Mie ungkep

Dipos pada May 15, 2022

Mie ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ungkep memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasany itu yg di ungkep ayam, bebek dll, tp kali ya ni q ungkep mie, 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ungkep:

  1. 3 keping mie kuning
  2. 1 sere
  3. 1 daun salam
  4. Secukupnya air
  5. Kecap
  6. Gula pasir
  7. *bumbu halus**
  8. 6 bh baput
  9. 5 bh bamer
  10. 3 bh cabe merah
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 lonjor kunci
  14. 1 ruas jahe
  15. Garam
  16. 3 bh kemiri
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Mie ungkep

1
Didirikan air, rebus mie sebentar, tiriskan, siram dg sedikit minyak goreng, aduk
2
Haluskan bumbu halus, blender biar halus,
3
Tumis bumbu halus, smpai matang, tambah daun salam dan sere, aduk, tambah air dan kecap, tunggu smpai mendidih
4
Masukkan mie, aduk smpai merata, tambah garam dan gula pasir,, aduk, cek rasa
5
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Bandeng

Pindang Bandeng

Assalamu'alaikum Cooksnap ke 2 buat bu Guru @arifahamrullah , kebetulan tukang sayur tadi pagi bandeng. Langsung deh di masak pagi2 buat sarapan, cuman kebagian 2 ekor, jdnya 1 di pindang satu di goreng biasa buat anak2. Pagi2 sarapan pindang bandeng bikin makannya kalap..😁😁, mau nambah malu masa sarapan nambah, Source : @arifahamrullah #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda2_Arifah #PejuangGoldenbatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bayem & wortel bening

Bayem & wortel bening

4 org
15 menit
Balado Pindang Pete

Balado Pindang Pete

Ketika melihat segerombolan pete di tukang sayur yang sudah merayu rayu untuk di beli, saya langsung terpikir untuk membuat balado pindang dengan pete, hmmm membayangkannya saja sudah membuat saya ingin mengambil sepiring nasi hangat, yummm...

Kare Ayam bumbu Indofood

Kare Ayam bumbu Indofood

Bumbu indofood kesayangan keluarga ga pernah gagal kalo masak dengan bumbu ini ...masakan jadi tambah enak dan sangat sangat praktis bagi saya yang banyak banget kerjaan dirumah 😁

4-5 orang
40 menit
Gareng asem ayam

Gareng asem ayam

Sudah lama sekali pengn Maem garang asem dan sudah lama sekali gak pulkam ke solo dlu sering Maem garang asem buatan bulek klo main ke solo pasti sll dibuatin.. tuhkan jdi Brebes Mili 🥺.. buat ngobatin kangenku jdi skarang coba buat sendiri pake resep akak kedua @Lyliput_Kitchens ya meskipun blm mirip sih tapi enak seger jg mana ini belimbing wuluhnya aku banyakin 🤣🤣 hasil panen sendiri jdi gak beli #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Balado Kentang Buncis

Balado Kentang Buncis

Dulu pernah ada ART infal yg kerja dirumah orang tua saya waktu mau lebaran. Dia pernah masak balado kentang buncis yg rasanya menurut saya wkt itu enaaaak bgt. Gak tau krn makanny pas buka puasa atau gmn, tapi memori saya bilang baladonya enak bgt. Sayang, sebelum saya sempat tanya resepny, dia keburu selesai kontrak kerja di rmh orang tua saya. Akhirny saya coba2 masak balado dg bumbu2 yg berbeda2 demi dapat rasa yg sama atau setidakny mendekati. Akhirny jadilah balado kentang buncis yg saya masak ini yg menurut saya sdh mirip dg masakan ART ibu saya itu. Cus yuk diintip resepny. Oiya, ini resepny porsi besar bgt yah, krn mau buat dikirim sebagian. Tinggal sesuaikan lg dg kebutuhan masing2. #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Balado

Kentang Balado

Stock kentang banyak juga di kulkas, tp gak ada pendamping lain.. alhasil masak yg ada aja

3 orang
30 menit
Bihun goreng

Bihun goreng

Menu masakan yg praktis dan enak bund. Toping nya bisa ditambahkan apa aja yaa sesuai selera. yuk coba bikin

4 orang
30 menit
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

2 orang
15 menit
Tumis tahu

Tumis tahu

Sebenernya paling enak tambahkan dengan tauge, cuma kondisinya tauge lagi habis.

5 orang
25-30menit
Jangan pedas ikan pindang

Jangan pedas ikan pindang

Sayur khas Kota Malang. Biasanya disajikan dengan lauk mendol.

5 orang
1 jam
Mie goreng spesial

Mie goreng spesial

Pengen mie goreng tapi stok mie rebus banyak, ya sudahlah dibikin mie goreng aja.. Cusss

2-3 orang
30 menit
Oseng Sayur Telur Kepiting

Oseng Sayur Telur Kepiting

Olahan telur kepiting praktis tanpa bau amis..

4 porsi
30 menit
Siomay Bandung (Ayam)

Siomay Bandung (Ayam)

Hai, di Minggu pertama mengikuti Challenge Golden Batik Apron ini, saya memilih menerbitkan resep siomay, berhubung stok kacang tanah masih melimpah ruah dari kemaren, hihihi.. Resep ini saya adaptasi dari mbak @Lizna Ananda, dan sedikit saya modifikasi. Check it out 👇 #PejuangGoldenBatikApron

3 jam
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dapet kiriman ati ampela yang sudah diungkep. Kalo digoreng, biasanya nggak laku. Akhirnya dikolabs aja sama kentang, dibikin sambal goreng. Laku deh... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok