Sayur Lodeh Bumbu Iris

Name: Sayur Lodeh Bumbu Iris
Yield: 6 orang
Ingredients: 1/4 kol; 2 buah wortel; 1 buah terong ungu; 6 buah kacanv panjang; 1 buah labu siam; Daun melinjo; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; secukupnya Air; 1 bungkus santan kara; Kaldu jamur; 1 buah jagung manis; secukupnya Garam & gula; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit setan; 2 buah cabe merah; Minyak goreng

Dipos pada May 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh Bumbu Iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh Bumbu Iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu murah tapi enak dan sehat, makan hangat-hangat saat hujaann duh mantappp bund ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris:

1/4 kol
2 buah wortel
1 buah terong ungu
6 buah kacanv panjang
1 buah labu siam
Daun melinjo
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
secukupnya Air
1 bungkus santan kara
Kaldu jamur
1 buah jagung manis
secukupnya Garam & gula
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 buah cabe rawit setan
2 buah cabe merah
Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris

Siapkan bumbu irisnya : bawang merah, bawang putih dan cabe semua di iris kemudian di tumis

Cuci dan potong-potong semua sayuran sesuai selera

Didihkan air lalu masukan potongan jagung manis setelah masak masukkan juga labu siam, wortel, kacang panjang dan daun melinjo (terong dan kol masukan setelah santan ya biar tidak terlalu masak)

Tambahkan daun salam dan lengkuas dalam air rebusan sayur tadi

Masukan tumisan bumbu iris dan santan, lalu bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula sesuai selera

Masak sebentar kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Popiah goreng berinti lobak

2-4 porsi

+/- 40 minit

Mie Goreng khas Minang

Asal resep : @desmawatikuretangin Mie goreng khas orang minang ini benar-benar khas, karena memakai tempah seperti cengkeh, pala dan merica. Tentu saja tak ketinggalan cabe merah, sesuai lidah orang Minang yang suka cabe. Bisa dimakan begitu saja, teman makan nasi, taburan kerupuk kuah bahkan dimakan bersama ketupat sayur. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang

1 jam

73. Tahu Terong (Sereh dan Daun Jeruk)

Berawal dari bingung mau masak apa, lalu cari2 inspirasi resep. Dapet deh resep ini dan baru pertama kali coba langsung ketagihan. Wajib banget deh coba resep ini😁😁

45 menit

Anyang sayuran

Biasa nya kalau bikin bumbu anyang nggak bisa sedikit... pasti selalu lebih.... akhirnya bikin sekalian aja bnyak. Tp yg di masukkan sayuran seperlunya saja... sisa di masukkan freezer biar awet. Jadi kapan pengen lagi tinggal rebus sayurannya dan ambil bumbu di dalam freezer. Cukup di panaskan sebentar bumbu anyang bisa langsung di campur sayuran. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3

2 orang

1 jam

Sambel cumi asin petai

3-4 orang

25menit

Jengkol Balado

Baru dari tahun 2021 makan jengkolnya karna keluarga trauma makannya,skitar 20 tahunan ngak makan. Sering liat orng2 ngepost jengkol baladonya kayak gini. Jadi dibikin dirumah aja. #TiketGoldenBatikApron #minggupertama

4 porsi

30 menit

Ayam kusut

Asal mula buat resep ini, saya buat ketika saya lagi kusut dan asal asalan cemplungin bumbu kedalam masakannya.

4-6 orang

30 menit

Tumis Buncis Udang

2 Orang

10 Menit

Tahu ayam tariyaki

Mau masak ayam bosen di goreng terus.. mau masak yg beda ..eh di kulkas liat ada tahu ya udh masak tahu pake ayam aja he he he.. Yu cuuus kita langsung masak aja yuu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadeCommunity-Bogor

Tongkol Sambal Jontor

Ada stok tongkol dan pengin makan pedes-pedes. Alhasil bikin tongkol sambal jontor. Makan dengan nasi hangat makin nikmat. Alhamdulillah suami suka juga~ ^^ #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang

20 menit

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Pepes Pindang Tanpa Duri

6 porsi

1jam

Semur Ikan Bandeng (bersantan)

Tiba tiba ingat resep @ Bunda yg sdh di Surga... Sudah lama banget tdk masak semur ikan bandeng yg bersantan Dan...... Laris manis...... (Catatan : bumbu ada yg diiris, ada yg di haluskan/uleg ) #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #(Sabtu,12-2-2022)

Tumis ati ampela ala teplon

Masih seputar masakan yang memakai alat masak teplon tentunya, sebenarnya sama aja sih kaya kita masak pakai wajan, tapi kalau kita pakai teplon kita masih bisa buat masakan kue"seperti lekker, martabak dan sebagainya... #Pekanposbar #serbateplon #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_karawang #mingguke1(31jan-6feb)

1piring

30-menit

Tempe Orek Warteg👩‍🍳

05.02.22...Masih ada stok tempe, cuuslah masak simpel tapi rasanya ga sesimpeel itu loh👍karena ini buat boros nasi klo makan🤭cuuslah moms cobain buat untuk naikin BB, eaaaaa👩‍🍳 Sumber resep: @rima2020 https://cookpad.com/id/resep/15711133?invite_token=2coado #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_Rima