Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Kerang adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Kerang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kerang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan favorit sedari kecil. Awal masak ngerasa susah bikinnya. Tapi semenjak jauh dari mama, jadi mau gamau terbiasa belajar masak ini. Ternyata mudah buatnya. Enak pula. 🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kerang:
- 1 bungkus kerang
- Garam
- Gula
- Kaldu Jamur
- 1 batang Serai di geprek
- 3-4 lembar daun salam
- 1/2 gelas air (boleh lebih)
- Kecap
- Lengkuas di geprek
- 1 buah tomat ukuran sedang
- Bumbu halus / Uleg/ Blender
- 2 siung bawang putih besar
- 3 siung bawang merah besar
- 5-7 Cabe merah keriting
- Cabe rawit 2 (sesuai selera)
- Potongan jahe sedikit (1/2- 1 ruas jari)
- Sedikit kunyit (untuk menghilangkan bau amis)
- 1-2 buah kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kerang
