Semur Ayam Kentang

Dipos pada May 14, 2022

Semur Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam Kentang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam Kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#deebelindacooks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam Kentang:

  1. 4-5 potong ayam
  2. 1 bh kentang
  3. 1 batang sereh
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 5 sdm kecap manis
  7. 1 sdt kaldu ayam / jamur
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt lada
  10. 1/4 sdt cabe bubuk (optional)
  11. 200 ml air
  12. Bumbu Halus
  13. 2 siung bawang putih
  14. 4-5 siung bawang merah
  15. 2 bh cabe merah keriting
  16. 1/2 ruas jahe
  17. 1/2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam Kentang

1
Cuci bersih ayam dan potong kentang
Semur Ayam Kentang - Step 1
Semur Ayam Kentang - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, lalu tumis sebentar. Tambahkan sereh, daun salam dan lengkuas masak hingga wangi beri air
Semur Ayam Kentang - Step 2
Semur Ayam Kentang - Step 2
Semur Ayam Kentang - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan ayam tambahkan kecap dan bumbu lain masak hingga daging empuk
Semur Ayam Kentang - Step 3
Semur Ayam Kentang - Step 3
Semur Ayam Kentang - Step 3
4
Tambahkan kentang, masak hingga kentang matang dan air habis (mengental) *saya prefer memasak dengan api kecil (slow cooked) supaya minyak dari bumbu keluar
Semur Ayam Kentang - Step 4
Semur Ayam Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam betutu

Ayam betutu

2 orang
1 jam
Oseng Sayur Telur Kepiting

Oseng Sayur Telur Kepiting

Olahan telur kepiting praktis tanpa bau amis..

4 porsi
30 menit
Buket Omelet Bihun

Buket Omelet Bihun

Uhhuyyyyy siapa yg tak suka dikasih kejutan sebuah buket?? pastinya senang yaaa.. Eits, tapi ini buketnya spesial bisa disantapin dan terbuat dari bahanΒ² yg ramah lingkungan. Saking ramahnya ini tuh gag pake modal sama sekali, bisa jadi inspirasi buat kitaΒ² yg lagi males keluar rumah, jadinya manfaatin bahanΒ² yg ada disekitar aja (kalo disekitarnya spti tempat tinggalku yaa, yg seperti hutan belantara, hahahah). So, ini bukan soal buketnya namun soal rasa omeletnya yg unik, enaakk ditambahin bihun, meski aku bukan pecinta bihun tapi ini jadi enak deh,, ini spesial buket buat mba @arifahamrullah si nyonya rumah penerima arisan di #GenkPejuangDapur biar tetep jadi #GenkPeda_Eksis akupun meramaikan pekan cooksnap #CookmemberGenkPeda2_Arifah Semoga sehat selalu ya cekgu Arifah dan keluarga...πŸ€—πŸ₯° Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTelurMamiFay

Sayur Santan Labu Siam

Sayur Santan Labu Siam

Saya emang lagi pengen aja masak sayur santen. Biasanya sih, sayur begini maknyus lah kalau dimakan pakai ikan asin. Top bgt.

3-4 porsi
30 menit
Pepes Ayam Daun Kemangi

Pepes Ayam Daun Kemangi

Welcome back ke menu perpepesan 🀣 Kali ini saya mencoba resep dari mbak @SilviaNovi, rasanya unik dari pepes yang pernah saya buat sebelumnya; kaya akan rempah 🀀 Patut dicoba lho.

7 porsi
Sambel Gami Borneo ala DaMuDza

Sambel Gami Borneo ala DaMuDza

Penasaran pengen bikin sendiri nih sambel, biar puas makannya... #damudza #sambelgami

3 orang
1 jam
Tumis terong pedas

Tumis terong pedas

Masih edisi irit minyak, masak tumis tumis aja,ini satu satunya sayuran yang tersisa haha

Tumis sawi putih, wortel & bakso

Tumis sawi putih, wortel & bakso

Bismillaah Resep pekan pertama untuk #PejuangGoldenBatikApron. Semoga diberikan kemudahan oleh Allah ta'ala untuk mengikuti event ini hingga finish pekan ke-52. Tumis sawi yang bikinnya simple, tapi disukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

ceritanya bunda lagi kehabisan ide dan si ayah gak terlalu suka ayam di sayur2 akhirnya uprek2 aja cari yang simple seadanya bahan dirumahπŸ˜† #pejuanggoldenbatikapron

Sayur kluwih dengan potongan tahu

Sayur kluwih dengan potongan tahu

Dapet kluwih dari tetangga ...saya eksekusi saja dengan masak sayur kluwih masak santan 😊

3. Sambal Goreng Ati Sapi

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi
45 menit
Tumis oncom daun kencur

Tumis oncom daun kencur

Salah satu menu tumisan enak,,

5orang
15menit
Jangan pedas ikan pindang

Jangan pedas ikan pindang

Sayur khas Kota Malang. Biasanya disajikan dengan lauk mendol.

5 orang
1 jam
Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Pengen seblak, tapi ga punya kencur, yaudah gapapa, lagi pengen banget hehe Ini sebenarnya terinspirasi dari resep teman, sewaktu tukang seblak belum menjamur seperti sekarang.. Dia buat bumbu pakai bawang putih, kencur ,cabe rawit segenggam, dan bahan utamanya kerupuk oren yang direndam( yang biasa buat gado gado atopun nasi uduk itu lho) Nah kalo yang saya buat ini ada setengah siung bawang bombay, dan sosis, juga daun bawangnya

Jangan Lodeh 'nyemek - pedes'

Jangan Lodeh 'nyemek - pedes'

Kali ini saya masak Sayur Lodeh 'nyemek' khas Jawa, tapi isinya ala-ala saya...😁 . Isinya tuh campur-campur mulai sayuran, lauk nabati, udang atau ati ampela. Pokoknya dibikin komplit, jadi ngga perlu tambahan lauk lagi, cukup dimakan bersama nasi panas dan kerupuk. Hmm, sedap nian... . Rasanya pedas manis khas masakan jawa. Dan kalau dipanaskan berulang2 justru semakin enak πŸ˜…πŸ˜˜ Kalau yg doyan tempe bisa diganti dengan tempe semangit. Ini seharusnya pake petai, tp krn di pasar lagi kosong, jadi ngga pake deh.. Happy Cooking πŸ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘

Pakcoy Masak Terasi

Pakcoy Masak Terasi

Inspirasi: Royco Nutri Menu #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Bacem ala diana_az

Sambel Bacem ala diana_az

Ini resep ala2 saya... πŸ˜πŸ˜‰ Buat menemani menu Ayam Goreng Bacem. . Bikin sambel ini terinspirasi oleh sambel khas salah satu rumah makan ayam goreng. Sambel nya tuh lain dari yang lain, warnanya kehitaman. Entah pakai bumbu apa untuk membuat warnanya jadi hitam begitu. Tapi feeling saya sih dikasih campuran kecap ( mu'un ma'af jika meleset, namanya juga feeling 😁) . Lalu, saya coba saja lah bikin sambel dgn campuran kecap (walaupun dalam hati, agak aneh juga sih bikin sambel dikasih kecap 😁) Hasilnya??? Ternyata MANTUL bin NAMPOL πŸ‘πŸ˜‹ Notes : Pemakaian minyak untuk menumis memang lebih banyak ya, karena ciri sambel ini adalah minyak nya tadi loh. Jika minyak sambel berpadu dgn nasi hangat dan ayam, wuihhh itu rasanya mantap banget... πŸ˜‹ . Happy Cooking πŸ’• . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘 #sambal_dianaaz

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem ala rumah saya. Namanya anak perempuan pasti tau resep-resep masakan ibunya. Eh gak juga sih yaa..yg paham itu anak perempuan yang suka bantuin ibunya di dapur 😁 Nah ini adalah sayur asem dengan resep yang selalu ibu saya pakai 😍 Minggu 2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #SayurAsem #ResepWongKito