Semur jengkol

Dipos pada May 16, 2022

Semur jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur jengkol adalah 1-3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur jengkol memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur jengkol:

  1. 10 pcs jengkol size sedang (rebus)
  2. 1 batang serai (geprek)
  3. 2 lembar daun salam
  4. Lengkoas secukupnya (geprek)
  5. 1/2 merica bubuk (ladaku)
  6. 2 sdt garam
  7. 1/2 Gula merah (ulek)
  8. 4 pcs cabe merah (ulek)
  9. 1/2 ketumbar bubuk
  10. secukupnya Kecap Bango
  11. secukupnya Air
  12. 1/2 sdt micin/MSG
  13. 1 pcs bawang putih (ulek)
  14. 1 1/2 pcs bawang merah (ulek)
  15. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Semur jengkol

1
Memarkan jengkol yang sudah direbus
2
Tumis bahan yang sudah diulek (bawang putih,bawang merah,cabai,gula merah) masukan merica,ketumbar,garam,msg,kecap,lengkoas, serai,daun salam oseng hingga harum lalu beri air secukupnya
3
Masukan jengkol aduk hingga rata,diamkan agar bumbu meresap ke jengkol,beberapa menit kemudian aduk lagi lalu koreksi rasa bila ada yang kurang bisa ditambahkan lagi,tunggu hingga air sedikit menyusut,kalau dirasa sudah matang lalu angkat dan sajikan. #selamatmencoba #smogabermanfaat🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan mujaer saos padang

Ikan mujaer saos padang

#PejuangGoldenBatikApron Ada ikan mujaer, bosen digoreng doank. Akhirnya dibuat saos padang. Enakk..

2 orang
30 menit
Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Ceritanya sejak saya pindah ke ponorogo,saya sering kangen dg makann khas asli saya di kalimantan. Yg warganya beraneka ragam budaya nya trmasuk kulinernya. Termasuk menu ini. Soalnya kalo di sini nasikuning side this nya garingan semua. Tidak sprti dikalimantan. Otomatis saya jika pengen makanan asli sana ,saya berusaha masak sendiri. Tapi hasil akhir tdk mengecewakan.karena semua anak2 dirumah pada makan banyk😄

10 orang
Balacan Spesial

Balacan Spesial

Kebetulan banget minggu ini #CookpadComunity_Jakarta sedang ada program Masak Resep Teman #MRT_MAMANIA @si_mak_ke akan memasak Kangkung Balacan nya mba @Nia_130790 tapi di tambah Tempe dan sedikit berkuah. Jadi sruput sruput suegerrrr ..

4-5 porsi
30 menit
33. Kerang udang mix Jamur Saus Asam Manis

33. Kerang udang mix Jamur Saus Asam Manis

Siapa yg suka seafood yuk Yuk masak mudah #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
1 jam
Pepes ikan bandeng daun singkong

Pepes ikan bandeng daun singkong

Brokoli Pokcoy kuah seblak

Brokoli Pokcoy kuah seblak

Cuaca hari ini sedang mendung terus ga lama hujan turun, kalo hujan pasti bawaannya mau makan trus deh 😂. Yg enak klo cuaca dingin gini, makannya harus berkuah dan hangat. Mauuu bangettt sebenernya seblak, tapi berhubung cuaca lagi hujan kasian juga abang gojeg nya pick up makanan hujan hujan gini. Terus kita buat aja yg ada dikulkas, ada brokoli, pokcoy,tahu putih, dan bakso Jadilah ala ala kuah seblak pedas gitu 😅 akhirnyaa makan juga kan seblak tapi isinya sayuran gitu. Udah berkuah, panas dan pedes gitu. Hmm yummy 😁😅 yukkk buat yukkk 😊

2 orang
25 menit
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Tongkol / Cakalang Suir

Tongkol / Cakalang Suir

4 orang
Tim Tahu sayur kukus Goreng

Tim Tahu sayur kukus Goreng

Karena stock di kulkas tinggal tahu dan biar gak bosen d goreng gitu aja dan biar anak juga biar lebih lahap makannya akhirnya d campur sayur yg ada. Walaupun ini ada cabainya tapi gak pedes ya Dan ini tanpa di goreng pun sudah enak.😉

9 potong
30- 50 menit
Tumis ikan asin peda

Tumis ikan asin peda

Request suami pengen tumis ikan peda dan biar ga melulu masak yang itu2 terus, sesekali makan nikmatnya ikan asin hehe

2-4 orang
30 menit
3. Pepes Tahu Kemangi

3. Pepes Tahu Kemangi

Dah lama juga ga bikin pepes tahu kemangi ada yg ingetin langsung lah eksekusi #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldentBatikApron

Nasi goreng kecap

Nasi goreng kecap

Arisan 3C kali ini dimenangkan oleh mbak @Imania_19350326 oleh karena itu kita cooksnap bareng2 resep di akun mbak imania. Pas kebetulan di rumah ada nasi sisa semalam dan sudah bosen dengan nasi goreng biasanya. Apalagi lihat resepnya mbak imania kok simple sekali tapi keliatan enaaaak. Akhirnya cus eksekusi nasi goreng kecap. Untuk cabe rawit saya skip karena ada anak2 yang ikut makan tapi itu tidak mengurangi cita rasa dari nasi goreng kecap ini. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15633103?invite_token=q4jYWL #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Week1

Mangut santan

Mangut santan

Oncom Goreng

Oncom Goreng

Suka bgt sama oncom, diapain juga enak loh. Kali ini digoreng aja. Jd ingat waktu gadis doyan bgt jajan gorengan oncom ini. Hm...bikin sendiri lbh sehat dan enak krn pakai minyak bersih gorengnya... Dan ya ampun ...enak bgt ga bs berhenti ngunyah dah... Saking doyannya Ama oncom goreng, bisa sy habisin sendirian. Wkwk..🤭 Dari resep sumbernya, saya hanya menambahkan kemiri dan ketumbar agar lebih wangi saja. Note: Sy bikin 2 Kali resep dibawah ini (2 papan oncom) 🥰Minggu ke 3 Golden Batik Apron ( 14 - 20 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @Veni_KM https://cookpad.com/id/r/11176385?i=lLWGCp

Oseng Tempe

Oseng Tempe

Kalo mkan di resto resto sunda, seneng banget dengan oseng tempenya. Berikut oseng tempe ala saya yang simpel tapi ngabisin nasi 😆 Untuk jumlah cabe disesuaikan dengan selera pedas masing masing keluarga ya #pejuanggoldenbatikapron

4-5 orang
15menit
Balado Jengkol

Balado Jengkol

3 orang
30 menit
Cah Kangkung

Cah Kangkung

Bismillah, Enak banget yaa cah kangkung.. Kres kres kres.. Anakku yang 5 tahun aja suka sekali.. 💜 Pakai resep mba @CookingWithEL namun saya sesuaikan dengan selera yaa Bunda.. Resep asli di link berikut.. https://cookpad.com/id/resep/15800909?invite_token=80J6gq #gowesbecak_kepalembang #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Kotokan Campursari

Kotokan Campursari

#Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Lodeh 🍆

Lodeh 🍆

Tiap bikin sayur lodeh bawaanx kepingin kumpul saudaranya yaitu lontong...makax bikin aja sayur lodeh biar tanpa lauk nikmat rasanya apalagi d tmbhkan si cantik yg super hot mbak cabe rawit,kuy eksekusi dapur ....

5 porsi
30 menit
Omurice (Nasi Goreng Omelet) Ala Jepang, Praktis dan Mudah

Omurice (Nasi Goreng Omelet) Ala Jepang, Praktis dan Mudah

Bismillahirrahmanirrahim..... Omurice atau nasi goreng omelet ala jepang ini saya buat sederhana, menyesuaikan lidah Indonesia....pastinya enak dan kiddos suka.... Sebenarnya ndak ada yang istimewa dari nasi ini, cuma ngikutin selera kekinian aja, padahal kalau di pikir, Indonesia punya banyak versi nasi goreng yang ndak kalah enaknya. Ini saya buat untuk posbar minggu ini CP kalbar dengan tema #Omurice Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_NasikArukTalur #NasiGoreng #NasiGorengOmelet #Omurice #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia