Ayam Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini cocok buat menu buka puasa ataupun buat sahur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:

1. 250 gr ayam (dadanya) potong²
2. 1 sdt lada hitam bubuk
3. 1/3 sdt lada putih bubuk
4. 1/2 sdt gula
5. 1/2 sdt penyedap
6. 1/3 sdt garam
7. iris !/2 bawang bombay
8. 2 siung bawang putih iris
9. 3 sdm kecap manis
10. 1 sdt saus tiram
11. 2 cabe hijau besar iris kotak
12. 2 cabe merah besar iris kotak
13. 4 cabe rawit belah 2
14. 50-100 ml air
15. 5 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang, tambahkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna

2

Tambahkan kecap, lada, garam, penyedap, saus tiram, gula aduk rata, tambahkan air, biarkan matang. tes rasa jika udah sesuai rasanya tambah kan cabe merah, hijau dan rawit aduk rata biarkan mendidih sebentar. matikan kompor.

3

Ayam lada hitam siap disajikan selagi hangat.

4

Note,,, air untuk kuahnya disesuaikan dengan selera. dan tingkat kepedasan rawit atau lada di sesuaikan juga.