Orak Arik Terong Telur

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Orak Arik Terong Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Orak Arik Terong Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Orak Arik Terong Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orak Arik Terong Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Orak Arik Terong Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Orak Arik Terong Telur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Arisan Cooksnap 3C datang lagi, itu tandanya udah mulai awal bulan loh 😊, gak terasa ya udah masuk bulan April. Yang beruntung kali ini adalah mimin wag 3C mbak @dapur_imaimey 👏👏 Saya suka terong, di sambal balado ataupun di panggang dan di rebus, kalau di olah yang lain , di orak arik dengan telur, baru kali ini deh, rasanya mantap juga 🤤🤤 Source : @dapur_imaimey Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/4570497 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_10 #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #MamiCay #April22

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orak Arik Terong Telur:

259 gr terong ungu, potong sesuai selera
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
💚 bumbu marinade2
2 siung bawang putih dan garam yg di haluskan
💚 bumbu halus
5 siung bawang merah
4 buah cabe merah
10 buah cabe rawit
1 cm jahe
💚 bumbu rajang
2 buah tomat
1 batang daun bawang
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya

Langkah-langkah untuk membuat Orak Arik Terong Telur

Potong2 terong ukuran sedang atau sesuai selera, lalu marinade dengan bawang putih, diamkan selama 10 menit. Haluskan bumbu halus, dan rajang tomat, daun bawang dan daun jeruk.

Panaskan minyak di wajan lalu goreng terong, sampai matang. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai bumbu matang dan harum, lalu pecahkan telur dan orak arik telur sampai tercampur rata, tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa ya.

Setelah telur tercampur rata, masukkan terong, aduk rata dan angkat. Orak arik terong siap di sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang Saus Singapore

Resep ini terinspirasi dari resepnya chef devina. Pertama kali masak udang saus singapore, dan berhasil, rasanya enak banget. Thanks chef 😊

Kornet kentang tumis (menu diet)

2x makan

15menit

Sambal Tempong

Halo halo...👩‍🍳 Saya tiap hari pasti makan sambal tapi tanpa cabe rawit yaa. And this one is so special from Mbak Erlyn @Erlyn_DapurMomsKI #CookpadCommunity_Bali #IdeMasak

10 menit

Telur kuah Pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Tempe dan Udang Kecap

Seblak jadul

Ikan tepung saos tiram asam manis

Moms, jadi kemarin cek cek bahan ikan apa y mau saya masak. Ternyata saya liat di freezer ada ikan kembung. Terus mau saya masak SPT keinginan saya biasanya.. tapi kekurangan bumbu didapur .. Akhirnya saya mencoba masak dengan menu baru yang sederhana saja..sesuai bahan yang ada didapur saya. Dan jreng2... Suami dan anak anak Suka...ktanya.. Mantap 👍.

+- 6 org

1 jam

Ayam Suwir Kemangi

Another lauk yang bikin gagal diet 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #ayamsuwir #olahanayam

5 - 6 orang

1 jam

Sambal jantung pisang

Belanja onlen, liat jantung pisang kok ya jadi keinget masakan sambal jantung pisang di rumah makan padang terkenal itu ya, cusss bikin.

2 porsi

30 menit

Lodeh Labu Siam Tempe (versi bumbu dasar)

Jumat, 15 April 2022 Menyajikan sayuran dalam hidangan utk menu berbuka puasa dan menu sahur, klo bisa jangan sampai diskip.. Karena sayuran selain sumber vitamin/mineral menyediakan sumber serat yg bermanfaat utk metabolisme pencernaan kita. Keberadaan buah tdk cukup menggantikan sayur, krn serat pangan pada buah itu kurang. Apalagi kondisi puasa, serat membantu membuat kenyang lebih lama. Nah ini sayur lodeh labu tempe, kebetulan kesukaan pak swami. Asal sdh di food prep (dipotong/diiris) siangnya simpan kulkas dulu, saat sahur tinggal osreng-osreng deh, gak pake lama masaknya. Bumbunya pun pake bumbu dasar saja. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #Bainai_MenuSahurPraktis #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4 orang

15 menit

Udang Buncis Saus Tiram

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita terutama di bulan suci Ramadhan ini..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🙏🤲🤗 Gimana nich puasanya..semoga lancar yaaa semuanya.. Masak utk berbuka dan utk sahur sebaiknya yg praktis2 aja..bisa juga masak utk berbuka trusss diangetin pas sahur..siiiipp dech..Masak sat set..Masak ga pake lama..tinggal iris2 cemplung mateng..assseeekkk..💃💃💃 #BamasakBaimbai #UdangDiSaosin #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #MasakGaPakeLama #UdangSausTiram #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Nasi Goreng Rawon Ayam

Assalamu'alaikum, buat makanan sahur yang praktis. Ini yang saya pakai adalah sisa Ayam Opor Sahur kemarin, saya daur ulang Ayam nya untuk makan sahur pagi ini. Bisa juga ayam fresh. Bumbu bisa menggunakan bumbu dasar putih + kluwek & ketumbar bubuk. Ini kebetulan stock bumbu lagi habis jadi saya blender. #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week11 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

04. Telur kecap

Akhirnya buat resep lagi!! Resep telur kecap super gampil apalagi buat sahur. Semangat mencoba

3 orang

Kikil Cabe Ijo Pedas

Niat hati masak oncom leunca, ntah kenapa jadi si kikil ini 😂 yg penting nikmat.. Alhamdulillah nikmat mana lagi yg aku dustakan? 😋 #12 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak #dapurBundaAisharana

3 orang

30 menit

Rica lele kemangi 🤤🤤

Ini menu kesukaan anak di rumah semoga menginspirasi bunda bunda semua nya

5 org

1 jam 25 menit

Cuko Pempek Khas Palembang

(Rabu, 20 April 2022) Bismillah.. Assalamu'alaikum semua... Cuko merupakan kuah pempek yang berwarna hitam dan memiliki rasa pedas dan masam saat dimakan. Cuko terbuat dari campuran bahan manis dan asam, seperti gula batok, cuka, asam jawa, cabai dan bumbu penyedap. (Wikipedia) Lebih bagus menggunakan gula batok, tapi gak tau mau cari ke mana, jadinya pakai gula aren (bukan gula merah ya), tapi rasanya sudah top markotop..👌👌✨✨. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @ucimandasari #RamadhanMubaarak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 #CookpadCommunity_KalSel

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet