukupnya Bawang goreng
- Kecap manis (me pk saus tiram) 1 sdt utk 1 mangkok
- 4 btr Telur rebus (utk isian bakso), optional
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Mercon Beranak
