Pindang Ayam Bumbu Meranjat

Dipos pada May 10, 2022

Pindang Ayam Bumbu Meranjat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ayam Bumbu Meranjat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ayam Bumbu Meranjat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ayam Bumbu Meranjat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ayam Bumbu Meranjat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ayam Bumbu Meranjat adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ayam Bumbu Meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ayam Bumbu Meranjat memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 1 GBA > Resep 2, Rabu 2 Februari 2022 Bulan ini diajak mamah Cookpad jalan-jalan virtual ke Palembang sekalian saya pulkam (virtual juga ya 😁). Bingung mau coba kuliner yang mana dulu, akhirnya mampirlah ke CP bicek @Dapursesma dengan menu Pindang Ayamnya. Bumbunya sama dengan pindang ikan khas Meranjat (terasinya bisa diskip ya klo ga suka). Rasanya seger banget dan selalu jadi menu favorit Note : ✓Meranjat adalah sebuah desa yang ada di provinsi Sumatera Selatan, ga begitu jauh dari kota Palembang . . #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #pindangayam #kulinerpalembang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ayam Bumbu Meranjat:

  1. 250 gr paha atas ayam, potong 4 lalu cuci bersih & tiriskan
  2. 1/4 buah nanas kupas, potong-potong
  3. 4 buah cabe merah keriting, potong 2
  4. 1 batang daun bawang, potong-potong
  5. 1 ikat kecil daun kemangi, petiki
  6. 750 ml air
  7. Bumbu halus : ulek manual
  8. 3 butir bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 buah cabe merah keriting
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 cm jahe
  13. 1 sdt terasi bakar
  14. Bumbu cemplung :
  15. 2 butir bawang merah, geprek kasar
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang kecil serai, geprek
  18. 3 cm lengkuas, geprek
  19. 1 sdt garam
  20. 1 bungkus/9gr masako ayam
  21. 1/4 sdt gula pasir
  22. 1 sdm gula merah aren sisir
  23. 2 mata asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ayam Bumbu Meranjat

1
Campur air dengan bumbu halus dan bumbu cemplung. Didihkan kurleb 5 menit atau hingga bumbu matang
Pindang Ayam Bumbu Meranjat - Step 1
2
Masukkan ayam, nanas, cabe merah potong dan daun bawang. Masak hingga ayam matang dan empuk sambil koreksi rasa. Untuk rasa asam, manis, asin dan pedas sesuaikan selera masing-masing
Pindang Ayam Bumbu Meranjat - Step 2
Pindang Ayam Bumbu Meranjat - Step 2
3
Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan segera
Pindang Ayam Bumbu Meranjat - Step 3
Pindang Ayam Bumbu Meranjat - Step 3
Pindang Ayam Bumbu Meranjat - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Krispi Sambal Korek

Tahu Krispi Sambal Korek

Assalamualaikum.. Minggu pagi adalah hari dimana ada banyak pekerjaan rumah yang mesti dibereskan. Sayang sekali hanya bisa masak sederhana dengan bahan yang tersedia di rumah saja. Tahu krispi sambel korek bisa jadi menu penyelamat saat perut lapar, badan capek, tapi mesti tetap masak. Tapi pada akhirnya energi balik lagi setelah makan dengan yang pedes nampol. Selamat mencoba ya.. #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Terong

Sambal Goreng Terong

Salah satu menu kesukaan saya. Sambal goreng terong. Menu yang super simple, masak nya juga ga butuh waktu lama dan hasilnya enak banget 🤤

1 Porsi
15 Menit
Tumis Rebung Pedas

Tumis Rebung Pedas

Menu Kesukaan ku, Selain diSayur lodeh.

3 orang
1/2 jam
Sambel Gami Borneo ala DaMuDza

Sambel Gami Borneo ala DaMuDza

Penasaran pengen bikin sendiri nih sambel, biar puas makannya... #damudza #sambelgami

3 orang
1 jam
Tumis sawi putih, wortel & bakso

Tumis sawi putih, wortel & bakso

Bismillaah Resep pekan pertama untuk #PejuangGoldenBatikApron. Semoga diberikan kemudahan oleh Allah ta'ala untuk mengikuti event ini hingga finish pekan ke-52. Tumis sawi yang bikinnya simple, tapi disukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

ada ayam ungkep di kulkas. Bosen di goreng doang, akhirnya bikin rica aja

2 - 3 orang
1 jam
Tumis oncom daun kencur

Tumis oncom daun kencur

Salah satu menu tumisan enak,,

5orang
15menit
Pindang Ikan/Ayam

Pindang Ikan/Ayam

Di resep asli pake ikan. Tapi saya ganti ayam. Enak juga kok. Terimakasih inspirasi resep pindangnya mbak @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Source : @arifahamrullah

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Setoran pertama #GBA, buat cumi hitam pedas, kurang hitam ya ...waktu masak ini tinta cumi dipakai sebagian saja ga semuanya biar ga terlalu hitam pekat, kembali ke selera ya 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #week_1 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik

Sop Patin Favorit Suami

Sop Patin Favorit Suami

Suamiku suka makan ikan patin karna tekstur dagingnya yg lembut. Paling suka kalau patinnya dimasak sop patin, kuahnya segar ada rasa asem-asemnya gitu. Belum lagi ada aroma daun kemangi. Bikin selera makan langsung naik. hehe 😁

Tongkol Dicabein

Tongkol Dicabein

Menu setiap hari di rumah, harus ada pedes nya. Entah itu sambel, oseng, balado,dll Maklum, saya dan paksu penyuka masakan pedas🔥 Kali ini nyotek resepnya mba @Fitri_hfiz yang mengolah ikan tongkol jadi makin nampol. #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Terasi Matang (stok)

Sambal Terasi Matang (stok)

Hari senin hujan pulaaa makin mager ngapa2in alhasil bikin sambel terasi andalan buat nyemangatin hari sambil nyetor resep untuk #PejuangGoldenBatikApron cussss kita mulai Eh iyaaa disantap pake tempe tepung enak banget 😋 Jadi bumbu nasgor juga mantuulll 👍🏻

5-10 orang
30 menit
Asinan Rambutan

Asinan Rambutan

Pas lagi musin rambutan dengan suasana cuaca sedang panas-panasnya kayaknya cocok neh bikin asinan rambutan. lumyan buat seger-seger. #asinanrambutan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_manado

Tahu tauco

Tahu tauco

Source: @Dapursesma Masak simpel tanpa banyak bumbu tapi rasa tetap nikmat dan di jamin ngabisin nasi sebakul 🤣🤣😅 #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
15 menit
Oseng Ikan Asin Jabrik

Oseng Ikan Asin Jabrik

Idenya aku saat ke pasar melihat ada ikan asin tapi bentuknya agak keriting. Makanya aku bilang ikan asin jabrik. Kayaknya seru nih kalau membuat resep Oseng Ikan Asin Jabrik #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit
Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

Ceritanya dapet ikan bandeng dari tetangga yang habis mancing.. wahh kebetulan nih, bandeng sedap banget kalau dibikin pindang.. kuncinya, bumbunya digarang ya bukan ditumis.. mari memasakk.. #PejuangGoldenBatikApron