Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Pindang Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Pindang Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Pindang Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Pindang Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Pindang Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Pindang Pete memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketika melihat segerombolan pete di tukang sayur yang sudah merayu rayu untuk di beli, saya langsung terpikir untuk membuat balado pindang dengan pete, hmmm membayangkannya saja sudah membuat saya ingin mengambil sepiring nasi hangat, yummm...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Pindang Pete:
- 3 keranjang pindang uk sedang
- 2 keris pete
- Bumbu halus:
- 10 biji cabai merah keriting
- 10 biji cabai rawit (sesuaikan tingkat pedasnya
- 1 buah tomat merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 buah bombay
- 1 bungkus terasi (saya pakai abc)
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula merah
- secukupnya Garam dan kaldu jamur
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe
- Sepotong kecil lengkuas
