Ikan asam pedas

Dipos pada May 12, 2022

Ikan asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asam pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi puasa gini enaknya bikin ikan asam pedas buat berbuka. #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asam pedas:

  1. Secukupnya ikan yang sudah digoreng
  2. 7 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 7 siung cabai merah besar
  5. 5 siung cabai rawit merah
  6. Secukupnya lengkuas
  7. Secukupnya jahe
  8. Secukupnya serai
  9. Secukupnya belimbing wuluh
  10. Secukupnya daun salam
  11. Secukupnya ketumbar bubuk
  12. Secukupnya merica bubuk
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asam pedas

1
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit merah. Geprek serai dan lengkuas. Tumis bumbu dengan geprekkan serai serta lengkuas tadi lalu tambahkan merica bubuk dan ketumbar bubuk. Tambahkan potongan belimbing wuluh tumis hingga harum
Ikan asam pedas - Step 1
2
Setelah bumbu matang masukkan air secukupnya, tambakan penyedap rasa dan kaldu bubuk, koreksi rasa, tunggu hingga mendidih
Ikan asam pedas - Step 2
3
Masukkan ikan kedalam wajan aduk tinggi hingga air menyusut sedikit, kalau saya suka yang sedikit berkuah
Ikan asam pedas - Step 3
4
Dan sajikan selamat menikmati
Ikan asam pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Lagi kangen sama nasi goreng kampung.. Dulu seringnya dimasakin alm bapak.. Enak bgt.. Akhirnya bikin sendiri tapi tetep ga bs sepenuhnya kampung.. Maklum lidah ini terbiasa nyicipin masakan kompleks..

Kangkung Balacan

Kangkung Balacan

Perdana ikut meramaikan event MRT mba @Nia_130790 di Cookpad Community Jakarta.. Bisa kali yaa sekalian untuk GBA 🤭 #2 part 2 Source : Akun CP @Nia_130790 #PejuangGoldenBatikApron #MRT_MamaNia #CookpadCommunity_Jakarta #dapurBundaAisharana

2 orang
30 menit
PECEL TELUR (Telur Dadar ala Pecel Lele)

PECEL TELUR (Telur Dadar ala Pecel Lele)

Makan sama ini aja udah enak banget perasaan... telur dadar berjodoh sama sambal pecel lele Pertama nemu menu ini di warung pecel lele. By request only, dan kalau ibunya lagi gak repot melayani pelanggan baru mau bikin telur dadar ini.

Tempe Bumbu Bali

Tempe Bumbu Bali

Lama banget gak publish hasil "mainan" di dapur dikarenakan beberapa waktu kemarin saya fokus dengan kehamilan ketiga and now Alhamdulillah baby saya sudah lahir dan saya lagi mengASIhiā¤ā¤ā¤. Pasti sudah pada tahu kan jika ibu menyusui itu gampang banget yang namanya lapar jadi kudu punya stock lauk dan tempe bumbu bali adalah salah satu menu pilihannya moms...😊😊😊. Untuk sarapan tempe bumbu bali tinggal disandingkan dengan nasi hangat, telur dadar dan kerupuk sudah masyaallah banget enaknya...šŸ˜šŸ˜šŸ˜. Resep tempe bumbu bali saya dapatkan dari buku dengan judul 62 Masakan Lezat untuk Menu Sehari-hari, penulis mbak Diah Didi yang ketika saya eksekusi mendapatkan sedikit modifikasi dibagian takaran menyesuaikan dengan selera saya ya...😊😊😊. ♔♔♔HAPPY COOKING♔♔♔ ♔♔♔COOKING WITH LOVE♔♔♔ ♔♔♔SELAMAT MENCOBA♔♔♔

6 porsi
20 menit
Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang

Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang

Makanan ini ciri khas masakan tanah karo sumatera utara, rasanya enak dan sangat disukai semua orang... #PejuangGoldenBatikApron #14022022 #WEEK3

10 orang
1 jam
Sate Taichan Teflon

Sate Taichan Teflon

Sate ayam yang menurut saya sehat bgt, Krn tanpa bumbu kacang juga tanpa gula. Jadi baik bgt untuk orang-orang yang menjalani diet atau yang sedang menjaga pola makan. Suka bgt dgn rasanya yang gurih plus seger, apalagi makan diguyur dgn sambalnya🄰. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #Manyate #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Oseng oseng kangkung udang

Oseng oseng kangkung udang

Kalau pergi ke warung seafood menu ini gak boleh ketinggalan šŸ˜„ sekarang mari kita masak sendiri

3 orang
15 menit
Cumi Saus Szechuan

Cumi Saus Szechuan

Cumi adalah menu favoritnya pak suami,hampir setiap Minggu nih masakin pak suami menu cumi,biasanya sih di saus tiram ataupun saus asam manis,muter² gitu aja šŸ˜‚ nah berhubung beberapa waktu lalu beli saus²an,sekalian nyobain saus Szechuan instan dari brand "Saori" ternyata enak,kayanya bakalan stok lagi saus ini.. #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang

Sayur Asem

Sayur Asem

Suka banget sama sayur asem yang asem dan dominan manis.. Yang satu selera boleh ikutan bikin yuk..

Tahu ayam tariyaki

Tahu ayam tariyaki

Mau masak ayam bosen di goreng terus.. mau masak yg beda ..eh di kulkas liat ada tahu ya udh masak tahu pake ayam aja he he he.. Yu cuuus kita langsung masak aja yuu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadeCommunity-Bogor

Popia / Lumring pedas manis

Popia / Lumring pedas manis

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin POPIA PEDAS MANIS atau LUMRING lumpia kering hot šŸ”„šŸ„µ rasanya enak banget, pedas, manis, renyah dan gurihšŸ˜‹ Bikinnya gampang, bahannya simple, dan bisa untuk dijadikan ide jualan🤩 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil +/- 400gr Note : banyaknya bumbu sesuai selera Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen šŸ˜

Seafood saus padang ala home made

Seafood saus padang ala home made

Assalamualaikum warrahmatullahi wabarakatuh haii moms pecinta seafood, udah pernah nyobain seafood saus padang home made belum?😁yuk.coba bikin dirumah mom

2-4 porsi
Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Bismillah Menyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron #yulionet #minggu01

Kacang Panjang Wortel Tempe Kuah Santan

Kacang Panjang Wortel Tempe Kuah Santan

Kali ini aku masak yang cukup simple dan tidak terlalu banyak bumbu, cukup cabe, bawang, tomat, diiris" plus santan dan merica maka jadilah Kacang Panjang Wortel Tempe Kuah Santan, rasanya gurih, cocok untuk anak" karena tidak pedas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

4 porsi
35'
Tempe Tongkol kuah bening pedas

Tempe Tongkol kuah bening pedas

Masak buat temennya saur singkong.

Tumis Rebung

Tumis Rebung

Sudah lama nggak menikmati makanan enak ini, yang penuh kenangan masa kecil. Karena melihat resep gulai rebung @UraySari_122901 jadi pengen banget buat mengolahnya, karena beberapa hari ini banyak masak bersantan, akhirnya saya tumis pedas tetap dengan udang dan petai tentunya. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra Source : inspirasi resep @UraySari_122901 ā¤ļø