Oseng - oseng jantung ayam

Dipos pada May 8, 2022

Oseng - oseng jantung ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng - oseng jantung ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng - oseng jantung ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng - oseng jantung ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng - oseng jantung ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng - oseng jantung ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng - oseng jantung ayam memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu kesukaan anak sy di makan sama nasi hangat dan kerupuk enaak ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng - oseng jantung ayam:

  1. 500 gr jantung ayam Secukupnya petai (selera)
  2. 1 sdt minyak wijen ½ sdt garam (selera) ½ sdt kaldu jamur
  3. 1 sdh gula 1 sdt saus tiram 4 lembar daun jeruk 2 lembar daun
  4. 1 serai (geprek) 1 ruas jari lengkuas Secukupnya air
  5. Bumbu halus: 8 cabe rawit (selera) 5 cabe merah besar
  6. 4 bawang merah 3 bawang putih ½ sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Oseng - oseng jantung ayam

1
1. Cuci bersih jantung ayam, Rebus air beri 2 lembar daun jeruk,serai,daun salam masukan jantung ayam rebus hingga empuk (biar gak wangi) angkat,buangujung jantung ayam belah jadi 2 goreng hingga setengah matang (jangan terlalu kering nanti keras)sisihkan.
2
2.tumis bumbu halus hingga wangi masukan daun jeruk,lengkuas,daun salam masukan petai,jantung ayam aduk rata beri air sedikit biar bumbu meresap masukan saus tiram,minyak wijen,garam,kaldu jamur,gula masak hingga air menyusut test rasa sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes teri basah

Pepes teri basah

4 porsi
1 jam
Sambel cumi asin petai

Sambel cumi asin petai

3-4 orang
25menit
Gulai Nangka Khas Padang

Gulai Nangka Khas Padang

Bismillah... Assalamualaikum... #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi Liwet Paling Enak yang pernah aku Buat... #nasiliwettergurih

5 Orang
60 Menit
Terong Cabe Garam

Terong Cabe Garam

Menu simpel murah meriah namun nikmat tiada tara. Pengennya sih ditabur teri asin, tapi terinya masih di pasar 😆 dahlah, begini juga bisa bikin nambah nasi. Cooksnap dengan modifikasi dari resepnya Teh Yani, untuk GoDa Paders edisi Cooksnap Week. Source: https://cookpad.com/id/resep/3433184-terong-cabe-garam-pr_olahanterong (Week 3) #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kering Tempe Kacang Pedas, manis dan renyah

Kering Tempe Kacang Pedas, manis dan renyah

Kering tempe kacang ini dengan rasa asam ,manis , gurih serta pedas kalau dipadukan dengan nasi uduk atau nasi kuning. Awet juga bisa ditaruh di toples supaya rasa garing dari tempe dan kacang yang kriuk ... Kriuk.👍👍👍

13 Orang
60 menit
Orak Arik Tahu Buncis Telur

Orak Arik Tahu Buncis Telur

Masak untuk mengusir sepi... Sayur penggugah selera makan... Sambil jeprat jepret.... Lumayan bisa buat setor di cookpad... Memburu Golden Batik Apron.... Bisa juga buat ide jualan loh Bun... #PejuangGoldenBatikApron #Week1 (Sabtu, 5 Februari 2022)

Udang Bakar Teflon Simple Yummy ala Rumah Kami

Udang Bakar Teflon Simple Yummy ala Rumah Kami

Rupanya masih ada udang di kulkas, ya udah dibuat udang bakar seperti di resto-resto itu, tapi bakar pake teflon. Kebetulan Komunitas Cookpad Palembang sedang posbar Masakan Olahan Seafood Wongkito. Rasanya, pedas manis yang yummy banget, juaraaa. Cobain moms #WongkitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang #UdangBakar #BagikanInspirasimu #Posbar #SerbaTeflon

2 porsi kecil
Telur Dadar Geprek

Telur Dadar Geprek

Malang, 17 Februari 2022 Jangan bosan lihat resep mamak yang berputar putar di telur mulu ya Mak 😁 Resep by mbk @dindaaryasetyarini 🙏🥰 #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron

Rempah Manis Daging Sapi

Rempah Manis Daging Sapi

Mencoba membuat resep sederhana dari daging sapi dan saat bingung memberi nama suami suruh incip dan kluarlah dari mulutnya REMPAH MANIS DAGING SAPI dapet nilai 💯 dia sukaa hehehe...... Biar rajin masak kali ya wkwkwk dan ini RESEP MINGGU KE 3 di golden batik apron challenge 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
30 menit
Tumis Tahu Telur Saus Tiram

Tumis Tahu Telur Saus Tiram

Makanan rumahan yg sederhana, bahannya mudah di dapat, dan yg pasti masaknya cepat bangat. Bisa buat bekal anak sekolah jg nie😁 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA 3

3 org
30 menit
Tumis Pedas Ikan Pindang

Tumis Pedas Ikan Pindang

Punya ikan pindang sekeranjang di kulkas. Biar ga bosen cuma digoreng gitu aja, sekali sekali nyoba buat ditumis pedas. Hmmm nasi sepiring mah ga cukup. Bisa ngabisin nasi sebakul kalau kayak gini. #PejuangGoldenBatikApron #dapurastysunar #tumispedas #ikanpindang

Asinan Buah Kuah Kacang

Asinan Buah Kuah Kacang

Segar dingin pedass 🥭🍏🌶🥒🍍 #cookpadcommunity_pekanbaru

Pecak ikan

Pecak ikan

Pecak ikan masakan terpavorit suami dan semua keluarga hehehee...

Teri jengkol goreng balado

Teri jengkol goreng balado

4 orang
30 menit
Balado Telur Kentang

Balado Telur Kentang

Sebelum berangkat kerja Ibu selalu masak buat yang dirumah sekalian buat bekal makan Siang (lumayan bisa ngirit 🤭), hehehe ga cuma masalah ngirit sih, bawa bekal dari rumah buat makan Siang lebih karena makanan nya terjamin Dan InshaAllah sehat, no msg. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoTelurKentang #OlahanTelur #OlahanKentang #AnekaBalado

Mapo Tahu

Mapo Tahu

Dulu waktu kecil suka bgt nonton "Cooking master boy" di sctv sore2...itu lho si mao yang mewarisi bakat ibunya yg sudh tiada, konon ibunya dikenal master chef terbaik dan punya resto terkenal di cina dan mao ini selalu ikut sayembara memasak untuk menjadi chef terbaik mengikuti jejak ibunya. Nah resep yang palling berkesan itu pas buat Mapo, tp janngan disamakan yau.....gak bakalan ada kilatan petir atau air terjun ataupun orang menari2 pas cobain 😂 yang penting enjoyy 🍛🍛🍛