Asin Cumi Terong Balado

Dipos pada February 5, 2022

Asin Cumi Terong Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Asin Cumi Terong Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asin Cumi Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asin Cumi Terong Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asin Cumi Terong Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asin Cumi Terong Balado adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asin Cumi Terong Balado diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asin Cumi Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asin Cumi Terong Balado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngelamun ingin makan ikan asin.. terlintas dibenak menu ini.. :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asin Cumi Terong Balado:

  1. 15 biji cumi asin kecil
  2. 1/4 kg Terong Ungu
  3. Bahan Bumbu Halus
  4. 5 buah cabai merah ukuran besar
  5. 4 buah bawang putih
  6. 7 buah bawang merah
  7. 1/2 Terasi (saya pakai yang merk abc)
  8. Bahan Lainnya
  9. 1 batang serai
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 ruas jahe
  14. sisir Gula merah
  15. Garam
  16. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Asin Cumi Terong Balado

1
Cuci dan rendam 5 menit asin cumi agar tidak terlalu asin
2
Goreng terung ungu dan cumi asin secara terpisah sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan
3
Tumis bumbu halus, setelah harum masukan bahan lainnya lalu tambahkan sedikit air
4
Setelah air hampir surut masukan cumi, Oseng oseng lalu masukan terong ungu.
5
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang tempe

Rendang tempe

Karena masak tempe goreng 3 hari tidak ada yang tertarik buat memakannya. Alhasil siang2 pas puasa ku bikin rendang dengan bahan bumbu pawon seadanya

4 orang
4 jam
Ayam Goreng Komplit

Ayam Goreng Komplit

Assalamu'alaikum Entry ke 2, buat resep kak @yunarichard , kebetulan minggu ini yang dapet arisan adalah ka Yuna, Aku coba Cs resep ayam goreng komplit nya , bumbu nya aku sesuaiin sama banyaknya ayam. Source : @yunarichard #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Balado ikan kranjangan + tempe

Balado ikan kranjangan + tempe

Suami pulang kerja request minta di masakin balado ikan kranjangan. Jadi lngsung cus belanja bund๐Ÿค—

2 orang
Sambal Terasi Baby Cumi

Sambal Terasi Baby Cumi

Aku recook resepnya devina hermawan. Sebelumnya aku pernah masak sambal ijo baby cumi. Kali ini aku mau buat versi sambal terasinya. Btw kalo mau nyetock sambal, usahakan minyaknya banyak ya karna minyak adalah pengawet alami sambal

Sambal balado tahu bulat

Sambal balado tahu bulat

Menu berbuka puasa untuk suami๐Ÿค—

Ayam Kecap Mantapp (Meresap sedalam dalamnya) hahhaha

Ayam Kecap Mantapp (Meresap sedalam dalamnya) hahhaha

Ayam kecap gaada matinya wkwk. Tipe ayam kecapku yg benerยฒ meresap hingga tulang haha

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

dulu sblm kenal cookpad otak atik youtube, nemu resep ayam rica kemangi, nah ada orang manado asli yg komen โ€œbukan begitu mbak resepnya..โ€ lalu ditulis deh resep aslinya alhamdhulillah enak bgt

Sayur Kluwih

Sayur Kluwih

Bismillah... Masak simpel untuk menu buka puasa sekalian menu sahur,CS dari resepnya Mbak @LinaKuw dengan penyesuaian Terima kasih mb Lina, resepnya cucok banget,mamaku suka ๐Ÿ™โค๏ธ๐Ÿ˜˜ #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia

21. Ayam Santan Kuning

21. Ayam Santan Kuning

Tantangan kali membuat masakan yg mudah & cepat sebagai teman nasi. Kuncinya terletak pada preparasi sblm memasak. Utk resep ini, ayam sdh saya marinasi dan bumbu halus sdh disiapkan sblmnya, disimpan di lemari pendingin. Saat mau dimasak seperti saat sahur, sangat menghemat waktu. Jadinya cepat dan mudah ๐Ÿ˜ Owh yah, ketemu teman baru di CP. Namaya sama dg saya๐Ÿ˜ Cuma bedanya mbak Santi @sandyaga1503 teliti, sedangkan saya pelupa๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Krn beliau, sy jadi tau ternyata ada bbrp bahan yg lupa dicantumkan, akhirnya dikoreksi. Maklum faktor U ๐Ÿ™๐Ÿปโ˜บ๏ธMakasih mbak Santi sdh cooksnap๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜˜ #RamadhanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

30 menit
Urap Kecipir

Urap Kecipir

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #Week12 #Rennym_sayur

Sate Ayam simple

Sate Ayam simple

Nyari yang jual sate yang cocok dengan lidah Indonesia sangat tidak mudah, kalaupun ada pasti jauh tempatnya dan mahal harganya, Karena kangen dengan sate abang2 yang jual keliling dengan bumbu sesimple simplenya setidaknya bisa mengobati rasa rindu menyantap sate,, bisa juga untuk buka Puasa dan sahur .. #RamadanCamp_Misi6 #Semangcook_SahurBareng #CeritaDapurHariIni #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

18 tusuk sate
1 jam
Orak Arik Terong Telur

Orak Arik Terong Telur

Hai cookpaders... Arisan Cooksnap 3C datang lagi, itu tandanya udah mulai awal bulan loh ๐Ÿ˜Š, gak terasa ya udah masuk bulan April. Yang beruntung kali ini adalah mimin wag 3C mbak @dapur_imaimey ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Saya suka terong, di sambal balado ataupun di panggang dan di rebus, kalau di olah yang lain , di orak arik dengan telur, baru kali ini deh, rasanya mantap juga ๐Ÿคค๐Ÿคค Source : @dapur_imaimey Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/r/4570497 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #MamiCay #April22

Ayam kecap

Ayam kecap

Ini adalah masakan favorit anak saya

6 orang
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

Minggu, 24 april 2022 Hari ini Dapur Bahagia masak menu " Sayur Asem " bunda dirumah boleh sesuai selera pakai tambahan nangka jika ada, jadi lebih mantap . Segar bangett kuahnya di sruput ๐Ÿฅฐ๐Ÿค— Disajikan bersama oseng kerang pedas dan sambal goreng ikan asin kapas. bersyukur banget bund ๐Ÿ˜‡ Selamat memasak bunda dirumah ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ’•๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ikanasin #ikanasinkapas #sayurasem #sayurasam #sayurasemsegar #baladoikanasin #sambalgorengikanasin #osengkerang #kerangkupas #osengkerangpedas

6 orang
45 menit
Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Salah satu makanan favorit saya dan paksu ๐Ÿ˜… kalau makan ini bawaannya pengen nambah dan nambah ๐Ÿคฃ

Tongkol Masak Kecap

Tongkol Masak Kecap

Masak simple aja ya #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

30 menit