Mangut santan

Dipos pada May 11, 2022

Mangut santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut santan memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut santan:

  1. 5 mangut
  2. 1 bungkus tahu
  3. 1 buah terong
  4. Bumbu halus:
  5. 5 bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 5 cabe merah
  8. 1 ruas kencur
  9. 2 kemiri
  10. Bumbu pelengkap:
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Lengkuas geprek
  14. 1 ruas Jahe geprek
  15. 4 cabe hijau iris2
  16. 3 cabe rawit utuh
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula
  19. Secukupnya penyedap rasa
  20. 1 santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Mangut santan

1
Siap kan semua bahan
Mangut santan - Step 1
Mangut santan - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas..sampai harum,,lalu masukkan tahu dan mangut nya beri sedikit air masak sebentar..
Mangut santan - Step 2
Mangut santan - Step 2
3
Kemudian masukkan terong,cabai hijau,cabai rawit dan santan kara(campur air secukupnya)jangan lupa bumbui dgn garam,gula,penyedap rasa..😊 masak sampai mendidih... Kemudian jgn lupa icip-icip rasa,d.rasa sdh pas matang..sajikan🤤🤤
Mangut santan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

10-20 biji
2 jam
Pepes Udang Kelapa

Pepes Udang Kelapa

Campuran kelapa dan udang dengan bumbu rempah bikin makin swedep pwoll

4 orang
90 menit
Sambalado Ikan Teri

Sambalado Ikan Teri

5 Februari 2022 . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos

Telur Ceplok Kuah Kecap

Telur Ceplok Kuah Kecap

Comfort food rikues swamik, yg namanya telur diapain aja enak 😌 W3 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Kwetiau Goreng

Kwetiau Goreng

3 orang
Pindang Tongkol Pedas

Pindang Tongkol Pedas

minggu ke-2 tidak ada bosennya masak pindang semacam ini, selalu enak dalam situasi apapun, apalagi masaknya gak pakai ribet, dengan bumbu bumbu yang biasa ada di rumah❤️ #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

*Pindang Ikan Nila*

*Pindang Ikan Nila*

Kamis 17-02-2022 ... Ini resep aslinya pake ikan gabus tapi judulnya jadi diganti karna dapetnya ikan nila 2 ekor tapi yang dimasak 1 1/2 ekor aja dan yg 1/2 nya lagi dibuat bikin burgo sekalian mumpung ada ikannya dan juga emang pengen tau rasanya burgo itu seperti apa 🤭😋. Penisirin sama resep ini karna di bahannya ada nanasnya, jadi pastinya seger doong. Tapi tetep lho masih pengen yang pake ikan gabus juga... Resep ini cooksnap dari mba @wulanandri dari Palembang yang senin malam kemarin mengisi sharing di Wag Code dan membahas tentang makanan khas Palembang selain yang sudah sangat terkenal mpek-pek itu. Makasih mba Wulan untuk. sharingnya. Cooksnapnya dengan penyesuaian. Disini resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/12126928?i=Fb425s #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Ati ampela ayam pedas maknyus

Ati ampela ayam pedas maknyus

Karena saya suka dgn ati ampela dan bosen diluaran hanya byk yg jual dengan bumbu balado akhir nya terjadi lah resep ini..... selamat memasak 😊

2 porsi
15 menit
Tumis toge tahu

Tumis toge tahu

2 porsi
15 menit
Tumis Rebung Pedas

Tumis Rebung Pedas

Menu Kesukaan ku, Selain diSayur lodeh.

3 orang
1/2 jam
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Jangan pedas ikan pindang

Jangan pedas ikan pindang

Sayur khas Kota Malang. Biasanya disajikan dengan lauk mendol.

5 orang
1 jam
119). Jangan Tahu Telur Kuning Cabe Ijo (Masakan Rumahan)🥣

119). Jangan Tahu Telur Kuning Cabe Ijo (Masakan Rumahan)🥣

Aku pulkam ke Gresik. Dan ini adalah masakan rumahan Ibuk. Masakan ini adalah sayur favorit keluarga kami. Sayangnya, pas mencoba memasak ini, terjadi sebuah insiden uhuhu. Jadi, sangrai bumbu itu harus matang apalagi si kunyit. Kata ibuk, kalau ga dimasak matang, doi berasa pahit dan hambar. Kurang sedep gitu. Namun, kutuliskan resepnya ya... Jangan Tahu Telur Kuning. Kata "jangan" dalam bahasa Jawa Timur berarti sayur berkuah. Selamat mencoba masakan rumahan khas Ibuk saya, wong Jawa Timur. 😍 Di dapur inilah diskusi dengan Ibuk tentang kegagalan masakanku. Dari sini juga aku belajar gagal is okay. Ini penting karena bagian dari karakter resiliensi (ketabahan). Tabah, tangguh dan tak mudah patah.😄. Kamu juga suka diskusi dengan ibuknya di dapur? #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

4 orang
30 menit
Nasi goreng kecap

Nasi goreng kecap

Arisan 3C kali ini dimenangkan oleh mbak @Imania_19350326 oleh karena itu kita cooksnap bareng2 resep di akun mbak imania. Pas kebetulan di rumah ada nasi sisa semalam dan sudah bosen dengan nasi goreng biasanya. Apalagi lihat resepnya mbak imania kok simple sekali tapi keliatan enaaaak. Akhirnya cus eksekusi nasi goreng kecap. Untuk cabe rawit saya skip karena ada anak2 yang ikut makan tapi itu tidak mengurangi cita rasa dari nasi goreng kecap ini. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15633103?invite_token=q4jYWL #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Week1

Bakwan sayur sesederhana itu

Bakwan sayur sesederhana itu

Punya sisa buncis sama wortel tapi tanggung buat di tumis,bahan lain yg tersisa cuma cabe sama tepung,maklum anak kosan😁,putar otak,yg ketemu cuma bakwan,hayuklah cuss!!

10-13 buah
30 menit
Rawon Daging

Rawon Daging

Rawon Daging adalah salah satu masakan favorit keluarga aku Kalau sudah masak ini tuh, siap2 buat masak nasi agak banyak.. Krn biasanya si anak bontot suka nambah2 Cobain resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
60 menit
Terong Cabe Garam

Terong Cabe Garam

Menu simpel murah meriah namun nikmat tiada tara. Pengennya sih ditabur teri asin, tapi terinya masih di pasar 😆 dahlah, begini juga bisa bikin nambah nasi. Cooksnap dengan modifikasi dari resepnya Teh Yani, untuk GoDa Paders edisi Cooksnap Week. Source: https://cookpad.com/id/resep/3433184-terong-cabe-garam-pr_olahanterong (Week 3) #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Seblak bakso sawi kerupuk oren

Seblak bakso sawi kerupuk oren

Sekarang sudah punya kencur nih, makin mantap rasanya Kalau ditambah telur setelah bumbu harum dan kecoklatan akan lebih kaya rasa sedapnya

Mie Goreng khas Minang

Mie Goreng khas Minang

Asal resep : @desmawatikuretangin Mie goreng khas orang minang ini benar-benar khas, karena memakai tempah seperti cengkeh, pala dan merica. Tentu saja tak ketinggalan cabe merah, sesuai lidah orang Minang yang suka cabe. Bisa dimakan begitu saja, teman makan nasi, taburan kerupuk kuah bahkan dimakan bersama ketupat sayur. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Sayur Daun Singkong

Sayur Daun Singkong

Simple banget! dicoba yuuk