Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

Dipos pada February 2, 2022

Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) adalah 6-7 pcs ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan):

  1. Bumbu Marinasi
  2. 1/2 ekor ayam (me : ayam paha 7 potong)
  3. 1 jeruk nipis
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bumbu Halus
  7. 6 siung bawang putih
  8. 10 siung bawang merah
  9. 5 kemiri sangrai
  10. 2-3 cm jahe, lengkuas, dan kunyit
  11. 2-3 terasi udang (me : terasi abc)
  12. Bumbu giling
  13. 20 cabai merah keriting
  14. 4 cabai s*tan
  15. 1-2 tomat merah
  16. Bahan lainnya
  17. 1-2 batang serai
  18. 3 daun salam
  19. 4 daun jeruk
  20. 1 bungkus santan kara
  21. 2 sdm gula merah (disisir)
  22. 4 sdm air asam jawa
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan)

1
Bersihkan ayam, lalu masukkan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit
2
Haluskan semua bumbu halus. Setelah itu rebus cabai selama 5 menit, setelah selesai gilingkan cabai beserta tomat.
3
Tumis bumbu halus (add : serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula) hingga wangi dan mengeluarkan minyak. Setelah itu masukkan ayam beserta bumbu cabai sambil diaduk rata. Campurkan bahan lain seperti santan, air asam jawa, dan gula merah. Aduk kembali hingga rata. Lalu ungkep ayam hingga bumbu meresap.
Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) - Step 3
Ayam bakar bumbu rujak (recook : Chef Devina Hermawan) - Step 3
4
Setelah itu, panggang ayam tsb bisa menggunakan teflon maupun oven yaa. (Optional : ayam bisa taro di kulkas dan sewaktu urgent bisa kita panggang)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Bismillah minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Telur ceplok saus tiram

Telur ceplok saus tiram

Bulan puasa pengennya masak yang praktis ringkas tp enak. Jadilah masak menu ini. #PejuangGoldenBatikApron #week 11

4 porsi
30 menit
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Menu bola daging ini adalah resep paling favoritku, sebagian dibuat tidak pedas untuk anak, sebagian dibuat dengan menambahkan potongan cabe merah Resep dari Dapur Kobe ini recommended banget ya, wajib dicoba . . #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron

Garang asem ayam

Garang asem ayam

Lagi ngidam garang asem , cari2 di warung deket rumah gak ketemu. Akhirnya buat aja

4 orang
60 menit
Nasi Gila

Nasi Gila

Kangen juga makanan khas burjo kampus ini

Oseng pare cumi asin

Oseng pare cumi asin

Menu simpel dan cepat buatnya, pas untuk sahur. Lengkap lagi udah ada protein hewani dan nabati nya. Sekali masak beres ada 2 gizi terpenuhi. Ini aku buat 1/2 resep dari resep aslinya, supaya cepat habis, xixixi. Aku kirim resepnya dulu ya mbk monica, maaf perhitungan gizinya aku sertakan belakangan. Semoga berkenan ya mbk monica, sehat selalu dan tambah berkah ya 🤗. Sumber : @monica_novara #RamadanCamp_Misi6 #MisiKeenam #CeritaDapurHariIni #Spatula3C_CooksnapMonicaNovara #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek11

54. Tumis Sayap Ayam Goreng dan Kacang Panjang

54. Tumis Sayap Ayam Goreng dan Kacang Panjang

Depok, 11 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Masakan sayap ayam banyak penggemarnya. Rasanya yang gurih bikin nagih . Kali ini saya padukan sayap ayam dan sayuran kacang panjang. Inspirasi dari masakan sayap ayam goreng dengan oseng bawangnya Ci Devina @devinahermawan . Alhamdulillah... #IdeMasak

4 orang
324. udang kuah tomyam

324. udang kuah tomyam

Cari Menu hangat dan seger dicuaca mendung dan hujan. Udang dimasak dengan kuah tomyam ...mau pakai bumbu instan ?praktis sih hanya kadang rasa asam dan pedasnya tidak seseuai selera, mau pakai bumbu buatan sendiri? Kenapa tidak... ada Cookpad dan cookpaders selalu ada buat jadi panduan masak dan gak bakal kehabisan ide, supaya tidak bosen dengan menu itu itu lagi....😊 Ternyata Masak pake bumbu tomyam buatan sendiri gak ribet ....apalagi dimasak buat menu sahur, perlu praktis dan kita bisa mengurangi takaran asam dan pedasnya....in syaa Allah lambung aman, kuat sampe saat berbuka. #IdeMasak #Cookpad.id #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron Pekan12

3 porsi
30 menit
Semur Jeroan Ayam ala bunBika

Semur Jeroan Ayam ala bunBika

Punya kebiasaan kalo masak ayam/ jeroan selalu rebus dulu baru diolah. Biasanya bisa dua kali rebus, rebusan pertama pakai air biasa untuk mengeluarkan lemak, ganti air untuk rebusan kedua ditambah daun salam lengkuas dan bawang putih. Baru deh jeroan diolah 😁 Ada yang sama kah?? #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Semangcook_SahurBareng #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11

Bala² Sayuran (Bakwan)

Bala² Sayuran (Bakwan)

Bismillah.. Ikut meramaikan GoDa Paders in Ramadhan. Tema kali ini Menu Meal Preparation di bulan Ramadhan. . Aku bikin bala² sayuran simpel saja, bisa dijadikan stok untuk sahur sekalian, simpan dikulkas bawah saja, nanti sahur tinggal goreng ..😋👍 . #GoDaInRamSay_1 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Mie goreng tek tek

Mie goreng tek tek

Minggu ke 11GBA Menu sahur paling simple salah satunya adalah buat mie 😁,tinggal cemplung² ,aduk² angkat dan sajikan 😁,tidak menyita waktu lama ,apalagi kalau kita bangun sahurnya ke telatan, bahaya banget kan kalau sampai gak ke buru santap sahur ,suka binggung cari² ide menu cepat saji gitu jadi menurut saya selain nasgor, mie tek tek goreng bisa menjadi solusi nya bun😉 #Mingguke11GBA #PotBerbisik_SahurPraktis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

2-3 orang
20 menit
Oseng Kikil Kecap

Oseng Kikil Kecap

Achievement unlocked karena bisa masak kikil 🥺 sesederhana itu yah ahaha karena jujur aku ga makan dan ga pernah masak kikil. Mampir tuksay abis pulang kerja nemu kikil bersih, inget paksu yang suka banget ama kikil oseng kecap ala warteg. Ubek resep ketemu resep mba @MamaBirru , beraniin diri masak dan hasilnya diapprove paksu dan abis bis.. 🙌✨ thanks a bunch mba Hayati, sekarang ga pusing lagi aku kalo dimintain masak kikil 😆 Btw.. aku beli bungkusan kikil di abang tuksay langganan, udah bersih. Tapi kalau mau olah sendiri, bs intip dari resep asli mbak Hayati ya: https://cookpad.com/id/r/15937108 Maapkeun lupa foto cantik karena lupa. Pas inget udah abis. Dah lah 🥹 #cookies_hayati #cookpadcommunity_tangerang #idemasak #pejuanggoldenbatikapron

Nila kukus masak tomyam

Nila kukus masak tomyam

Setelah di akhir2 puasa ,selera makan mulai menurun terutama waktu makan sahur,harus ada mood bosternya nih, bikin menu masakan yg seger2 ,inget sama tomyam,menu kesukaan anak2,cuma kali ini aku pake ikan nila,dan utk sayurnya aku skip ganti sm nanas lebih seger.

Ayam pok pok

Ayam pok pok

Hallooo, yuk ikuti aku bikin ayam pokpok.. menu simpel tp enak dan pasti keluarga suka 🥰 ga ribet kok, cuss resepnya yaa

3 orang
45 menit
Kentang Goreng Mustofa

Kentang Goreng Mustofa

4-5 orang
90 menit
Bihun Goreng

Bihun Goreng

Menu di bulan ramadhan kali ini si ayah kepengen dibuatin bihun goreng nih moms,,intip dan recook resepnya yaahh 😉 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Ayam Suwir Cabe Ijo

Tumis Ayam Suwir Cabe Ijo

Jadi kebetulan ada ayam yg udah digoreng tiba-tiba kepikiran buat ayam suwir yg ditumis, ini resepnya nggak pakai takaran

4 orang
30 menit
Tumis buncis bakso ikan

Tumis buncis bakso ikan

masak yang simpel ga perlu repot2 tinggal osang oseng, mateng. apa lagi klo mau sahur tapi waktunya udah mepet 😁

2 orang
30 menit
#12.GBA. Ayam Suwir (Isian Roti Goreng)

#12.GBA. Ayam Suwir (Isian Roti Goreng)

Isian serbaguna yang bisa diaplikasikan untuk bermacam² cemilan. Saya pribadi udah nyobain resep ini untuk isian bakpao. Next, saya mau cobain untuk isian roti goreng😉. Source👉 atha naufal (youtube) #PejuangGoldenBatikApron

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Pas di kulkas ada sisa stok dada ayam fillet nih, cuz langsung diolah.. #CookpadCommunity_Sumut #IdeMasak #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #PejuangGoldenBatikApron #Dowelicious_Recipe