Gurame Asem Manis

Dipos pada May 14, 2022

Gurame Asem Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Asem Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Asem Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Asem Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Asem Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame Asem Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame Asem Manis diperkirakan sekitar 30 - 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Asem Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asem Manis memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Biasanya pesen menu ini di warung seafood. Ternyata bikin sendiri lebih enak daripada di warung seafood langganan. Gampang pula.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Asem Manis:

  1. 300 gr Gurame, fillet dagingnya, simpan tulang dan kepalanya
  2. secukupnya Garam
  3. secukupnya Lada
  4. secukupnya Jeruk Nipis atau Cuka
  5. Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
  6. Baluran Tepung
  7. Tepung Bumbu Serbaguna secukupnya encerkan dengan sedikit air
  8. secukupnya Tepung Terigu
  9. secukupnya Tepung Maizena
  10. Saus Asem Manis
  11. 1/2 butir Bawang Bombay iris tipis
  12. 2 buah Cabe Merah Besar buang isinya iris tipis
  13. 1 buah Wortel ukuran kecil kupas iris tipis
  14. 1 siung Bawang Putih geprek cincang halus
  15. secukupnya Minyak Goreng
  16. 3 sdm Saus Tomat
  17. 2 sdm Saus Tiram
  18. 1 sdm Kecap Asin
  19. 1 sdm Minyak Wijen
  20. secukupnya Gula pasir
  21. secukupnya Lada
  22. secukupnya Pala
  23. secukupnya Garam
  24. 1 sdm Tepung Maizena larutkan dalam air
  25. 300-400 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Asem Manis

1
Marinasi ikan dengan jeruk nipis/cuka, garam dan lada selama 1 jam di dalam kulkas.
2
Setelah 1 jam lumuri dengan tepung bumbu serbaguna yang diencerkan. Kemudian balur dengan campuran tepung terigu dan maizena.
3
Panaskan minyak. Setelah panas goreng ikan hingga matang dan kering. Bagian kepala harus agak lama digoreng dengan api kecil hingga sedang supaya isi kepala ikannya benar-benar matang dan kering.
4
Angkat ikan dan tiriskan.
5
Untuk membuat saus asem manis, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe dan tomat.
6
Tambahkan saus tomat, saus tiram, minyak wijen dan kecap asin. Masukkan air. Aduk dan diamkan hingga mendidih.
7
Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak menggumpal.
8
Tambahkan garam, lada, gula, dan pala. Koreksi rasa.
9
Setelah rasa pas dan kuah mengental matikan api. Sajikan dengan ikan gurame goreng selagi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Rebung Tahu

Lodeh Rebung Tahu

. . . . . . . source : susie.agung

Pepes ikan lele bumbu kemiri

Pepes ikan lele bumbu kemiri

Sebelumnya trimakasih pada mbak @Anna_1983 yang telah mengikut sertakan saya ke wag _combes 😊,dan senang sekali banyak teman2 baru di combes,dan untuk minggu ini wag combes mengadakan event" pot berisik" dengan tema"Aneka pepes"dan untuk pertama kalinya, sok pasti semangat dong💪 ikut memeriahkan ,sebagai perkenalan, hehe.... 😊😁,buat pepesnya buat anak"jadi gak di kasih pedas banget... #PotBerisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #8-13pebruari2022

2 bungkus
45 menit
Tempe Orek Basah Ala Mba Rini

Tempe Orek Basah Ala Mba Rini

Sumber resep : @Rindu_Dapur Bismillah Berbeda itu indah asalkan mau menyikapinya dengan pikiran positif. Seperti orek tempe ini, di rumah saya ada tim orek tempe basah dan orek tempe kering 😁 walaupun saat sudah terhidang dimakan saja sih…tapi ya buat yang kurang suka, makan seadanya 😂 Di sini saya coba resepnya Mba Rini Dwi Astuti dari Komunitas Depok, alhamdulillah cocok, disukai keluarga di rumah. Dan ibu juga senang karena masaknya gak ribet 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week1

30 menit
Tumis Rebung

Tumis Rebung

Sudah lama nggak menikmati makanan enak ini, yang penuh kenangan masa kecil. Karena melihat resep gulai rebung @UraySari_122901 jadi pengen banget buat mengolahnya, karena beberapa hari ini banyak masak bersantan, akhirnya saya tumis pedas tetap dengan udang dan petai tentunya. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra Source : inspirasi resep @UraySari_122901 ❤️

Cumi masak sambal

Cumi masak sambal

333. Telur Balado

333. Telur Balado

Pelengkap dari lontong sayur. Membuatnya praktis dan enak pastinya. 😍😍😍 Source : Rim's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #cookies_Rima #week1PGBA

Gareng asem ayam

Gareng asem ayam

Sudah lama sekali pengn Maem garang asem dan sudah lama sekali gak pulkam ke solo dlu sering Maem garang asem buatan bulek klo main ke solo pasti sll dibuatin.. tuhkan jdi Brebes Mili 🥺.. buat ngobatin kangenku jdi skarang coba buat sendiri pake resep akak kedua @Lyliput_Kitchens ya meskipun blm mirip sih tapi enak seger jg mana ini belimbing wuluhnya aku banyakin 🤣🤣 hasil panen sendiri jdi gak beli #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Belado ikan motan

Belado ikan motan

Ikan ini kami di Pekanbaru menyebutnya ikan motan. Masakan ini adalah masakan untuk makan sehari-hari keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

Telur Dadar Geprek

Telur Dadar Geprek

Malang, 17 Februari 2022 Jangan bosan lihat resep mamak yang berputar putar di telur mulu ya Mak 😁 Resep by mbk @dindaaryasetyarini 🙏🥰 #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

2 orang
30 menit
Fillet Ayam Saos Padang

Fillet Ayam Saos Padang

Hasil recook dari dapur uni indah,, cuman di tambahin sedikit,, Karna anak2 lebih suka makanan berkuah drpd kering jadi nyoba resep ayam ini,, kebetulan bahan ready,,

sekeluarga
1 jam
Kentang Pete balado

Kentang Pete balado

6 porsi
30 menit
Pecak Ikan Kembung

Pecak Ikan Kembung

Source : eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffah.foodies

Sate gembus bumbu kecap

Sate gembus bumbu kecap

Bismillah, cooksnap lagi resep mbak ika, aku cooksnap resep sate ayam bumbu kecap mbak ika, tapi ayam aku modif ganti dengan tempe gembus cocok ini untuk menu akhir bulan, rasanya mantep bumbu meresap banget 🤤🤤 Source : @myhomemadefood #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Tempe Bumbu Bali

Tempe Bumbu Bali

Lama banget gak publish hasil "mainan" di dapur dikarenakan beberapa waktu kemarin saya fokus dengan kehamilan ketiga and now Alhamdulillah baby saya sudah lahir dan saya lagi mengASIhi❤❤❤. Pasti sudah pada tahu kan jika ibu menyusui itu gampang banget yang namanya lapar jadi kudu punya stock lauk dan tempe bumbu bali adalah salah satu menu pilihannya moms...😊😊😊. Untuk sarapan tempe bumbu bali tinggal disandingkan dengan nasi hangat, telur dadar dan kerupuk sudah masyaallah banget enaknya...😍😍😍. Resep tempe bumbu bali saya dapatkan dari buku dengan judul 62 Masakan Lezat untuk Menu Sehari-hari, penulis mbak Diah Didi yang ketika saya eksekusi mendapatkan sedikit modifikasi dibagian takaran menyesuaikan dengan selera saya ya...😊😊😊. ♡♡♡HAPPY COOKING♡♡♡ ♡♡♡COOKING WITH LOVE♡♡♡ ♡♡♡SELAMAT MENCOBA♡♡♡

6 porsi
20 menit
Sayap Ayam Pedas Manis

Sayap Ayam Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #KetemuanTimlo

Lodeh rebung udang

Lodeh rebung udang

1 mangkok
35 menit
Tempe penyet kemiri

Tempe penyet kemiri

Si emakx paling doyan makan makanan berbau steam apalagi yg d steam tempe,berpadu dg sambel kemiri ,yuk kita bongkar resepx

3 porsi
20 menit
Oseng - oseng jantung ayam

Oseng - oseng jantung ayam

Ini menu kesukaan anak sy di makan sama nasi hangat dan kerupuk enaak ..

Kacang pedas manis gurih

Kacang pedas manis gurih

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron Tidak bisa berhenti mengunyah makan camilan yang satu ini Manis, pedas, asin, berpadu dalam renyahnya kacang Sekaligus setor resep minggu ke dua pejuang golden batik apron