Rica Rica Kerang Dara

Dipos pada February 5, 2022

Rica Rica Kerang Dara

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Kerang Dara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Kerang Dara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Kerang Dara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Kerang Dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Kerang Dara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Kerang Dara memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Kerang Dara:

  1. 500 gr kerang dara kupas
  2. 1 buah tomat ukuran sedang (potong dadu)
  3. 1 buah bawang bombai (iris tipis)
  4. 5 siung bawang merah (iris tipis)
  5. 4 siung bawang putih (iris tipis)
  6. 2 buah cabe merah besar (iris serong)
  7. 7 buah cabe rawit (iris serong)
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 batang daun bawang (iris tipis)
  11. 2 buah jeruk nipis
  12. 1 ruas jahe (geprek)
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 1 sdm saus sambal
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. secukupnya minyak goreng
  20. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Kerang Dara

1
Cuci bersih kerang, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 s.d. 15 menit, lalu bilas hingga bersih
2
Didihkan air, rebus kerang bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum, angkat lalu tiriskan
3
Panaskan minyak, tumis bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabe merah besar, cabe rawit, jahe dan tomat) hingga harum
4
Masukkan rebusan kerang beserta daun jeruk dan daun salam, tambahkan air, kecap manis, saus tiram, saus sambal, gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata
5
Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan api, taburkan daun bawang di atasnya
6
Rica rica kerang dara siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GB. 11 Tumis Pare Tahu

GB. 11 Tumis Pare Tahu

Assalamu'alaikum teman-teman,.. Setor ini biar bisa ikutan #RamadanCamp_Misi6.. ikutan Campnya sih bolos2 yaa,..hehe,..sering juga nih ga kerja tugas dari kelas,...maafkan aku yaa mamah, aku benar-benar sibuk. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

4 orang
30 menit
Tumis Sawi Putih & Sawi Hijau

Tumis Sawi Putih & Sawi Hijau

Tumis yang isinya asal campur stok sayur di kulkas.. Alhamdulillah kemakan semua gak mubazir πŸ€—πŸ˜˜ Yakin sih, pasti semua orang bisa masak ini, karena cuma cemplung-cemplung doang. Tapi gapapa tetep aku share wkwk, biar koleksi foto aja.. πŸ€­πŸ˜‚πŸ’œ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Tepung Saus Tiram

Ayam Tepung Saus Tiram

Source tiktok Mr FoodHunter

2-3 orang
30 menit
Ayam Masak Cabai

Ayam Masak Cabai

2-3 porsi
30-45 menit
Ca Sawi Tahu Putih

Ca Sawi Tahu Putih

Menu yang sederhana tapi menyehatkan dan menyegarkan.. Sudah komplit ini, karbonya dapet, lemaknya dapet, seratnya dapet, proteinnya juga dapet dr protein nabati, kadar gulanya cuma sedikit.. nah cocok ini buat yg lagi diet seimbang.. Tinggal nambahin lauk sama sambal aja.. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng

Nasi Goreng

2 orang
Gongso Telur

Gongso Telur

Masak Cepat, Puasa Kuat!! Tahan kantukmu, Siapkan amunisi untuk puasa esok hari. Clue misi Ramadan camp minggu ini adalah "penahan lapar biar siang tetap bugar!" Ya jawabannya pasti menu simpel buat saur. Telur emang menu paling praktis dan merakyat dan pastinya mudah di dapat. Kebetulan si bapak pas dapet jatah telur dari kantor, langsung aja eksekusi gak pake mikir lg 😁😁. Source : @ibutina #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

22. Sambal Tomat Limau

22. Sambal Tomat Limau

Wah nikmatnya perpaduan rasa asam dan pedas dalam sambal, aku padukan dengan terong bakar yang manis dan ikan asap ani-ani yang gurih. πŸ₯° #IdeMasak

3 orang
15 menit
Tahu Fantasi

Tahu Fantasi

Hanya dengan uang kurang lebih 10 ribu bisa buat lauk makanan yang enak dan mudah. Kalau aku suka nya di cocol sama saos sambal dan mayones penasaran seperti apa rasanya. Yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron

Palekko (khas Sulawesi Selatan)

Palekko (khas Sulawesi Selatan)

Lets make it for ur iftaaar guys #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Nasi Gila Super Pedes

Nasi Gila Super Pedes

nah ini masakan paling simpel dan cepet habisnya sama bocah-bocah ya source : @Imaami23` #BakulArengSimpleSahur_LinaImaamiAri #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kakap Kuah Asam

Kakap Kuah Asam

#PejuangGoldenBatikApron

21. Ayam Santan Kuning

21. Ayam Santan Kuning

Tantangan kali membuat masakan yg mudah & cepat sebagai teman nasi. Kuncinya terletak pada preparasi sblm memasak. Utk resep ini, ayam sdh saya marinasi dan bumbu halus sdh disiapkan sblmnya, disimpan di lemari pendingin. Saat mau dimasak seperti saat sahur, sangat menghemat waktu. Jadinya cepat dan mudah 😁 Owh yah, ketemu teman baru di CP. Namaya sama dg saya😁 Cuma bedanya mbak Santi @sandyaga1503 teliti, sedangkan saya pelupaπŸ€­πŸ˜… Krn beliau, sy jadi tau ternyata ada bbrp bahan yg lupa dicantumkan, akhirnya dikoreksi. Maklum faktor U πŸ™πŸ»β˜ΊοΈMakasih mbak Santi sdh cooksnapπŸ™πŸ»πŸ˜˜ #RamadhanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

30 menit
Sayur Genjer Tumis Ebi

Sayur Genjer Tumis Ebi

☘️ Bismillah,......... Minggu ke - 12 #PejuangGoldenBatikApron Di warung sayur deket rumah sering sekali saya lihat sayur ini. Penasaran dong, akhirnya tanyalah ke penjualnya, dan ternyata namanya Genjer. Terus terang begitu denger namanya saya langsung keinget sama pelajaran Sejarah, karena Genjer identik dengan nama partai terlarang di Indonesia πŸ™ˆ Akhirnya cusss, ambil seikat buat cobain masak di rumah. Ngintip resep sana sini akhirnya set set set jadi deh sayur tumisnya. Alhamdulillah, rasanya langsung cocok πŸ‘πŸΌπŸ˜‹ #IdeMasakSetiapHari #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bali #tumisgenjer

Ayam Masak Habang Khas Banjarmasin

Ayam Masak Habang Khas Banjarmasin

Sebenarnya ini resep kelebihan untuk 1 ekor ayam tapi suami suka banyak bumbu jadi dibanyakin bikinnya 😁 perkiraan ini lebih banyak 3 kali lipat.. Misal mau ngikutin resep bisa dibagi 3 untuk 1 ekor ayam sisa sambalnya masukin kedalam wadah kedap udara ditaro difreezer biar awet sampe bulanan πŸ˜‰ Ohh iyaa.. Ayamnya boleh langsung dimasukin tanpa digoreng atau dimarinasi,, jadi ayam mentah bersih yg sudah dipotongΒ² sesuai selera langsung cemplungin kebumbu aja juga enak tapi lebih enak yg dimarinasi dan digoreng sebentar dulu 😍

Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Minggu nii di cocomtang ada "Cookies" dimana pilih salah satu resep dari yang menang kocokkan&aq pilih cookies dari mba @MamaBirru sekalian menjawab misi ke 6 ramadan camp dengan clue "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar, Apa Itu?"jawabannya adalah makan "Sahur"... #PejuangGoldenBatikApron #Cookies_Hayati #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

12. Sambal Teri dan Tomat Cherry

12. Sambal Teri dan Tomat Cherry

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng Bawang

Oseng Bawang

Masakan praktis yg pernah viral di tiktok. Bahan sederhana yg memberi citarasa istimewa,..bikin selera makan dan badan hangat. Source : mba @Nidarudi #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_nida #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini

1 porsi
10 menit
Cecek & Tempe Bumbu Kecap Pedas

Cecek & Tempe Bumbu Kecap Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahur

3-4 Orang
30 Menit