Oseng Kikil

Dipos pada May 7, 2022

Oseng Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Kikil adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Kikil diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kikil memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya ini karena lagi kehabisan ide buat masak saat lagi isoman day #8th... Tapi pengen banget masak yg bikin naikkin selera makan (padahal mah nafsu makan ga pernah turun juga moms...) Tiba2 inget pernah ngiler sama salah satu makanan berbahan Kikil yang dijual di IG.. Minta tolong si mbak buat beli sebungkus Kikil... Ternyata, setelah eksekusi, rasanya tuh beneran maknyooooos...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kikil:

  1. 500 gr Kikil sapi yg tebal, bersihkan
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 batang sereh
  4. Garam
  5. Bumbu tumis
  6. 4 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 4 cabe merah besar
  9. 4 cabe hijau besar (kalau mau pedas tambah rawit hijau)
  10. 2 lembar daun salam
  11. 4 daun jeruk
  12. 2 batang sereh memarkan
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula pasir
  15. Kaldu bubuk sapi

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kikil

1
Presto Kikil bersama daun salam, sereh dan garam sampai empuk, buang airnya. Potong dadu
2
Blender/tumbuk kasar bumbu tumisan.
3
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
4
Masukkan potongan Kikil, garam, gula, kaldu sapi.
5
Koreksi rasa. Kikil siap dihidangkan...
Oseng Kikil - Step 5
Oseng Kikil - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Merah

Sambel Merah

Sambel simple dan favorit paksu ini sih...aku suka bikinnya dan rasanya juga enak😍 kalo pengen lebih pedes, boleh ditambah lomboknya ya mak..ini sih bojoku gak suka terlalu pedes soalnya🤣 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-2

Tempe Telur Bumbu Kuning

Tempe Telur Bumbu Kuning

02.02.22 Hari rabu, saatnya #GoDa_Paders . Kl ini temanya olahan tempe. Bikin yg simpel dan semua pasti bisa buat. Yuukkk... cus resep 👩‍🍳 Source : @Veni_KM (Padahal cooksnapnya udah kapan tau ya mbaven 🤭🤫😄) #GoDa_Temperanza #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1_GBAMamaUpay #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang
60menit
Sosis Asam Pedas Manis

Sosis Asam Pedas Manis

30 menit
Resep Seblak

Resep Seblak

#PejuangGoldenBatikApron

Lodeh Rebung Tahu

Lodeh Rebung Tahu

. . . . . . . source : susie.agung

Filet ayam saus mentega

Filet ayam saus mentega

Bismillah 15.02.22 Ada sisa ayam filet waktu buat dimsum kemaren, saya coba buat ayam goreng saus mentega, #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ayamsausmentega #filetayam #resepina #minggu3 #ayam #ayamgoreng

4. Spicy Potato Mozzarella

4. Spicy Potato Mozzarella

Resep ini dibuat dengan sisa sambel yang ada di kulkas. Daripada dibuang mending dijadikan eksperimen ヽ(^。^)丿

2 orang
45 menit
Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

Lagi puasa gini enaknya bikin ikan asam pedas buat berbuka. #pejuanggoldenbatikapron

Balado ikan cuik/besek

Balado ikan cuik/besek

Sayur Asam Ala Sunda

Sayur Asam Ala Sunda

Bismillahirrahmanirrahim....... Hubby lagi kangen sayur asam ala Sunda katanya, cuss deh bikin. Dulu waktu masih tinggal di Bandung, diajari sama kakak angkat memasak sayur asam ini, selalu deh menggunakan labu siam dan lobak....saya pikir inilah yang menjadi ciri khas sayur asam Sunda. Kalau tentang bumbunya sih saya rasa sama aja. Yang selalu membuat berbeda adalah suasananya saat kita memakannya 😁 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SayurAsamSunda #SayurAsam #KulinerBandung #Jelajahresepnusantara #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Balado tongkol tahu

Balado tongkol tahu

Masak hari ini yang simpel aja,,ada tahu dikulkas dah deh campur tongkol dibalado aja.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
3. Ayam Rica Kemangi

3. Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Menu simple dan bikin nafsu makan bisa juga buat menu kumpul keluarga #NabungResep

5-6 orang
± 30 menit
Kentang Pete balado

Kentang Pete balado

6 porsi
30 menit
Kubis Putih Masak Pedas

Kubis Putih Masak Pedas

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Di rumah lg ada banyak kubis,, jd cari2 resep olahan kubis yg kira2 nggak ngebosenin.. Akhirnya dimasaklah jadi tumisan pedes.. tumis tp ttp dikasih kuah dikit2.. biar nggak seret 😁

rame-rame
30 menit
Lumpia isi tahu

Lumpia isi tahu

Semur jengkol pedas

Semur jengkol pedas

407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang

407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang

Ikan Patin adalah salah satu favorit di rumah. Bapak kerap kali memancing untuk stok lauk keluarga. Resep pindang ikan patin ini, rasanya enak dan gurih serta tekstur daging ikan patin yang lembut, semakin menambah nikmat ketika disajikan untuk keluarga di rumah. Kali ini saya kreasikan dengan banyak cabe dan rawit sehingga berwarna merah. Khas Palembang ini menggunakan nanas, potongan nanas sebagai bumbu cemplung saya ganti dengan juss nanas stok dirumah. Jangan lupa ditambahkan terasi bakar pada saat menumis bumbu halus, supaya semakin gurih rasanya. Dan tentu saja, metode ungkep ala bunda @opibun semakin menambah nikmatnya rasa Pindang Ikan Patin ini donk pastinya. Sumber : @Riya_Reeya #Anjangsana_Palembang #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang Minggu 147.

6 potong
40 menit
Gurame Sambel Matah

Gurame Sambel Matah

Pekan ke-3 untuk #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok #rekreasi_palembang

30 menit
Tumis buncis wortel jagung muda

Tumis buncis wortel jagung muda

2 orang
10 menit
Ayam Bakar Betutu

Ayam Bakar Betutu

Pas ada pesan #Pais_HoyongDiTeflonan di WAG #CookpadCommunity_Bandung, langsung kepikir pengin ayam bakar yg mbakarnya pake wajan teflon saja, karena kalau masak porsi sedikit kayak saya repot banget kalau harus set up bakaran pake arang. Cari cari resep ayam bakar, ketemu resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali dari Teh Nurul Art di akun @nurul_art, yang cara bakarnya pake daun pisang dan gampang. Hasilnya suka banget. Bumbu nya meresap, ayamnya jadi empuk dan gurih banget. Plus aroma daun pisang dan efek bakarannya beneran sedap. Selama ini selalu masak menu bakar bakaran pake wajan teflon, meskipun ngga sewangi kalau bakar diatas arang, tapi tetep puas, karena hasilnya matang merata dan praktis. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam