Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sore-sore hujan mendung lalu pengen nyemil. Kayanya enyak kalo mam seblak. Cemilannya berat yaa buund, hahaha. Kan dimakan rame-ramee, jadi kalorinya dibagi-bagi, kekekekk. Aku bikin yang versi dikit airnya (nyemek gitu), bukan versi berkuah dan dengan bumbu yang disesuaikan dengan selera yang masak, hahaha. Soalnya aku hampir ga pernah cocok sama seblak yang beli, tapi yang aku bikin ini cocok *mon maap jadi narsis ;p Jadi aku pakai kencurnya sedikit banget, jadi tetep ada rasa kencur, cuma aku ga suka yang terlalu strong. Nanti disesuaikan sama selera masing-masing aja yaa, bahan isiannya pun juga sesuaikan aja sama yang ada dan kesukaan masing-masing. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:
- Bahan:
- Segenggam kerupuk orange, rebus ¾ mateng (sebentar aja sekitar 3 menit)
- Segenggam kerupuk warna warni, rebus ¾ mateng (sebentar aja sekitar 3 menit)
- Segenggam kerupuk macaroni, rebus ¾ mateng (sebentar aja sekitar 3 menit)
- 2 buah bakso sapi, belah menjadi dua
- 2 buah bakso salmon, belah menjadi dua
- 1 buah sosis, iris
- 3 buah dumpling
- 1 butir telur
- 1 batang kecil daun bawang, iris
- 1 sdt gula merah sisir
- 1/2 sdm kecap
- 1/2 sdm saus sambal
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- secukupnya Air panas
- Bumbu halus:
- 1 buah cabe merah besar
- 4 cabe rawit merah
- 1 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1/4 ruas kencur
Langkah-langkah untuk membuat Seblak
