Balado Kentang Buncis

Dipos pada May 10, 2022

Balado Kentang Buncis

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Kentang Buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Kentang Buncis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Kentang Buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Kentang Buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kentang Buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Buncis memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pernah ada ART infal yg kerja dirumah orang tua saya waktu mau lebaran. Dia pernah masak balado kentang buncis yg rasanya menurut saya wkt itu enaaaak bgt. Gak tau krn makanny pas buka puasa atau gmn, tapi memori saya bilang baladonya enak bgt. Sayang, sebelum saya sempat tanya resepny, dia keburu selesai kontrak kerja di rmh orang tua saya. Akhirny saya coba2 masak balado dg bumbu2 yg berbeda2 demi dapat rasa yg sama atau setidakny mendekati. Akhirny jadilah balado kentang buncis yg saya masak ini yg menurut saya sdh mirip dg masakan ART ibu saya itu. Cus yuk diintip resepny. Oiya, ini resepny porsi besar bgt yah, krn mau buat dikirim sebagian. Tinggal sesuaikan lg dg kebutuhan masing2. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kentang Buncis:

  1. 1 1/2 kg kentang, kupas, potong dadu kecil
  2. 1 genggam buncis, kupas, potong2 pendek
  3. 1 papan pete (opsional)
  4. 1 iris lengkuas
  5. 2 lbr daun salam
  6. Garam, sesuaikan
  7. Kaldu jamur
  8. Gula pasir
  9. Minyak utk menggoreng dan menumis
  10. Bahan Sambal Balado
  11. 150 gram cabe merah, saya mix dg cabe rawit merah
  12. 8 siung bawang merah
  13. 7 siung bawang putih
  14. 3 buah kemiri uk.kecil / 2 buah kalau besar

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kentang Buncis

1
Siapkan bahan2nya, blender halus cabe
Balado Kentang Buncis - Step 1
Balado Kentang Buncis - Step 1
2
Goreng kentang sampai matang, angkat sisihkan
Balado Kentang Buncis - Step 2
3
Goreng buncis dan pete sampai buncis berubah warna sepenuhny, angkat sisihkan
Balado Kentang Buncis - Step 3
4
Kurangi minyak sisa menggoreng kentang dan buncis, lalu tumis sambal yg sdh diblender. Aduk2 sebentar lalu masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan jg garam. Masak sampai sambal matang, masukkan gula pasir dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Balado Kentang Buncis - Step 4
Balado Kentang Buncis - Step 4
5
Stlh sambal matang dan rasa sdh sesuai dg selera, masukkan kentang dan buncis goreng. Aduk rata, matikan kompor
Balado Kentang Buncis - Step 5
Balado Kentang Buncis - Step 5
6
Sajikan hangat
Balado Kentang Buncis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Kalo beli makan di resto padang udah pasti pesen ayam gulai, dan ga mungkin 1 krn ayamnya kecil banget 🤣 Yang ada boros ya, krn harganya lumayan. Berhubung anak-anak suka banget, jadi coba bikin sendiri, modif resep dari @IzzaHan 😍 Karena ini makanan yang bisa disimpen lama, sekalian aja bikin banyak. trus tambah deh telur rebus, mantepp😁

8 orang
1 jam
Resep Seblak

Resep Seblak

#PejuangGoldenBatikApron

Manisan nanas lemon

Manisan nanas lemon

Karena nanas nya asem jd di bikin manisan aja ya biar segerrr

3-2 orang
7 menit
Tahu telor bali versi kecap

Tahu telor bali versi kecap

2 porsi
25 menit
Rica Rica Ayam ala Jawa

Rica Rica Ayam ala Jawa

Pengen nyobain resep ayam rica rica ala Jawa dari Bunda Dewi @dewdew_darrudewi kelihatanya enak. Ehh setelah mateng dan dicoba ternya benar benar mantap sampai2 gak ada bumbu yg teraisa dipiring. Minggu 2. 10 peb 2022 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Asem Asem Iga Sapi

Asem Asem Iga Sapi

pengen makan berkuah yg seger tp bosen sama bakso.. jadilah asem asem iga sapi 🥰

PECEL TELUR (Telur Dadar ala Pecel Lele)

PECEL TELUR (Telur Dadar ala Pecel Lele)

Makan sama ini aja udah enak banget perasaan... telur dadar berjodoh sama sambal pecel lele Pertama nemu menu ini di warung pecel lele. By request only, dan kalau ibunya lagi gak repot melayani pelanggan baru mau bikin telur dadar ini.

Sayur pepaya muda

Sayur pepaya muda

Sayur Putren (Jagung Muda)

Sayur Putren (Jagung Muda)

1 mangkuk
30 menit
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Burgo adalah makanan asli Palembang yang berbentuk dadar yang digulung. Adonannya terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka. Rasa gurih kuah santannya sangat khas dan wangi juga lebih gurih dengan tambahan daging ikan yang dihaluskan. Biasanya, burgo disantap saat waktu sarapan atau selingan. Dan lebih banyak ada kalau bulan puasa sebagai hidangan buka puasa. Yuk mari dicoba🙏 Saya punya cerita disaat pembuatan burgo ini. Buatnya mudah dan bahan2nya pun murah. Hasilnya enak pastinya😋 Saking enaknya, saya sampe gagal🙄 Gagal poto akhir karena kesalahan saya yang mendahulukan buat burgo nya, seharusnya buat dulu kuahnya😁 Saat kuah dan sambal ready, spt biasa wajib cekrek dulu🤭 Eeeh ternyata si burgo nya lenyap🙄 Dan dengan riangnya ada celotehan “ibu enak dh makanannya, udah dd abisin, pasti ibu seneng kan…..” dengan senyum manis dan binar2nya🥰 Ibu hny ngelus dada seneng donk pastinya, tp smbil gelagapan nyesek jg si… Ini kuah buat apaaaa 🤭🤣 Hhhhmmmm….. Mau ga mau tu artinya hrs buat lg burgo nya 💪 Jelas ya dr ceritaku ini, artinya tak perlu diragukan lagi rasa si burgo ini🤭😋🥰 Silahkan dibuktikan saja🙏😁 Sumber resep : @ucimandasari https://cookpad.com/id/resep/15690562?invite_token=uj4ACp #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tumis sawi putih, wortel & bakso

Tumis sawi putih, wortel & bakso

Bismillaah Resep pekan pertama untuk #PejuangGoldenBatikApron. Semoga diberikan kemudahan oleh Allah ta'ala untuk mengikuti event ini hingga finish pekan ke-52. Tumis sawi yang bikinnya simple, tapi disukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Slice Beef sensasi Bumbu Rujak 😋

Slice Beef sensasi Bumbu Rujak 😋

inspired by the taste of teriyaki and yakiniku but i made the new taste (sensasi bumbu rujak) hehehe

4 orang
1 jam 30 menit
Rendang kentang telur

Rendang kentang telur

#PejuangGoldenBatikApron #minggu_1

Pempek DOS Ny. Liem (Tanpa Ikan)

Pempek DOS Ny. Liem (Tanpa Ikan)

Bismillaah... Selasa, 15 Februari 2022 Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh mba Ika @myhomemadefood 🥳, sewaktu melihat list rekomendasi cooksnap resepnya, ehh ada pempek makanan paporit saya, ya udah deh langsung eksekusi. Hatur nuhun, inspirasi resepnya 💜. Pempek nya enak banget, kenyal dan bumbu nya pas, cuko nya mantap saya buat lebih pedas. Source : @myhomemadefood #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sayur asem

Sayur asem

Resep sayur asem pedes manis mantap bun, cabenya bisa disesuaikan selera aja :)

1- 4 orang
1 jam
Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Dendeng balado campur kentang dan jengkol

Memasak itu harus bervariasi biar gak ngebosanin, kali ini bikin dendeng balado yang ada campurannya. Biasa cabenya diulek sendiri pake batu tp akhir" ini gampang capek main praktis aja pake blender..

4 orang
1 jam
Balado daging sapi

Balado daging sapi

Udh lama pingin masak daging balado baru sekarang sempet masakin. ..daging baldo favorit suami.. Pas di masakin seneng sekali... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Tumis Jamur Kuping Putren

Tumis Jamur Kuping Putren

Mari sarapan simpel 😋 #Week03 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Orak Arik Tahu Buncis Telur

Orak Arik Tahu Buncis Telur

Masak untuk mengusir sepi... Sayur penggugah selera makan... Sambil jeprat jepret.... Lumayan bisa buat setor di cookpad... Memburu Golden Batik Apron.... Bisa juga buat ide jualan loh Bun... #PejuangGoldenBatikApron #Week1 (Sabtu, 5 Februari 2022)