Asem Asem Iga Sapi

Dipos pada May 11, 2022

Asem Asem Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Iga Sapi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen makan berkuah yg seger tp bosen sama bakso.. jadilah asem asem iga sapi 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Iga Sapi:

  1. 1/4 kg iga sapi
  2. 3 buah bawang merah
  3. 2 buah bawang putih
  4. 2 cabe merah keriting
  5. 1 tomat
  6. 1 ruas jari lengkuas
  7. 2 lbr daun salam
  8. air asam jawa
  9. jeruk nipis
  10. 1/2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap
  11. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Iga Sapi

1
Rebus iga sapi setengah matang
2
Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, cabai dan geprek lengkuas.
3
Tumis bawang merah, bawang putih lengkuas dan cabai sampai harum. tambah air, masukkan iga yg setengah matang tadi rebus sampai empuk
4
Masukkan irisan wortel dan tomat
5
Beri perasan jeruk nipis sedikit dan air seduhan asam jawa
6
Tambahkan garam dan penyedap. koreksi rasa
7
Siap dinikmati
Asem Asem Iga Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng jesslyn orlane

Nasi Goreng jesslyn orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur okra kuah santan

Sayur okra kuah santan

Lg memvariasikan menu dirumah, ada sayur okra, selain direbus buat lalapan, jadi nyoba dibuat kuah santan. #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis kacang panjang

Tumis kacang panjang

1 mangkuk
30 menit
Jengkol sambal pedas manis

Jengkol sambal pedas manis

Hari ini saya belanja Jengkol karena saya pecinta Jengkol dan saya lagi kangen masakan jengkol resep jaman baheula dari ibu saya....so markisak(mari kita masak)😁

3 orang
Oseng kerang hijau saos tiram

Oseng kerang hijau saos tiram

Masakan buat keluarga tercinta

4 orang
15 menit
Risol

Risol

5 orang
1 jam
Lele mangut Jogja

Lele mangut Jogja

Biasa makan lele di goreng kasih sambel nasi hangat dan lalapan, itu terus yg dimakan dari SMP sebagai bekal ke sekolah. Jarang banget dimasak lain, apalagi di masak mangut. Cuma gara-gara dulu pernah makan mangut lele mbak marto terus pengen makan lagi tapi apa daya di cikarang tidak ada, alhasil coba bikin. Deg deg an dong, secara suami enggak suka lele sebelum nikah. Sekarang mah sikat aja kalau dimasakin, dan suami approved dong mangut lele nya. Cuma versi ku cabe nya sedikit,biar bisa dinikmati yak. Kuy coba #ontymasakyuk #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #masakbarengsikecil @dapur_onty @lemari_angkel

4 porsi
30 menit
214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Siang ini recook resepnya @putrirenkganis, soalnya kepingin makan yg pedes sedep. Kemarin udah cobain ayam palekko ala Makassar. sekarang ayam rica ala Manado. Sedeep. Paksu sampe nambah beberapa kali huehehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Sambal pelangi rimbang

Sambal pelangi rimbang

Hmmm jujur aku g suka sama buah rimbang tp pernah waktu itu nyicip sekali eh taunya enak walaupun ad pait2 nya sedikit,hm bisa nambah berkali2 loohh

2 org
30 menit
Tumis toge tahu

Tumis toge tahu

2 porsi
15 menit
Oseng Ati Ampela

Oseng Ati Ampela

Pernah dibuatin ini dan belajar bikin deh. Lumayan enak buat pecinta ati dan ampela. Mari kita makan ati yang emang bener-bener ati. 🤭

2-4 kali makan
40 menit
Laksa Kota Tangerang

Laksa Kota Tangerang

Spesial resep ke 310.. Terlahir sebagai betawi Tangerang, dulu itu sempet minder karena ga pernah mudik, hihihi.. Menyaksikan bagaimana makanan tradisional mulai menghilang, sedih juga.. Rasanya makanan bukan sekedar makanan tapi warisan budaya leluhur yang harus dijaga turun temurun.. Dalam rangka hari jadi kota Tangerang ke 29 yg jatuh pada bulan Februari ini, sebagai tanda cinta, ku tulis resep laksa ini.. Semoga bs diwarisi oleh anak cucuku kelak.. Laksa kota Tangerang asli dari daerah babakan dan pasar lama Tangerang.. Kalau yang buat pribumi, namanya Laksa Nyai, berada di kawasan Babakan.. Kalau yang buat peranakan Tionghoa, namanya Laksa Nyonya, berada di kawasan Pasar Lama.. Laksa kota Tangerang, berbeda dengan laksa betawi Jakarta juga dengan laksa bogor.. Laksa Kota Tangerang, berupa mie tepung beras yang diguyur kuah santan berisi kacang hijau, kelapa sangrai dan kentang disertai taburan daun kucai.. Dimakan hangat-hangat bersama telur rebus atau ayam bakar.. Aduhai sedapnyaaaaa.. 🤤🤤😋 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

5 mangkok
1 jam
Rendang (Beef with Coconut Milk)

Rendang (Beef with Coconut Milk)

I never cooked Rendang when I was back to my home country😅 Some of the ingredients are hard to find but the show must go on, right?😆 It will take at least 2 hours to cook it and trust me, it’s worth it 😋😋

6 portions
2.5 hours
Jangan lumbu (sayur lompong)

Jangan lumbu (sayur lompong)

#PejuangGoldenBatikApron Ini adalah sayur ndeso yang ngangeni. Dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat dan kerupuk sudah sangat nikmat. Tips agar lompong tidak gatal adalah - setelah dikupas dan dipotong2, remas lompong dengan garam hingga layu lalu cuci bersih. - masak dengan api besar/ suhu tinggi

SAYUR 7 RUPA(KHAS IMLEK HARI KE 7)

SAYUR 7 RUPA(KHAS IMLEK HARI KE 7)

bawang putih 1biji cabe merah besar/keriting 1btg Bayam 3btg(dibersihkan) chai sim (sawi) 1batang (dibersihkan) sawi putih 1batang(dibersihkan) kangkung 2btg(dibersihkan) kucai /khai choi 1ikat(dibersihkan) sawi pahit 1batang (dibersihkan) Bokchai 1lembar udang kira2 (10ekor sedang) penyedap masako ayam 1/2sdt garam 1sdt saus tiram 2sdm minyak 4sdm

3 orang
25menit
Nasi bakar teri medan

Nasi bakar teri medan

#BUSWAY_BOENGKOES #COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA

5 porsi
1 Jam 30 Menit
Sayur Lodeh Bumbu Iris

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Menu murah tapi enak dan sehat, makan hangat-hangat saat hujaann duh mantappp bund ☺

6 orang
Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Bismillah. Assalamualaikum. Siang ini masak yang seger-seger, yaitu Sayur Goreng Asem. Widiiiih sing ada lawan kakak, sampai-sampai kuahnya di sruput abis saking segernya... Resep adopsi dari mbak @arifahamrullah . Disesuaikan dengan bahan yang ada, karena gak ada daging ya aku skip yaaa, klo sedang ada daging pasti lebih mantulity lagi. Sumber resep : @arifahamrullah Ekskusi : @GriyaSyariKitchen #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_Masakan #GriyaSyari_SayurGorengAsem

Oseng kikil pedas manis

Oseng kikil pedas manis

Burgo

Burgo

Makanan khas Palembang yang gak pernah terpikir bakal nyoba dan bisa masaknya heuheuheu .. Karenalah ada kelas Rekreasi Palembang jadi termotivasi untuk nyoba daan langsung polling in lope lope. Dengan bahan dasar yang sama yaitu pakai Tepung Beras, tekstur Burgo ini mirip mirip tteobokki sih .. kenyal lembut gurih .. pokoknya asiklah Makin seneng lagi Bian bisa sekalian setor untuk Resep GBA deh heheheheee (gba 3) #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang #SelaluIstimewa #KopiJosDolan_KePalembang

4-5 orang
60 menit