Oncom Goreng

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom Goreng memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bgt sama oncom, diapain juga enak loh. Kali ini digoreng aja. Jd ingat waktu gadis doyan bgt jajan gorengan oncom ini. Hm...bikin sendiri lbh sehat dan enak krn pakai minyak bersih gorengnya... Dan ya ampun ...enak bgt ga bs berhenti ngunyah dah... Saking doyannya Ama oncom goreng, bisa sy habisin sendirian. Wkwk..🤭 Dari resep sumbernya, saya hanya menambahkan kemiri dan ketumbar agar lebih wangi saja. Note: Sy bikin 2 Kali resep dibawah ini (2 papan oncom) 🥰Minggu ke 3 Golden Batik Apron ( 14 - 20 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @Veni_KM https://cookpad.com/id/r/11176385?i=lLWGCp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom Goreng:

1 papan oncom
2 batang daun bawang yang dipotong tipis
1 batang Cabe Merah keriting, iri tipis (optional)
7 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
Secukupnya air
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 butir kemiri (optional)
1/2 sdt Ketumbar Bubuk (optional)
Secukupnya garam
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Oncom Goreng

Siapkan oncom, bilas sebentar dgn air bersih lalu potong sesuai selera.

Campur semua bahan lain (selain air dan oncom). Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan sedang.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Celupkan oncom dalam adonan dan goreng hingga matang dan golden brown. Angkat dan tiriskan.

Siap di santap bersama cabe rawit buat yg doyan pedes.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Hitam Pedas

Setoran pertama #GBA, buat cumi hitam pedas, kurang hitam ya ...waktu masak ini tinta cumi dipakai sebagian saja ga semuanya biar ga terlalu hitam pekat, kembali ke selera ya 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #week_1 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik

Oseng udang jagung manis

Pindang ala sarden mudah

#PejuangGoldenBatikApron #Week1 Ikan pindang dimasak ala sarden. Rasanya gurih, sedikit asem asin manis enak. Dulu pernah coba resep ala sarden satunya (pake daun jeruk) dan ternyata paksu n anak2 lebih suka resep ini. Ga perlu "ngulek" ga perlu mengeluarkan blender cukup dicuci, dirajang, dipotong dan digeprek aja bumbunya jadi dech alhamdulillah. Ini ikan pindangnya lumayan besar, beli 2 keranjang dapat 6 ekar. Biasanya setelah digoreng ikanya, kepala dan durinya saya buang biar anak2 kalo makan enak g ribet dengan durinya. Kalo mau pedas tinggal tambah rawit makin kanelop.

6 orang

30 menit

Tumis Toge dan Tahu

Bismillah, goda bareng #KomunitasPaders dengan tema cooksnap cooking member WAG paders yang belum pernah di cooksnap, aku cooksnap resep toge dan tahu mbak @iishvara . Aku modifikasi sedikit, aku tambahi kecap. Masakan sederhana jadi enak😍. Source : @iishvara #GoDaSnap_CookingFeb #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #anies_kitchen

Sarden sambel cabe ijo

Oseng oseng jipan dan tempe

Masak enak gak harus ribet.. simple gini tetep rasanya endul

2 orang

30 menit

Rica Rica Bebek

Kesukaan, apalagi kalo pedesnya mantebb... 😅😅 sayang pak su ga bisa makan yg trlalu pedes. Jdi kita ambil tengah2 nya aja..🤣 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatiKApron

Tempe Orek Warteg👩‍🍳

05.02.22...Masih ada stok tempe, cuuslah masak simpel tapi rasanya ga sesimpeel itu loh👍karena ini buat boros nasi klo makan🤭cuuslah moms cobain buat untuk naikin BB, eaaaaa👩‍🍳 Sumber resep: @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15711133?invite_token=2coado #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_Rima

Ikan panggangan (asap) bumbu sambel

Menu simpel tapi insya Allah di jamin nagih (tergantung selera masing²) yuks mam dicoba siapa tau bermanfaat buat nambah² koleksi lauk sehari²

2 orang

15 menit

Pepes Pindang Tanpa Duri

6 porsi

1jam

Tumis Bayam Simpel

Seneng banget liat cp mbak @rima2020 ada menu² meal plan aku 😊.. Maklum cuma belanja setiap hari minggu ke pasar 😆.. Jadilah borong cs ke mbak @rima2020 , semoga beliau ga bosen, hihihi.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14071407?invite_token=Q85HpB #OlahanSayuran_MamaBirru #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan1

1 piring

10 menit

Cumi telur Jesslyn Orlane

Orek tempe paling simple dan enak

4orang

5menit

Jengkol Masak Pedas

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Berhubung masih ada lebihan jengkol dr belanja bbrp hari yll.. ini pgn nyoba ngolah jengkol,, for the very first time in my life!! Mau dimasak pedes..

3 orang

30 menit