Ayam kusut

Dipos pada May 9, 2022

Ayam kusut

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kusut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kusut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kusut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kusut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kusut adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kusut diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kusut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kusut memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asal mula buat resep ini, saya buat ketika saya lagi kusut dan asal asalan cemplungin bumbu kedalam masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kusut:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 2 btg Daun bawang
  3. 1/2 Bawang bombay
  4. 3 Bawang putih
  5. 1 Cabe merah (sesuai selera)
  6. Saus tomat
  7. Kecap manis
  8. Kecap inggris (opotional)
  9. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kusut

1
Potong dadu dada ayam atau sesuai selera, lalu dicuci bersih
2
Campurkan ayam yang sudah dicuci dengan jeruk nipis, ketumbar, lada, kecap, saus tiram, dan saus tomat. Lalu diaduk rata dan dibiarkan 15menit
3
Panaskan minyak, dan goreng potongan ayam yang sudah dibumbui tadi. Jangan terlalu kematangan, lalu tiriskan
4
Iris tipis daun bawang, bawang bombay, bawang putih dan cabai merah lalu ditumis. (Kecuali daun bawang)
5
Setelah harum masukan ayam yang telah digoreng tadi, dan tambahkan kurang lebih 150ml air.
6
Masukan penyedap rasa, gula, kecap manis, kecap inggris, dan saus tomat secukupnya
7
Jika air sudah mulai mengurang, masukan daun bawang yang sudah di iris tadi dan aduk sebentar lalu matikan kompor
8
Setelah itu bisa dipindahkan dimangkuk atau wadah biasa lalu taburi lagi dengan daun bawang dan siap dihidangkan 😊
Ayam kusut - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Seblak kerupuk oren dan sosis tanpa kencur

Pengen seblak, tapi ga punya kencur, yaudah gapapa, lagi pengen banget hehe Ini sebenarnya terinspirasi dari resep teman, sewaktu tukang seblak belum menjamur seperti sekarang.. Dia buat bumbu pakai bawang putih, kencur ,cabe rawit segenggam, dan bahan utamanya kerupuk oren yang direndam( yang biasa buat gado gado atopun nasi uduk itu lho) Nah kalo yang saya buat ini ada setengah siung bawang bombay, dan sosis, juga daun bawangnya

Dadar Gulung Tebal Gyeran Mari

Dadar Gulung Tebal Gyeran Mari

Sarapan cepat dengan telur dadar pasti sudah pas banget, selain simpel dan cepat, isiannya berfariasi sesuai keinginan dan bahan-bahannya mudah sekali didapat. Misalnya telur, cabe, bawang, tomat, lalu bisa ditambahkan ayam suwir, udang, bahkan sosis dll. Dan dengan bermodal wajan teflon happy call aku sering sekali membuat dadar gulung ala Korea gyeran mari. Tetapi jika tidak tersedia teflon happy call, bisa pakai teflon biasa dengan membagi adonan telur menjadi 3 bagian. Lalu masak 1/3 bagian hg 1/2 matang lalu gulung, dan tambahkan lagi 1/3 adonan disebelah gulungan telur, dan setelah matang, gulung kembali. Lakukan hingga telur habis dan dadar matang sempurna. #PekanPosbar #serbateflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TelurDadarGulung #GyeranMari #MasakAntiRibet #Resep_RhymerwidKitchen #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 mnt
Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Ceritanya sejak saya pindah ke ponorogo,saya sering kangen dg makann khas asli saya di kalimantan. Yg warganya beraneka ragam budaya nya trmasuk kulinernya. Termasuk menu ini. Soalnya kalo di sini nasikuning side this nya garingan semua. Tidak sprti dikalimantan. Otomatis saya jika pengen makanan asli sana ,saya berusaha masak sendiri. Tapi hasil akhir tdk mengecewakan.karena semua anak2 dirumah pada makan banykπŸ˜„

10 orang
Ayam Suwir Pedes Manis

Ayam Suwir Pedes Manis

Bismillah Hai moms ini menu Ayam Suwir Pedes Manis. Kalau liat ayam suwir keinget makanan hajatan engga sih? Hehe, tapi ini versi Pedes Manisnya ya. Ini aku buat untuk porsi 2 orang untuk 2 kali makan, karena aku cuma berdua dengan Pak Suami. Kalau moms mau buat untuk banyak orang bisa tambahin ya porsi bahan bahannya. Menu ini bisa bikin nambah nasi kalau lagi makan. Awas hati hati ya hehe πŸ˜‚ Selamat mencoba yaa moms πŸ₯°

2 Orang
30 menit
Tumis tauge buncis

Tumis tauge buncis

Resep pertama di challenge ini.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos

Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Bismillah Menyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron #yulionet #minggu01

Tumis Buncis Udang

Tumis Buncis Udang

2 Orang
10 Menit
Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis ini pernah dipuji suami hehe,, Alhamdulillah.. salah satu menu andalanku klo ga masak lauk buat makan nih..

Nasi goreng seafood simple

Nasi goreng seafood simple

Kenapa dibuat nasi goreng seafood simple karena isinya cuma telor, sayuran beku dan baso ikan semua bahan dan bumbu sesuai banyaknya nasi ya bun, disini karena saya berdua jadi bumbunya untuk 2 (dua) porsi dan disini juga sayurannya saya pake sayuran beku

20 menit
#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

Berhubung yang ada hanya kepah yo wes...kerangnya diganti kepah aja yaπŸ˜‰. Saya kasi tambahan daun kemangi supaya wangi dan semangat makannya. Tetap endolita koq bund πŸ€€πŸ‘Œ Source πŸ‘‰ martha florentina #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Sambal ikan dencis/selayang

Sambal ikan dencis/selayang

Dari sekian banyak jenis ikan, aku cuman suka ikan dencis 😁 Dibuat sambal karna suami gk doyan dimasak tauco.. Yaudahlah yaaa kita eksekusi πŸ‘

40 menit
Burgo

Burgo

Makanan khas Palembang yang gak pernah terpikir bakal nyoba dan bisa masaknya heuheuheu .. Karenalah ada kelas Rekreasi Palembang jadi termotivasi untuk nyoba daan langsung polling in lope lope. Dengan bahan dasar yang sama yaitu pakai Tepung Beras, tekstur Burgo ini mirip mirip tteobokki sih .. kenyal lembut gurih .. pokoknya asiklah Makin seneng lagi Bian bisa sekalian setor untuk Resep GBA deh heheheheee (gba 3) #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang #SelaluIstimewa #KopiJosDolan_KePalembang

4-5 orang
60 menit
Arem-Arem isi Tempe

Arem-Arem isi Tempe

hallo..assalamualaikum.. the new chapter begins.. Bismillah.. semoga bisa konsisten yaa 52 weeks ke depanπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺsemangat.. para #PejuangGoldenBatikApron udah sering bikin ini tapi selalu lupa buat di foto😁 kali ini di niatin banget buat di foto step by step nya ga boleh kelewat kebetulan beberapa waktu yg lalu dapet kiriman daun pisang dari temen yg baru pulang mudik,takut keburu menguning si daun pisang nya cus..langsung eksekusi jadi bungkus arem2 yuk dan..ga mau rugi donk.. jadi sekalian ikutan #GoyangDapur komunitas paders 2022 dengan tema "olahan Tempe" si "makanan rakyat" yg kaya protein ini selalu enak buat di olah apa aja yaa.. yuk di simak resep nya..semoga menginspirasiπŸ™ #PejuangGoldenBatikApron #GoyangDapur #goda_temperanza

Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Balado Telur Ceplok 🍳🍳😚

Segala macam olahan telur itu paling suka, apalagi menu 1 ini paling ter favourit deeh ... Yuukz cuuz Let's cook πŸ§‘β€πŸ³

3 orang
45 menit
Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe Pedas Manis

Akhir-akhir ini, aku lagi suka makanan tertentu. Salah satunya adalah, kering tempe pedas manis ini. Rasa asam, asin, manis, pedas yang bercampur jadi satu dalam masakan spesial ini, membuat selera makan bertambah. Apalagi dalam kondisi lagi tidak mood makan. Selain teman nasi, menu ini bisa juga dijadikan sebagai cemilan, lho, moms. ;) Semangat masak selalu dalam berbagai keadaan bersama.. #PejuangGoldenBatikApron

7 Orang
1 Jam
Seblak

Seblak

Sore-sore hujan mendung lalu pengen nyemil. Kayanya enyak kalo mam seblak. Cemilannya berat yaa buund, hahaha. Kan dimakan rame-ramee, jadi kalorinya dibagi-bagi, kekekekk. Aku bikin yang versi dikit airnya (nyemek gitu), bukan versi berkuah dan dengan bumbu yang disesuaikan dengan selera yang masak, hahaha. Soalnya aku hampir ga pernah cocok sama seblak yang beli, tapi yang aku bikin ini cocok *mon maap jadi narsis ;p Jadi aku pakai kencurnya sedikit banget, jadi tetep ada rasa kencur, cuma aku ga suka yang terlalu strong. Nanti disesuaikan sama selera masing-masing aja yaa, bahan isiannya pun juga sesuaikan aja sama yang ada dan kesukaan masing-masing. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Kampung Rumahan Ngalahin Restoran 😁

Nasi Goreng Kampung Rumahan Ngalahin Restoran 😁

Udah jago lah emak2 bikin nasgor kampung sisa nasi semalam 😁 Yang ini juga sama. Hanya sedikit dimodif aja sih. Aku biasa masak nasgor ini di Sabtu atau Minggu pagi. Udah jadi menu di pagi weekend utk di rumah. Jadi nasinya sengaja dimasak dari malam. Tekstur nasi yg dimasak malam rasanya lebih memuaskan gak ngegumpal😁 Yuk...

2 Orang
15-20 menit
Tumis pare

Tumis pare

Paling suka, suami di masakin tumis pare pasti makannya nambah terus hehehee...emang doyan makan x yah wkwkwkk.