SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

Dipos pada May 13, 2022

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

Anda sedang mencari inspirasi resep SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU:

  1. 200 g daging giling
  2. 1 bh tahu putih besar, iris dadu
  3. 15 btg buncis, iris serong
  4. 2 bh cabe merah, iris serong
  5. BUMBU BOLA DAGING :
  6. 1 sdt maizena, 1/2 sdt lada, 1/4 sdt garam
  7. BUMBU SAMBAL GORENG :
  8. 3 sdm bumbu dasar merah
  9. 1/2 bh bawang bombai, iris panjang
  10. 1 btg serai, geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 1 sdm air asam jawa (atau 1/2 sdt pasta asam)
  14. 2 sdt gula jawa, sisir
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt garam atau secukupnya
  17. 500 ml air
  18. 90 ml santan kemasan (atau pakai santan kental segar)

Langkah-langkah untuk membuat SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

1
Campur daging giling dan bumbu untuk bola daging (tepung maizena, lada dan garam), aduk rata lalu bentuk bulatan sebesar kelereng. Sisihkan.
2
Goreng tahu sampai matang. Angkat. Goreng buncis dan cabe merah sebentar, kira-kira 30 detik saja. Angkat, sisihkan.
SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai, serai, salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan bumbu dasar merah, tumis sebentar. Tambahkan air, air asam, gula merah, lada, garam, dan 2 sdm santan, didihkan.
4
Masukkan bola daging, masak terus sampai bumbu meresap ke daging. Lalu tambahkan sisa santan.
5
Masukkan tahu goreng, aduk perlahan2 sampai kuah mengental.
SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU - Step 5
6
Terakhir masukkan buncis dan cabe merah yang sudah digoreng, aduk sebentar.
SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU - Step 6
7
Siap disajikan.
SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang saos padang rumahan

Udang saos padang rumahan

Seafood terutama udang ini kesukaan suami.. Resep asli dari @dapurjackcumi_26 dengan beberapa modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah.. yuk dicoba.. enak dan simple

Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Masak bersama Kos Pink tapi saosnya nggak kelihatan karena ketumpuk kepiting 😂 Resep by Devina Hermawan!

8 orang
1 jam
Urab Sayuran Segar

Urab Sayuran Segar

10 orang
Rawon

Rawon

Rawon, masakan hari Minggu kemarin yang belum sempet diposting. Wajib diposting? Iyalah... biar resepnya gak ilang 😀 Ini resep Rawon hasil 'konsultasi' sama teman-teman di grup WA, mulai dari bumbu sampai cara memilih kluwek yang bagus. Dan alhamdulillah hasilnya enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Udang Bakar Teflon Simple Yummy ala Rumah Kami

Udang Bakar Teflon Simple Yummy ala Rumah Kami

Rupanya masih ada udang di kulkas, ya udah dibuat udang bakar seperti di resto-resto itu, tapi bakar pake teflon. Kebetulan Komunitas Cookpad Palembang sedang posbar Masakan Olahan Seafood Wongkito. Rasanya, pedas manis yang yummy banget, juaraaa. Cobain moms #WongkitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang #UdangBakar #BagikanInspirasimu #Posbar #SerbaTeflon

2 porsi kecil
Dimsum Ayam + Udang

Dimsum Ayam + Udang

5 porsi
Sayur Asam

Sayur Asam

Assalamualaikum… Mamak bikin sayur asam berhubung disini susah ada dedaunan kayak di indo jd mamak bikin bahan yg tersedia saja ya, daun melinjonya diganti daun kelor saja hihihi Mamak Takut kepedasan, jd cabenya sedikit saja. Bagi yg suka pedas bisa ditambah ya cabenya… Hari ini mamak masak sepanci ya.. #PejuangGoldenBatikApron

13. Sambal Tempe Bosok Kemangi

13. Sambal Tempe Bosok Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron

6 orang
35 menit
Telur Semur Bali

Telur Semur Bali

Di ajak jalan² ke bali sama ibuk @ibukcory19 di suguhi ayam semur bali yang saya ganti dengan telur berhubung di rumah pada gak doyan pedas jadi saya sedikit modifikasi cabe nya hanya saya ambil kulitnya saja dan saos saya ganti dengan saos tomat rasanya enak manis, gurih ada asem²nya bikin seger dan boros nasi. Source : Cory Rahmaniah #PejuangGoldenBatikApron #Pekan03

3-4 orang
± 30 menit
Sayur Kikil Petai

Sayur Kikil Petai

Tumis Bunga Bawang Sapi Cincang

Tumis Bunga Bawang Sapi Cincang

🌸 Bismillah, .......... Minggu ke - 2 #PejuangGoldenBatikApron Tumisan cepat, praktis, Umami 😋 #CookpadCommunity_Bali #BungaBawang

#109 Balado Ikan Lemuru

#109 Balado Ikan Lemuru

Menambah variasi menu olahan ikan lemuru. Terimakasih untuk resepnya @iishvara 🙏🤗 Source : https://cookpad.com/id/r/13842900?i=WUJzWZ

Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

Sosis asam manis Jesslyn Orlane

Sosis asam manis Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng Kerang

Oseng Kerang

Makanan favorit sedari kecil. Awal masak ngerasa susah bikinnya. Tapi semenjak jauh dari mama, jadi mau gamau terbiasa belajar masak ini. Ternyata mudah buatnya. Enak pula. 🥰

2-3 orang
1 jam
Sate Lilit Ikan (Bali)

Sate Lilit Ikan (Bali)

Source : @dapurVY Sebenarnya ini resep tahun lalu pas ada posbar dengan Gadogado Indonesia cuma baru sekarang diposting. Ternyata ga semudah itu nempelin daging ke batang sereh, licin pemirsa 😭. Tapi Alhamdulillah dapet beberapa, walaupun bentuknya msh kurang bagus tapi rasanya tetep enak dong 🥰 Terimakasih Mba @dapurVY inspirasi resepnya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetiga #GenkPejuangDapur

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Pepes Tahu Lamtoro Teri

Panjang banget ya judulnya 😄, ini pepes tahu kesukaan anakku 🥰

15 pepes
1 jam
Pepes Jamur Kornet Pedas

Pepes Jamur Kornet Pedas

Alhamdulillah bisa setoran juga untuk challenge Kombes minggu ini 🥰 Dengan tema pepes menjadi tantangan sendiri buat saya, krn ga pernah berhasil kalo bungkus-membungkus dengan daun pisang 😅 Dengan saran dari teman-teman Kombes, alhamdulillah bisa juga bungkus tanpa pecah 😍😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/13716362?invite_token=JCZ70Z #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #MinggukeduaGBA

4 bungkus
40 menit
Tahu Tauge

Tahu Tauge

Terinspirasi oleh @Miamoy

Balado Tongkol Bawang Putih Kemangi anti ribet

Balado Tongkol Bawang Putih Kemangi anti ribet

Bawang putih memiliki banyak manfaat, di antaranya Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh. Naahh.. cocokk dengan kebutuhan sekarang yang sedang musim virus..🙂 Yukk langsung dicoba, garlic lovers!

5 porsi
dari mentah total 30 mnt