Udang Saus Singapore

Dipos pada February 5, 2022

Udang Saus Singapore

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Saus Singapore yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Saus Singapore yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Saus Singapore, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Saus Singapore enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Saus Singapore sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Saus Singapore memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari resepnya chef devina. Pertama kali masak udang saus singapore, dan berhasil, rasanya enak banget. Thanks chef 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Saus Singapore:

  1. 500 g udang (kupas kulitnya)
  2. Tepung maizena
  3. 2 batang serai
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 3 lembar daun salam
  6. Lengkuas
  7. secukupnya Garam, gula pasir
  8. Minyak
  9. 250 ml air
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 5 buah cabai merah keriting
  14. 6 buah cabai rawit
  15. 1 ruas jahe
  16. Bahan saus
  17. 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
  18. 1 sdm saus tiram
  19. 2 sdm saus tomat
  20. 2 sdm saus sambal
  21. 100 ml susu cair
  22. 1 butir telur
  23. 1 sdm tepung maizena (diencerkan dengan 50ml air)

Langkah-langkah untuk membuat Udang Saus Singapore

1
Baluri udang yang sudah dibersihkan dengan tepung maizena. Lalu goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
2
Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan jahe, sampai halus
3
Tumis bawang bombay sampai sedikit layu, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum
4
Tambahkan 250ml air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan penyedap (opsional), lalu masak sampai mendidih.
5
Setelah mendidih, tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata. Masukkan susu cair, aduk kembali dan masak hingga saus mendidih
6
Tambahkan sedikit demi sedikit telur yang sudah dikocok, sambil diaduk pelan-pelan. Masak hingga saus matang.
7
Setelah saus matang, matikan kompor, dan masukkan udang yang sudah digoreng, campurkan hingga saus merata
8
Udang saus Singapore siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

54. Tumis Sayap Ayam Goreng dan Kacang Panjang

54. Tumis Sayap Ayam Goreng dan Kacang Panjang

Depok, 11 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Masakan sayap ayam banyak penggemarnya. Rasanya yang gurih bikin nagih . Kali ini saya padukan sayap ayam dan sayuran kacang panjang. Inspirasi dari masakan sayap ayam goreng dengan oseng bawangnya Ci Devina @devinahermawan . Alhamdulillah... #IdeMasak

4 orang
Acar hantaran hajatan Betawi

Acar hantaran hajatan Betawi

Sumber : @MamaBirru Acar yg hidangkan setiap ada acara ala orang Betawi ,resep dari mba Hayati , rasanya mantap tambah nasi hangat Sudah nikmat #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Bola Tahu Saus Tiram

Bola Tahu Saus Tiram

Assalamualaikum Cookpaders Untuk membuat bola saus tiram ini resep asli menggunakan daging sapi. Karena saya cuman punya stock tahu dan ayam jadi saya satukan menjadi bola-bola tahu. #TepungKobe #BolaTahuSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Padang

Oseng tempe buncis

Oseng tempe buncis

Requestnya mbak sus.. pengen oseng tempe buncis utk sahur πŸ˜†πŸ‘ Source: @rylie87

Pindang ikan mas lunak (slow cooker)

Pindang ikan mas lunak (slow cooker)

Saya masak kurang lebih 3 jam di slow cooker lunak sampai ke duri tapi kuahnya ga surut πŸ‘Œ , ditinggal tidur siang bangun" udah mateng aja . Pake wajan biasa juga bisa ya , mungkin durinya ga selunak seperti dimasak pake SC atau panci presto , yang penting rasanya . #PejuangGoldenbatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Balado Telur Ceplok

Balado Telur Ceplok

Masak cepat puasa kuat..Misi ke 6 masak apa ya ...bingung ya udh kita masak yg mudah aja deh..yuuu masak ... #RamadanCamp-Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Telur ceplok saus tiram

Telur ceplok saus tiram

Bulan puasa pengennya masak yang praktis ringkas tp enak. Jadilah masak menu ini. #PejuangGoldenBatikApron #week 11

4 porsi
30 menit
Chilli oil

Chilli oil

Pengen buat sambel yg awet waktu puasa, dan g terlalu pedes juga biar g mules sehabis sahur πŸ˜†

5 orang
Lele Bakar Sambel Bajak

Lele Bakar Sambel Bajak

Ini pakai ikan lele jumbo ya bun!! Lauk simpel untuk berbuka puasa dan sahur, cocok banget di santap bareng nasi anget, dan es tehhh.. . . . #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-10

97. Ayam Gurma (Gurih Manis)

97. Ayam Gurma (Gurih Manis)

Resep yang gampang dan cepat buatnya di kala g punya banyak waktu untuk memasak. Resep dari IG @rondut ini udah 2x aku buat dan alhamdulillah enak rasanya. #PejuangGoldenBatikApron #resepminggu10

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Mau masak yang legendaris di rumah saya, yaitu sambel goreng kentang. Kentang beli di warung , pulang ke rumah langsung,.eksekusi deh. Alhamdulillah, anak anak dan suami senang makan nya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tumis kacang panjang dan tahu

Tumis kacang panjang dan tahu

Masakan simple bulan puasa selamat mencobaπŸ™

3 orang
30 menit
Bothok Daun Singkong (Godong telo)

Bothok Daun Singkong (Godong telo)

Ngidam dari kapan hari pengen bikin bothok ini. Alhamdulillah dapat daun singkong dr teman. Cuzz lah segera eksekusi. #happycooking #botokgodongtelo #botokdaunsingkong

4 porsi
45 menit
Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Bismillah, dapat rezeki kiriman buah jambu jamaika, ditambah dikulkas masih ada buah nanas dan mentimun. Memang paling nyaman buka puasa dengan yg segar segar. Mari kita cobaa~ #CookpadCommunity_Kalbar #HidanganBerbukaPuasa

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

Ternyata sudah hari minggu... daaan belum kirim resep GA...untung di ingetin sama mamah...πŸ˜„ Selalu jadi tim mepetπŸ˜… #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia