Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

  1. Dada ayam
  2. 9 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih (sy.uk sedang)
  4. 1 cm jahe
  5. 1 buah tomat
  6. 3 cabe merah keriting
  7. 2 buah kemiri
  8. 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. 1/2 ikat kemangi
  10. 5 daun jeruk
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula
  13. Sedikit lada
  14. Secukupnya kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1
Rebus ayam sampai empuk
Ayam Suwir Kemangi - Step 1
Ayam Suwir Kemangi - Step 1
2
Suwir ayam yang sudah matang
Ayam Suwir Kemangi - Step 2
3
Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum
Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Ayam Suwir Kemangi - Step 3
4
Kemudian masukkan daun jeruk
Ayam Suwir Kemangi - Step 4
5
Tambahkan sedikit air, masak bumbu sampai tidak berbau langu lagi
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Ayam Suwir Kemangi - Step 5
6
Masukkan ayam suwir, aduk rata. Kemudian masukkan garam,gula,lada dan kaldu bubuk
Ayam Suwir Kemangi - Step 6
7
Aduk rata, koreksi rasa jika ada yang kurang bisa disesuaikan lagi. Lalu masukkan kemangi dan aduk kembali
Ayam Suwir Kemangi - Step 7
Ayam Suwir Kemangi - Step 7
Ayam Suwir Kemangi - Step 7
8
Masak sebentar lalu angkat dan sajikan
Ayam Suwir Kemangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

100. Nasi Gila Nusantara

100. Nasi Gila Nusantara

Assalamualaikum Cookpaders! Semoga selalu sehat ya. Tau ga sih, resep kali ini sangat spesial loh! Kenapa?? Karena ini resepku di Cookpad yang ke-100. Alhamdulillah πŸ’• Semoga resep-resepku bisa menginspirasi Cookpaders semuanya. Aamiin. Oh ya, Ramadan Camp Misi 6 "Penahanan Lapar Biar Siang Tetap Bugar". Dan kali ini jawabannya adalah "Simple Sahur". Masak menu sahur teman nasi yang simple tinggal cemplung langsung jadi. Yeaayy! Selain itu event CoBoy minggu ini, yaitu BAKUL ARENG DOLAN NANG MALANG dengan tema "Battle Simple Sahur" Pecinta makanan pedas & gurih merapat! Kita bakal masak "Nasi Gila" ala mbak @Imaami23 sebagai menu "Simple Sahur". Menu Simple khas Nusantara dengan bumbu rempah khas Nusantara. Alhamdulillah sedaaap! Btw boleh bikin varian pedas, super pedas, mercon nuklir, atau no cabe juga bisa ya, bebass. Hehehe Dimakan sama nasi anget, haduh beneran menggoyang lidah deh. Bikin nasi sebakul habis. Ibaratnya ada mertua lewat ga disapa, saking enaknya makan nasi gila. Haha Yok masak yok! ^Pantun dulu ya: βœ“Beli kelapa di Malang Kota Pulangnya salah naik kereta βœ“Yok konco podo sahur nasi gila Dijamin bikin sahurmu makin berwarna *Eaaaa πŸ˜‚ #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

286. Chicken Black Pepper Instant

286. Chicken Black Pepper Instant

Lagi pengen aja untuk buka puasa. πŸ˜‹ Misua maunya ayam goreng melele, bosen la. Di lada in aja la biar variasi gitu. Tapi tetep di goreng dikit, setengah mateng. Yuk lah..

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli daging sapi

Nasi kebuli ngga cuma identik dengan kambing bunda sekarang bisa diolah dengan dgaing sapi atau ayam. Kali ini ada stock daging sapi seuprit searching pengen diolah dengan menu yang lain dari biasanya. Akhirnya terpilihlah dimasak nasi kebuli rasanya ala2 timur tengah dengan aroma rempahnya yang kuat dan khas. Resep ini dari ka @xanderskitchen makasih ya kak. Simple cara bikinnya dan engga ribet tapi rasa mantap bund. Kepoin ya resepnya

Mie Kuning Goreng sederhana

Mie Kuning Goreng sederhana

Paling suka sama mie basah ,apalg di oseng oseng sat set jadi . Sesimple itu tapi lezaat . Sy Menyesuaikan bahan yg ada , bisa di campur bakso ,sosis ,telur dll ya .. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week12

Sayur Lodeh Kacang Panjang + Terong + Labu Siam + Tahu

Sayur Lodeh Kacang Panjang + Terong + Labu Siam + Tahu

Saya tidak pakai cabai apapun samasekali karena takut anak2 kepedesan, lebih maknyus pakai cabai

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Assalamualaikum wr wb Halo teman-teman cookpad tersayang ❀️ Alhamdulillah ya masih bisa puasa hari ini. Ini menu buka puasa kemaren, sederhana tapi rasanya luar biasa (lebay bukan, tapi bersyukur iya πŸ˜…) Memang bener kata nabi, makanlah saat lapar, berhentilah sebelum kenyang. Yang terakhir ini yang kadang kebablas🀭 Tapi sebenarnya menu ini tidak disarankan kalo buat sahur apalagi buka puasa takutnya nanti mules pas saat tarawih. Karena aku sudah mengalami nya kemaren 🀣 jadi malah gak khusyuk, akhirnya doaku setiap selesei terawih, "Ya Allah maafkan aku karena telah menzalimi diri sendiri, tapi kumohon kuatkan aku untuk selesei terawih & witir" Alhamdulillah doa orang puasa pasti dikabulkan, selesei terawih aku langsung pulang tanpa witir, karena sudah gak karu-karuan pikiranku 🀣 Sekian curhatan hari ini 🀭 #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Bola Tahu Saus Tiram

Bola Tahu Saus Tiram

Diinspirasi dari masakan Bola Daging Saus Tiram, akhirnya jadi inilah... Bola Tahu Saus Tiram. Tahunya dibuat seperti bakso dahulu, dengan bubuhan saus tiram di dalamnya. Lalu, dimasak dengan saus kecap manis plus saus tiram dan kawan-kawan. Ah... Jadinya enak juga 😍.. Yuk coba... Sumber: Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenBatikApron #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Mie Glosor

Mie Glosor

Menu yang satu ini wajib banget ada kalau bulan Ramadhan, mie yang kuningnya dari kunyit ini favorit banget di Bogor dan sekitarnya 😊 #Mieglosor #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakHarian #IdeMasak #CookpadCommunity_Bogor

Oreg Tempe Cabe Ijo (Terasi)

Oreg Tempe Cabe Ijo (Terasi)

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Another lauk yang bikin gagal diet 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #ayamsuwir #olahanayam

5 - 6 orang
1 jam
Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Bismillah, dapat rezeki kiriman buah jambu jamaika, ditambah dikulkas masih ada buah nanas dan mentimun. Memang paling nyaman buka puasa dengan yg segar segar. Mari kita cobaa~ #CookpadCommunity_Kalbar #HidanganBerbukaPuasa

Nasi Gila

Nasi Gila

Kangen juga makanan khas burjo kampus ini

160. Ayam Goreng Mentega

160. Ayam Goreng Mentega

Hai bund Assalamuallaikum....masak apa nih hari ini 😁 jadi ayam marinasi kemarin aku masak mentega aja heheee alhamdulillah suami suka utk buka puasa dan sahur πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #OlahanAyam

10 porsi
1 jam
941. Oseng Tempe-Kacang Bumbu Iris

941. Oseng Tempe-Kacang Bumbu Iris

#Week12 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Masakan ini sering menjadi pelengkap menu harian kami. Selalu dan selalu nyiapin menu yang praktis-praktis aja, yang penting ada "tempe" nya, rekues dari Pak Su. Kali aja ada yang mau nyoba, dipersilahkan. Semoga cocok di lidah πŸ‘πŸ˜‹πŸŒΉπŸ₯— (2022-096). *** #ResepdeBloom #OsengTempeKacang #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

4 porsi
45 menit
Pacri Nanas

Pacri Nanas

Bismillah.. Yeayy happy banget waktu eksekusi pacri nanas ini, karena jd mengingatkan waktu tinggal di kota Pontianak selama hampir 5 tahun. Bagaimana berjuang untuk mandiri dikota khatulistiwa itu, mashaa Allah saya dikelilingi oleh tetangga2 yg baik hati walaupun dr berbagai macam suku bangsa. Selama hampir 5 thn saya dan keluarga mencicipi semua kuliner kota khatulistiwa ini yg semuanya enak2 🀭. Salah satunya pacri nanas yg saya kenal dr tetangga, ibu Herman namanya, beliau suka sekali memberi saya makanan/masakan khas Pontianak. Masakan beliau jg enak2. Smg suatu saat nanti bisa kembali ke Pontianak dan silaturahmi dg bu Herman, Aamiin 🀲🏻 Sumber : Kak @Lenny_141705 ,terimakasih inspirasinya πŸ™πŸ» #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #KombesTour_Kalbar

Tempe bacem

Tempe bacem

#PejuangGoldenBatikApron Paling suka lauk atau cemilan olahan dari tempe, goreng biasa aja suka apalagi digoreng sudah berbumbu begini.. sedaappp.. semoga suka dengan resepnya ya, selamat mencoba πŸ˜€πŸ™

12 porsi
1 jam
Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis sederhana yang selalu di kangenin ya moms hihi

relatif
relatif
Kakap Asam Manis

Kakap Asam Manis

Memprosesnya lama, waktu sahurnya kurang 1.5 jam. Gara-gara mamang ikan salah potong bukaan sayapnya, jadi sayap ikannya malah kebuka kebawah 🀣🀣🀣. Jadi bentuknya juga gak karuan ketika digoreng karena saya jadi susah membolak-balikkan ikannya. Kelar masak jam 04:00, ada waktu untuk menikmati makan sahur 15-20 menitan sebelum imsak. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_11