Pecak ikan

Dipos pada May 15, 2022

Pecak ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecak ikan masakan terpavorit suami dan semua keluarga hehehee...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan:

  1. Ikan, emas, ikan gurame, ikan bawal laut, ikan Nila/mujair
  2. Cabe merah, orange, hijau. Sesukanya aja yah yg suka pedes.Hehee
  3. Bawang merah banyakan
  4. Bawang putih kating
  5. 1 ibu jari Jahe
  6. 1 Terasi abc
  7. Jeruk Limau, klo aq suka yg lebih asem segar
  8. Garam, penyedap
  9. secukupnya Air panas
  10. Minyak untuk menggoreng, ikan dan bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Pecak ikan

1
Ikan di bersihkan, kasih garam, penyedap, cuka. Sisihkan sampai menyerap. Lanjut goreng ikan sampai menguning dan matang. Sisihkan
2
Goreng semua bumbu sampai layu, kecuali jeruk limau yah hehee... Aq copper aja biar bumbu kasar2 jangan di haluskan banget. Tambahkan garem, penyedap, air jeruk limau, air panas. Aduk2 koreksi rasa yg nano2 yahh hehee...pedas, gurih, asin, asem segar gitu deh. Lalu siram bumbu pecak di atas ikan yg sudah di goreng langsung di santap pakai nasi panas2 di temenin lalap pete bakar, kemangi, timun, terong hijau bulat. Manttaabbss...banget gak ada lawan deehh hehehee...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Terong Ungu Pedas 😚

Balado Terong Ungu Pedas 😚

Option lain dari persambalan😁, rasanya sedep pedes manis , yuukz cap cuuz.. Let's cook 😍😍

2 orang
30 menit
Bali tahu daging

Bali tahu daging

Jadi semalem beli tahu krispi . Eh kok jatuhnya cuma tahu putih digoreng biasa 😄 ya allah. Yaudah deh di eksekusi aja besoknya jadi tahu bali 😅 Ini ku tambahin empal yaaa . Karna kebetulan kmren abis press empal. #PejuangGoldenBatikApron

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4 org
1 jam
Semur jengkol

Semur jengkol

1-3orang
Tumis Kangkung Terasi Pedas

Tumis Kangkung Terasi Pedas

Bismillaah, Terinspirasi dari deretan resep neng bumil @oohbani dan sekaligus setoran arisan di #cocomba beberapa minggu lalu. Kangkung dirumah ini kayak makanan setengah wajib, setiap minggu pasti ketemu tumisannya. Selain karena bahannya mudah, murah, enak, dipadukan dengan makanan lain juga selalu cocok.. yang penting lagi anak-anak juga suka. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #TumisKangkungBelacan #Tumisan #MasakanRumah

5 Porsi
30 Menit
Mie Goreng khas Minang

Mie Goreng khas Minang

Asal resep : @desmawatikuretangin Mie goreng khas orang minang ini benar-benar khas, karena memakai tempah seperti cengkeh, pala dan merica. Tentu saja tak ketinggalan cabe merah, sesuai lidah orang Minang yang suka cabe. Bisa dimakan begitu saja, teman makan nasi, taburan kerupuk kuah bahkan dimakan bersama ketupat sayur. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Balado Telur Kentang

Balado Telur Kentang

Sebelum berangkat kerja Ibu selalu masak buat yang dirumah sekalian buat bekal makan Siang (lumayan bisa ngirit 🤭), hehehe ga cuma masalah ngirit sih, bawa bekal dari rumah buat makan Siang lebih karena makanan nya terjamin Dan InshaAllah sehat, no msg. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoTelurKentang #OlahanTelur #OlahanKentang #AnekaBalado

Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

Assalamu'alaikum Cooksnap ke 2 buat bu Guru @arifahamrullah , kebetulan tukang sayur tadi pagi bandeng. Langsung deh di masak pagi2 buat sarapan, cuman kebagian 2 ekor, jdnya 1 di pindang satu di goreng biasa buat anak2. Pagi2 sarapan pindang bandeng bikin makannya kalap..😁😁, mau nambah malu masa sarapan nambah, Source : @arifahamrullah #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda2_Arifah #PejuangGoldenbatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Pindang Gurami

Pindang Gurami

Ada gurami lumayan besar cuma seekor, bosan juga kalau g digoreng pasti di asam manis, sekalian untuk setoran arisan GenkPeda kali ini dibikin pindang, enak banget, ada aroma pete juga😍😍 bikin makin selera makan Source : @arifahamrullah #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #PindanhGurami #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

2-3 orang
20 menit
Oseng Kikil

Oseng Kikil

Sebenernya ini karena lagi kehabisan ide buat masak saat lagi isoman day #8th... Tapi pengen banget masak yg bikin naikkin selera makan (padahal mah nafsu makan ga pernah turun juga moms...) Tiba2 inget pernah ngiler sama salah satu makanan berbahan Kikil yang dijual di IG.. Minta tolong si mbak buat beli sebungkus Kikil... Ternyata, setelah eksekusi, rasanya tuh beneran maknyooooos...

4 orang
30 menit
333. Telur Balado

333. Telur Balado

Pelengkap dari lontong sayur. Membuatnya praktis dan enak pastinya. 😍😍😍 Source : Rim's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #cookies_Rima #week1PGBA

Rujak Kangkung / Kangkung Brambang Asem

Rujak Kangkung / Kangkung Brambang Asem

Scroll resep eh nemu kangkung Bumbu Rujak @opibun . Pas bikin kata ibu itu bumbu brambang asem atau cemeding. Biasanya sayurannya adalah daun ketela .Tapi apapun namanya , yg penting yummy. Ini menu buat sekali makan. Karena kalau buat entar2 akan berair dan ga enak lagi. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #StaySaveStayHealt #SeninSemangat

4 orang
15 menit
Gulai Ikan Gabus

Gulai Ikan Gabus

Kalau dah masak gulai ikan gabus pasti makan jadi lebih lahap. Tidak perlu lauk yang lain, makan pakai gulai ikan gabus sudah cukup. Aku masaknya tidak pakai bumbu-bumbu yang ribet, karena aku lebih suka yang simpel aja.🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Blustru Udang

Tumis Blustru Udang

Blustru mungkin masih terdengar asing di telinga sebagian orang, termasuk saya. Saya beli di tukang sayur karena penasaran skali dgn sayuran satu ini. Sekilas mirip oyong ya? Blustru merupakan tanaman yang secara fisik mirip dengan oyong karena berasal dari satu keluarga tanaman. Namun, keduanya sesungguhnya berbeda. Buah blustru tidak bergerigi seperti oyong. namun ada kesamaannya yaitu dagingnya mirip sekali dgn oyong. Jika dimasak sekilas tidak dapat kita bedakan. Nyatanya, tanaman ini memang masih berkerabat dekat dengan buah gambas atau oyong. Nama latin blustru adalah Luffa aegyptiaca, sedangkan gambas nama latinnya Luffa acutangula. Sumber: Wikipedia 🥰Minggu ke 3 Golden Batik Apron ( 14 - 20 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Sumber inspirasi : Belajar Masak Datang Lagi https://youtu.be/0qPQRzC0Vmo

Semur jengkol

Semur jengkol

Haiii jumpa lagi,x ini jengkol lovers merapat😁 aq cerita dulu saat mengolah ini,rebus jengkolnya tuh lama bgt sampai 1 jam, klu gak di rendam dulu semaleman🤔tapi walau waktu lama,terbayarkan di rasanya😁legit di jengkol,pedes manis di bumbu #PejuangGoldenBatikApron

keluarga inti
1 jam 10 menit