Oseng Cumi Asin Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi Asin Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi Asin Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi Asin Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi Asin Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Cumi Asin Pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Cumi Asin Pedas diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi Asin Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi Asin Pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit di rumah 🥰🥰 simple, cepat dan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi Asin Pedas:

1. 250 gr cumi asin
2. 5 siung bawang putih
3. 5 siung bawang merah
4. 4 buah cabe rawit (optional)
5. 2 buah cabe hijau besar
6. 2 buah cabe merah besar
7. 3 buah cabe keriting (optional)
8. 1 buah tomat potong 8 bagian
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. 1 ruas jari jahe
12. 1 ruas jari laos
13. 2 sdm saos tiram
14. 1 sdm gula pasir
15. 1/2 sdm totole
16. 1 jumpit merica bubuk
17. 1 sdt kecap oyster (optional)
18. 1 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi Asin Pedas

1

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, tomat potong 8 bagian dan cabe semua dipotong menyamping

2

Rendam cumi asin dengan air panas 15 menit buang airnya, lalu rendam lg pakai airpanas 15 menit lagi (agar tidak terlalu asin cuminya)

3

Panaskan wajan dengan margarin + sedikit minyak untuk menggoreng cumi terlebih dahulu..goreng cumi hingga kering / setengah matang (sesuai selera)

4

Angkat cumi, tiriskan..lalu sisa minyak tadi digunakan untuk mengoseng bumbu2 kecuali tomat, dimasukkan terkahir setelah cumi..oseng bumbu hingga harum masukkan sedikit kecap oyster dan minyak wijen agar menambah wangi

5

Setelah bumbu harum, masukkan cumi yg sudah di goreng tadi, aduk aduk baru masukkan tomat

6

Lalu masukkan saos tiram 2 sdm, 1sdm gula pasir, 1/2sdm totole, 1 jumput merica bubuk (dicicipi sesuai selera)

7

Angkat dan sajikan 🥰