Nasi kebuli daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi kebuli daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi kebuli daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi kebuli daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi kebuli daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi kebuli ngga cuma identik dengan kambing bunda sekarang bisa diolah dengan dgaing sapi atau ayam. Kali ini ada stock daging sapi seuprit searching pengen diolah dengan menu yang lain dari biasanya. Akhirnya terpilihlah dimasak nasi kebuli rasanya ala2 timur tengah dengan aroma rempahnya yang kuat dan khas. Resep ini dari ka @xanderskitchen makasih ya kak. Simple cara bikinnya dan engga ribet tapi rasa mantap bund. Kepoin ya resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi kebuli daging sapi:

1. 2 cup Beras
2. Bahan ulek:
3. 3 cabe merah keriting
4. 1 sdt merica bubuk
5. 1 sdt ketumbar bubuk
6. 1/2 butir pala
7. Bahan cincang:
8. 1 butir bawang bombay cincang kasar
9. 5 butir bawang merah cincang kasar
10. 5 butir bawang putih cincang kasar
11. Bahan lain:
12. 1 sdm bumbu kari (me :desaku)
13. 2 sdm saos tomat
14. 1 batang kayu manis
15. 3 butir kapulaga
16. 2 buah bunga lawang
17. 3 buah cengkeh
18. 1 sachet santan instan
19. Gula garam penyedap
20. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi kebuli daging sapi

1

Tumis bahan ulek+bahan cincang+ bahan lain masak hingga layu dan harum

2

Setelah harum masukkan daging hingga berubah warna lalu tambahkan air + santan+ Gula Garam penyedap+saos tomat. Masak hingga daging empuk ya

3

Jika sudah empuk angakt daging dan sisihkan. Daging bisa digoreng terlebih dahulu sbelum disajikan ya bund

4

Ok untuk sisa air rebusan dipakai untuk menanak nasi ya. Masukkan pada beras yg telah dicuci bersih lalu dia aron ya. Note: *Sebelum dimasak koreksi rasa dl ya sudah pas atau belum. *Jika air sisa merebus daging sedikit bisa ditambahkan air lagi ya. Setelah air menyusut matikan kompor biar nasi kesat (dalam keadaan ini beras belum matang ya)

5

Panaskan kukusan (dandang) jika sudah mendidih air kukusannya masukkan nasi aron dan kukus hingga nasi matang.

6

Untuk pendamping bisa pakai acar supaya segar, kerupuk melinjo, bawang goreng, dan saya tambahkan sambal bawang (cabe rawit + bawang putih + Gula Garam+ siram minyak panas). Me: sebelum disajikan saya tambahkan minyak samin nabati supaya nasi berasa basah.

7

Nasi kebuli siap dinikmati.