Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setoran pertama #GBA, buat cumi hitam pedas, kurang hitam ya ...waktu masak ini tinta cumi dipakai sebagian saja ga semuanya biar ga terlalu hitam pekat, kembali ke selera ya 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #week_1 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas:
- 500 gr cumi basah
- 1 sdm air asam
- 1 sdt terasi bubuk
- 3 sdm cabai halus (10 bh cabai merah keriting di blender)
- 2 lb daun jeruk, remas2
- 1 btg serai, geprek
- 1 ruas jahe, iris
- 1 ruas lengkuas iris
- 3 siung bawang putih, geprek
- Secukupnya cabai rawit hijau (opsional)
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas
