Lumpia Goreng

Dipos pada May 11, 2022

Lumpia Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Goreng adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia Goreng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Goreng memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar #SerbaWrap Efek cuaca mendung, jadinya pengen ngemil terus 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Goreng:

  1. 20-25 lbr Kulit lumpia siap pakai
  2. 500 ml Minyak goreng, untuk menggoreng
  3. Bahan Isi :
  4. 150 gr Rebung
  5. 100 gr Toge
  6. 1 batang Daun Bawang
  7. Bumbu untuk isian :
  8. 2 siung Bawang putih, haluskan
  9. 5 siung Bawang merah, haluskan
  10. 1/2 sdt Lada bubuk
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  13. 2 sdm Minyak untuk menumis
  14. 50 ml Air
  15. Bahan Saus :
  16. 1 siung Bawang putih, haluskan
  17. 3 siung Bawang merah, haluskan
  18. 5 buah Cabe merah (saya pakai yg sudah halus Β± 1 sdm)
  19. 5 buah Rawit merah, haluskan (sesuai selera)
  20. 50 gr Kacang tanah goreng, haluskan
  21. 50 gr Gula merah, sisir halus
  22. 1/2 sdt Garam
  23. 150 ml Air
  24. 2 sdm Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Goreng

1
Untuk Isian : Rebus rebung, tiriskan, lalu iris tipis. Bersihkan dan cuci toge. Tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan rebung, tambahkan air, masak hingga mendidih. Jika sudah agak menyusut, tambahkan toge, garam, lada dan kaldu bubuk, masak hingga matang. Sisihkan.
Lumpia Goreng - Step 1
Lumpia Goreng - Step 1
2
Untuk Saus : Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah dan rawit. Tambahkan air, gula dan garam. Aduk rata. Masukkan kacang tanah masak hingga matang dan mengental.
Lumpia Goreng - Step 2
Lumpia Goreng - Step 2
3
Penyelesaian : Ambil 1 lbr kulit lumpia, tambahkan 1 sdm tumisan sayuran. Lipat, gulung dan rekatkan ujungnya menggunakan air, atau larutan terigu, lalu goreng hingga matang.
Lumpia Goreng - Step 3
Lumpia Goreng - Step 3
Lumpia Goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

Acara cookmember #GenkPejuangDapur kali ini menantang banget bagiku...karna dari 5 resep pilihan kak @arifahamrullah, salah satunya itu berbahan dasar ikan bandeng. Walau saya tinggal didaerah dg ikon ikan bandeng, baru kali ini aku masak ikan bandeng lhooo 🀣 Sebelum memutuskan masak olahan ikan bandeng, rundingan dulu sama paksu buat nyari temen buat mamam..hehehe. Terus yg milihin dan beli ikan bandengnya juga paksu, aku mah pasrah dan tinggal masak πŸ˜…. Untungnya langsung lulus nie menurut penilaian si kakak sama paksu 🀭 Untuk resep aslinya itu untuk 2kg ikan bandeng..karna ikan bandeng saya kurleb 1 kg, takaran resepnya saya utikΒ² ya πŸ˜‰ #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suir Merah ala Kondangan

Ayam Suir Merah ala Kondangan

Cookpaders, aku mau share menu yang udah bolak balik aku masak di rumah nih.. Dulu pertama kali nyoba ayam suir merah waktu makan sajian menu prasmanan di kondangan pernikahan. Jadi sering banget dinamakan ayam suir kondangan. Beberapa lama setelahnya disuguhi lagi waktu bertamu ke rumah saudara, tapi tanpa warna merah, dan dominan rasa lada. Ndilalah, waktu itu anakku suka lalu request dibuatkan di rumah. Jadilah aku sering masak menu ini. Rasanya manis-gurih, warna merahnya dari tomat, cabai dan saos tomat. Berhubung aku dan anakku ga terlalu suka pedes, jadi cabainya hanya pakai bagian terluarnya saja, bijinya dan daging putihnya disisihkan. Cabai yang digunakan bisa dari cabai kriting atau cabai merah besar. Tambahin rawit biar joss pedesnya juga bisa banget. Menu ini aku sertakan di tantangan minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron

7 porsi
1 jam 15 menit
Mie ungkep

Mie ungkep

Biasany itu yg di ungkep ayam, bebek dll, tp kali ya ni q ungkep mie, 😁😁

Udang Goreng Kriwil (Tanpa Telur)

Udang Goreng Kriwil (Tanpa Telur)

Bismillahirrahmanirrahim Kami di rumah penyuka Udang. Mau di masak apa aja tetap suka. Lebih sering di goreng tepung. Sesekali di masak balado campur pete. 😁 Kebetulan lihat postingan mamah @erafani_2000 jadinya pengen banged makan Udang Goreng Kriwilnya.πŸ˜€ Anak-anak pasti suka nih dibuatkan Udang Goreng Kriwil. Apalagi nanti makannya di cocolin saos tomat dan saos sambel aja biar cepet di makan. (maklum udah gak sabar) πŸ˜€. Langsung buat aja yuk 😍πŸ’ͺ Source : @erafani_2000 #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #UdangGorengKriwil #Masakan_MamahAura #Resep_MamahAura

1 porsi
30 menit
Ceker Mercon Simple

Ceker Mercon Simple

Nahh ini ceker sisa bikin Kaldu Ceker Ayam MPASI... Jadi cekernya jangan di buang... Kita bikin ceker mercon aja... Jadi anak sehat dapat nutrisi dari kaldu ceker ayam nya .. ibu nya kenyang bahagia dengan olahan ceker nya... Hehehe #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #CekerMerconSimple #CekerMercon #CekerAyam #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Tumis Pedas Ikan Pindang

Tumis Pedas Ikan Pindang

Punya ikan pindang sekeranjang di kulkas. Biar ga bosen cuma digoreng gitu aja, sekali sekali nyoba buat ditumis pedas. Hmmm nasi sepiring mah ga cukup. Bisa ngabisin nasi sebakul kalau kayak gini. #PejuangGoldenBatikApron #dapurastysunar #tumispedas #ikanpindang

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kalo dibuat kuat terus bosen, sekali kali buat yang berbumbu tapi dibakar biar gurih Rasa beda ada sensinya gosong gitu, lebih menambah nafsu makan juga #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
1jam 30 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Ahad, 13.02.22 Perdana banget buat pepesan ini Klo bukan karena PR #potberbisik_anekapepes kombes, mungkin masih males aja utk buat pepesan , Klo beli mah sering aja wkwkwk Dah lama juga cookmark resep @cook_6697076 tapi baru eksekusi pas ada event ini :) Source : https://cookpad.com/id/resep/2490196?invite_token=SI5L02 Banyak cerita dlm pembuatannya Hanya sekedar pepes aja membutuhkan waktu 2 hari penyelesaiannya (simpen di kulkas ) karena pada hari itu badan kurang fit, kepala rasanya pening dan berat sekali, bawaannya pengen tiduran aja . Dan ternyata teman2 saya juga banyak yang merasakan seperti ini , masuk pancaroba dan gelombang covid juga semakin naik . Ulalaaaa ... nga bisa diajak kompromi nih virus, harus basmi dan bangkit , semangat sehat . Dan dengan perjuangan jadi juga pepes ayamnya bisa dinikmati bersama keluarga tersayang #cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #resepsiskadian #week2

4 bungkus
60 menit
Cah Buncis Janten spesial pake Telur 2022

Cah Buncis Janten spesial pake Telur 2022

#PejuangGoldenBatikApron

6 orang
40 menit
Sambel Mandai

Sambel Mandai

Mandai/ kulit buah cempedak makanan yg digemari di Kalimantan, dikenalkan sm tetangga jadi penasaran buat rasanya unik namun nagihiin

1-2 porsi
30 menit
Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

2-3 orang
20 menit
Sambal kukus

Sambal kukus

Sambal ini bahannya seperti sambal tomat hanya pembuatannya semua bahan dikukus lalu dihaluskan. Terakhir disiram dengan minyak panas. Rasanya tidak jauh berbeda dengan sambal tomat yang digoreng. Bisa jadi altenatif untuk mengurangi minyak. Tapi tidak bertahan selama sambal goreng. Jadi sebaiknya buat langsung habis ya #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Manyung Asap

Sambal Manyung Asap

Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu... Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHA Cusss kita masak yuukkk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Balado Terong Ungu Pedas 😚

Balado Terong Ungu Pedas 😚

Option lain dari persambalan😁, rasanya sedep pedes manis , yuukz cap cuuz.. Let's cook 😍😍

2 orang
30 menit
Lodeh rebung udang

Lodeh rebung udang

1 mangkok
35 menit
Udang Cumi Pedas Manis

Udang Cumi Pedas Manis

Masakan yang mudah dan praktis adalah memasak dengan bahan bahan yang mudah kita dapatkan. Selain bahan mudah, waktu memasak juga tidak memerlukan waktu yang lama. Sehingga menu udang cumi pedas manis menjadi menu pilihan keluarga didalam menu sehari hari. #pejuanggoldenbatikapron

6 orang
25 menit
Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

Tingkat Kesulitan: Very Easy πŸ”₯ Biasanya pesen menu ini di warung seafood. Ternyata bikin sendiri lebih enak daripada di warung seafood langganan. Gampang pula.

2 orang
30 - 45 menit
Acar ikan

Acar ikan

2 orang
1 jam