Sambal goreng kentang & hati sapi

Dipos pada February 9, 2022

Sambal goreng kentang & hati sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang & hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang & hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang & hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang & hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang & hati sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang & hati sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang & hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang & hati sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang & hati sapi:

  1. 1/4 kg hati sapi
  2. 1/4 kg kentang
  3. Bumbu halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 buah cabai merah besar
  10. 10 buah cabai rawit kecil
  11. Bumbu lepas
  12. 1 ruas Lengkuas geprek
  13. 3 lembar daun salam
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 1 bungkus santan instan kecil
  16. 50 ml air
  17. Penyedap rasa
  18. Gula
  19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang & hati sapi

1
Potong kentang & hati sesuai selera. Goreng kentang setengah matang lalu tiriskan. Rebus hati sapi lalu tiriskan
Sambal goreng kentang & hati sapi - Step 1
2
Ulik/blender bumbu hingga halus lalu tumis, masukkan lengkuas geprek, daun salam & daun jeruk hingga bumbu yg ditumis harum
Sambal goreng kentang & hati sapi - Step 2
Sambal goreng kentang & hati sapi - Step 2
3
Masukkan kentang goreng & hati yg sudah di rebus kedalam bumbu yg dirumis. Tambahkan 50ml air & santan instan lalu masak hingga kering agar bumbu meresap
Sambal goreng kentang & hati sapi - Step 3
4
Tambahkan penyedap rasa, garam & sedikit gula lalu koreksi rasa. Jika sekiranya rasa sudah pas, sambal goreng kentang & hati sapi dapat disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pencok / Karedok Leunca

Pencok / Karedok Leunca

Bikin pencok Leunca buat menu sahur simple, emang simple banget ini bikin nya, hehehe 😁 ditambahkan cabai rawit lebih enak, untuk cabai dipakai sesuai selera saja yaa, karena disini saya tidak pakai cabai #PotBerbisik_SahurPraktis #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #minggu11

2-3 orang
10 menit
Tahu Hot Jeletot

Tahu Hot Jeletot

Dah lama pengen tahu isi yang isiannya pedes sedep gitu, pas bgt Mbak Risma @Ganangrassa punya resepnya, btw mbak Risma ini adalah pemilik resep terfavorit waktu posbar Bamasak Baimbai bikin es Loder minggu lalu, jadi minggu ini kita pada jalan2 dan comot resepnya buat dicooksnap.. Bumbu dan bahannya disesuaikan dengan yang ditemuin di warung sayur 😁 plus isiannya di mix sama sisa ayam suwir menu sahurnya pak suami 😁 Alhamdulillah walaupun bikin pas lagi puasa, takaran bumbunya pas buanget tanpa dikoreksi dulu rasanya 😁 sekali cemplung udah pas.. Rencana awal tahu ini mau dibagi untuk berbuka dan sahur tapi kenyataannya abis seketika saat berbuka🀭 #CooksnapPapadaan_Ganangrassa #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

10 buah
30 menit
Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing

Garang Asem Ayam Tanpa Belimbing

Lagi bulan ramadhan gni rindu masakan jawa. Dan kyknya enak seger bgt buka puasa pake garang asem ini melepas dahaga & kerinduan masakan jawa🀀

Udang Buncis Saus Tiram

Udang Buncis Saus Tiram

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita terutama di bulan suci Ramadhan ini..Aamiin Aamiin Aamiin YRA πŸ™πŸ€²πŸ€— Gimana nich puasanya..semoga lancar yaaa semuanya.. Masak utk berbuka dan utk sahur sebaiknya yg praktis2 aja..bisa juga masak utk berbuka trusss diangetin pas sahur..siiiipp dech..Masak sat set..Masak ga pake lama..tinggal iris2 cemplung mateng..assseeekkk..πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #BamasakBaimbai #UdangDiSaosin #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #MasakGaPakeLama #UdangSausTiram #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Panggangan Patin Sambel Kemiri

Panggangan Patin Sambel Kemiri

Liat Dipasar Lagi Ada Ikan Patin Yg Sudah DiirisΒ² & Sudah Di Panggang, Beli Deeh 4 Potong πŸ˜‚ Skuyy Dimasak Buat Buka Puasa Nanti, Hihihi #HappyWifeHappyCooking

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Minggu nii di cocomtang ada "Cookies" dimana pilih salah satu resep dari yang menang kocokkan&aq pilih cookies dari mba @MamaBirru sekalian menjawab misi ke 6 ramadan camp dengan clue "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar, Apa Itu?"jawabannya adalah makan "Sahur"... #PejuangGoldenBatikApron #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Nasi Goreng Sayuran

Nasi Goreng Sayuran

Nasi goreng sayur ini dibuat utk suami dan anak yang susah makan sayur. Jadi dibuatlah kaya gini biar pada mau makan sayuran πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
30 menit
Kepala Manyung Masak Santan (Mangut Ndas Manyung)

Kepala Manyung Masak Santan (Mangut Ndas Manyung)

Alhamdulillah, tumben ada kepala ikan manyung asap di ibu pedagang sayur. Sudah lama ibundaku titip barangkali ada kepala Manyung asap, eh akhirnya dapet... Langsung saja saya beli dan olah. Kebetulan ada resep Kepala Manyung Masak Santan atau Mangut di galeri resep Mba Ima @dapur_imaimey, jadi segalanya pas ya 🀭. Sebab minggu ini giliran Mba Ima mendapat arisan di #CookingCommunityClass, dan saya persembahkan cooksnap masakan ini untuk beliau. Semoga sehat bahagia selalu, ya Mbak Ima. Mangutnya sedep.. Bumbunya melimpah dan lekoh, kata bundaku. Alhamdulilah. Berhasil ya.. Meski ga ada kemangi, tetep enak. Lain kali semoga lebih lengkappp.. Cooksnap dengan modifikasi dari: @dapur_imaimey Link resep di sini: https://cookpad.com/id/r/11548255 #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Udang Goreng Kecombrang

Tumis Udang Goreng Kecombrang

Masak menu ini cukup simple dan gak pake lama, cocok buat menu sahur bersama keluarga atau untuk yang baru belajar masak πŸ˜‰ Yuukk, dicoba resepnya..

29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

Bissmillah Menu buat sahur x ini request si KK Mintak dibuatkan Pepes Mumpung ada ikan Patin di kulkas Yawess buat +an dicarikan ikan tongkol aza Akhirnya ngintip resep Cookpad py'nya mb @Riris001 dr Jombang Alhamdulillah buat nya simpel dan mudah gak ribet Pepes'y jg enak rasanya....cuman kali ini ikannya sy ganti Tongkol n Patin Mksh yaa mb .....πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ™ #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jombang #dapurmbakwiedtulungagung #masakhobbyquuch #masakituibadah #jum'at,15.04.22

10 porsi
1 jam
Sate Ayam simple

Sate Ayam simple

Nyari yang jual sate yang cocok dengan lidah Indonesia sangat tidak mudah, kalaupun ada pasti jauh tempatnya dan mahal harganya, Karena kangen dengan sate abang2 yang jual keliling dengan bumbu sesimple simplenya setidaknya bisa mengobati rasa rindu menyantap sate,, bisa juga untuk buka Puasa dan sahur .. #RamadanCamp_Misi6 #Semangcook_SahurBareng #CeritaDapurHariIni #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

18 tusuk sate
1 jam
Tumis Kangkung Saos tiram βœ”οΈ

Tumis Kangkung Saos tiram βœ”οΈ

Source : LilisSyam @LilisSyam26 #DirumahAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Balado Ikan Tuna

Balado Ikan Tuna

Kreasi Ikan tuna untuk menu buka puasa, mumpung harga ikan lagi murah sekilo ikan Tuna hanya 20 rb. #baladoikantuna #cookpadindonesia

Nasi Gila

Nasi Gila

Kangen juga makanan khas burjo kampus ini

Acar hantaran hajatan Betawi

Acar hantaran hajatan Betawi

Sumber : @MamaBirru Acar yg hidangkan setiap ada acara ala orang Betawi ,resep dari mba Hayati , rasanya mantap tambah nasi hangat Sudah nikmat #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Mercon Tetelan Sapi

Oseng Mercon Tetelan Sapi

Oseng mercon ini kaya akan bumbu rempah dan rasanya manis, gurih, dan pedas. Sedaap sekali😍. Resep aslinya dari Kak @dyahpras19, yaitu tongseng pedas tetelan sapi, tapi dimodifikasi sesuai dgn isi kulkas 😁. Saya bikin 2x resep asli (pakai 1/2 kilo daging). Teman2 tinggal konversi resepnya, didouble aja jumlah air & bumbu2. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak Pejuang GBA, mgg ke-12 (18-24 April 2022).

Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen

Bumbu Dasar Merah aka Sambal Tumis ala Wids Kitchen

Dan untuk melengkapi bumbu dasar yang wajib disimpan untuk memudahkan dalam memasak adalah bumbu dasar merah. Nah para pecinta masakan pedas tentu wajib mempunyai resepnya. Bumbu dasar ini biasa dipakai untuk memasak sambal goreng, bumbu Bali, gulai, ayam ricarica, telur gongso, sambal terasi dll. Karenanya bumbu dasar merah ini hanya memakai 6 bahan saja, sedang bahan lain seperti rempah kering halus, jahe, kunyit di geprek dan di tambahkan sesuai kebutuhan menu masakannya. Yuk membuat bumbu dasar merah untuk memudahkan memasak sahur dan berbuka. #CeritaDapurHariIni #BumbuDasarMerah #SambalTerasi #OlahanCabaiMerah #prepMeal #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron #Resep_RhymerwidKitchen

1 toples 500 ml