Sayur Asem ala Sunda simpel

Dipos pada February 2, 2022

Sayur Asem ala Sunda simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem ala Sunda simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem ala Sunda simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem ala Sunda simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem ala Sunda simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem ala Sunda simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem ala Sunda simpel memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku kalau masak sayur asem tuh gk pernah pakai bawang putih. Kalau pakai bawang putih bakal zonk deh sayur asemnya. Enak gini loh. Cukup cabe, bawang merah sama kemiri dan terasi kalau suka. Berhubung anakku alergi terasi jadi sayur asemku tanpa terasi. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor #GBAweek12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem ala Sunda simpel:

  1. 1 bungkus sayur asem, potong" sesuai selera
  2. Bumbu halus :
  3. 3 buah cabe merah besar buang biji
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 butir kemiri
  6. Bahan cemplung :
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 ruas lengkuas,geprek
  9. Secukupnya asem
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula pasir
  12. Secukupnya gula jawa
  13. Air secukupnya untuk merebus sayur

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem ala Sunda simpel

1
Masak air sampai mendidih, masukkan daun salam dan lengkuas. Diamkan beberapa saat. Masukkan bumbu halus. Aduk rata.
Sayur Asem ala Sunda simpel - Step 1
Sayur Asem ala Sunda simpel - Step 1
2
Masukkan sayuran yg sdh dipotong" dan cuci bersih. Aduk rata. Masak sampai sayuran setengah empuk.
Sayur Asem ala Sunda simpel - Step 2
Sayur Asem ala Sunda simpel - Step 2
3
Masukkan daun melinjo, dan air asam jawa. Aduk rata. Masukkan garam, gula jawa dan gula pasir. Cek rasa. Rasanya harus seimbang antara gula, garam dan rasa asamnya. Kalau aku lebih suka rada manis dan seger gt. Angkat dan sajikan.
Sayur Asem ala Sunda simpel - Step 3
Sayur Asem ala Sunda simpel - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asin Cumi Terong Balado

Asin Cumi Terong Balado

Lagi ngelamun ingin makan ikan asin.. terlintas dibenak menu ini.. :D

2 orang
35 menit
Bola-bola 3T (telur,tahu,tempe)

Bola-bola 3T (telur,tahu,tempe)

Ini menu sahur simple ala saya, bisa di buat malam hari lalu di masukkan freezer dan di goreng saat sahur... #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia

Ikan tepung saos tiram asam manis

Ikan tepung saos tiram asam manis

Moms, jadi kemarin cek cek bahan ikan apa y mau saya masak. Ternyata saya liat di freezer ada ikan kembung. Terus mau saya masak SPT keinginan saya biasanya.. tapi kekurangan bumbu didapur .. Akhirnya saya mencoba masak dengan menu baru yang sederhana saja..sesuai bahan yang ada didapur saya. Dan jreng2... Suami dan anak anak Suka...ktanya.. Mantap πŸ‘.

+- 6 org
1 jam
Telur kuah kecap

Telur kuah kecap

Hai bund.. πŸ€— Masak simpel lagi untuk teman makan nasi ,pakai ini saja sudah nikmat banget kan.." nikmat mana lagi yang kau dustakan " begitulah katanya 🀣 Mau buat yang mirip ala pontianak tapi berhubung tidak ada kecap asli sana ya begini juga mantap banget rasanya dan harum nih bund πŸ₯°πŸ”₯🌢🌢 Selamat mencoba dirumah Happy Cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ’• #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #masakanseharihari #reseponline #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #telur #telurayam #telurceplok #telurmatasapi #telurkuahkecap #teluralapontianak #telurkhaspontianak

2 orang
15 menit
Sambal Bawang yang tahan lama

Sambal Bawang yang tahan lama

Sebagai warga Jawa Timur yang doyan masakan pedas "Sambal " adalah sesuatu yang wajib ada di meja makan dan sekali buat harus banyak karena bisa disimpan sebagai stok

Nasi Liwet

Nasi Liwet

menu berbuka kali ini dengan menu nasi liwet.. tapi paling praktisnya sih pakai magic com yaa, biar memasaknya lebih cepat Coba simak resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel #menubukapuasa

6 orang
60 menit
Bothok Jagung 🌽

Bothok Jagung 🌽

ΒΉΒΉ"⁰⁴"Β²Β² ~~~~~~ #Week_11 Bismillah.... Coba bikin bothok dari jagung 🌽 ternyata enak banget.buat menu sahur dan buka puasa,cs resepnya Mbak @cook_4817673 ,terima kasih resepnya Mbak Fara, mantulll..πŸ‘ŒπŸ˜‹ keluarga sukaπŸ™β€οΈ #BothokJagung #IdeMasak #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Tumis teri cabe bawang

Tumis teri cabe bawang

Resep source by @gabriela_km #PejuangGoldenBatikApron

ASMAT...... Asinan Tomat

ASMAT...... Asinan Tomat

ASMAT...... ini bukan suku bangsa yang ada di Papua, melainkan ASinan toMAT, suatu perpaduan antara tomat, nanas dan mentimun yang dibumbui cabe merah serta gula pasir dan menghasilkan rasa yang cukup menyegarkan, apalagi disantap saat berbuka puasa wuuuiiih gak kebayang nikmatnya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MenuBukaPuasa

6 porsi
30'
Telur ceplok bumbu cincang

Telur ceplok bumbu cincang

Minggu 12, tanggal 24 April 2022 #PejuangGoldenBatikApron

Telor ceplok ekonomis

Telor ceplok ekonomis

Selalu ada disetiap acara hajatanπŸ˜… Bikinnya simple dan gak ribet Absen Golden Chalenge ke 12 ( 19.04.22 ) #Kreasitelor #pejuangdapur #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Ayam Suwir Teriyaki

Ayam Suwir Teriyaki

1690. Masak buat makan sahur terkadang bingung mau masak apa, meski sudah membuat menu terkadang pingin menu lain... Makan sahur harus masak yang serba hangat dan mempunyai rasa serta daya tarik agar menggugah nafsu makan. Kali ini saya memasak "Ayam Suwir Teriyaki", kesukaan anak-anak. Butuh waktu agak lama sekitar 45 menit karena harus merebus/ kukus ayamnya dulu sebelum dibumbui. Jadi harus bangun lebih pagi agar sahur tidak kesiangan. Semangat bulan πŸŒ™ Ramadan penuh berkah dan ampunan buat kita semua... #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-12 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan #OlahanAyamNegeri

Relatif
60 menit
Cah Tauge Cumi Asin

Cah Tauge Cumi Asin

#PejuangGoldenBatikApron Sumber : Safs Oemar ( Ana ) Resep asli memakai saus tiram dan cumi asin. Saya skip pemakaian saus tiram. Dan menggunakan stock baby cumi asin yg ada. Resep ini sangat gampang dan sedap untuk sajian sayur pendamping 😍

Plencing Kangkung βœ…

Plencing Kangkung βœ…

Ceritanya malem malem lihat kangkung nganggur di kulkas, akhirnya kepikiran buat bikin masakan ini. Cepet banget, set set langsung jadi... πŸ™Œ #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
10 menit
Ayam kecap enak

Ayam kecap enak

#masakpenuhcinta #sayanganak #IdeMasak #stayathome #makindisayangsuami #coikpadcomunity_sumut

Tumis Labu siam jagung (menu sahur praktis)

Tumis Labu siam jagung (menu sahur praktis)

Menu masakan sederhana untuk sahur nanti #pejuanggoldenbatikapron #week10 #ramadhancamp_misi5 #pekanposbar