Tongseng Ayam

Dipos pada May 6, 2022

Tongseng Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya mantul. Anakku doyan sekali. Sumber: @rima2020 #PejuangGoldenBatikApron #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #TongsengAyam #CocomtangPost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 65 ml santan instan
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdt kaldu jamur
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 300 ml air
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang serai digeprek
  10. 1 ruas lengkuas digeprek
  11. 1 buah tomat dipotong-potong
  12. 1 batang daun bawang diiris
  13. Bumbu Halus:
  14. 4 bawang putih
  15. 6 bawang merah
  16. 4 cabe merah keriting
  17. 1/4 sdt ketumbar (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

1
Haluskan semua bahan bumbu halus.
Tongseng Ayam - Step 1
2
Panaskan wajan dengan minyak yang cukup. Setelah panas, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas. Masak sampai bumbu tanak.
Tongseng Ayam - Step 2
3
Setelah bumbu tanak, masukkan potongan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk rata sampai berubah warna.
Tongseng Ayam - Step 3
4
Masukkan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur, air. Aduk rata. Tutup. Masak sampai airnya sedikit sat.
Tongseng Ayam - Step 4
Tongseng Ayam - Step 4
Tongseng Ayam - Step 4
5
Setelah air sedikit sat, masukkan santan. Masak sampai santan mendidih dan tanak. Tes rasa.
Tongseng Ayam - Step 5
6
Setelah santan mendidih, masukkan tomat dan daun bawang. Masak sampai tomat layu. Tongseng ayam siap disajikan dengan nasi hangat. Mantullll.
Tongseng Ayam - Step 6
Tongseng Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Megono tempe

Megono tempe

Assalamualaikum bunda... Kalo sebelumnya saya sdah membagikan resep megono bung dan gori/cecek,,kali ini saya share resep megono tempe..mungkin bunda merasa asing karena mungkin hanya tau megono bahan dasarnya cecek/gori. Tp kalo di kota asalnya megono bisa dari bahan dasar macam macam bund.. Seperti megono kacang,yang menggunakan kacang panjang,megono gandul yang menggunakan pepaya muda,,ada jga yang menggunakan labu siam.. Semua tergantung selera ya bund...

Udang saos padang rumahan

Udang saos padang rumahan

Seafood terutama udang ini kesukaan suami.. Resep asli dari @dapurjackcumi_26 dengan beberapa modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah.. yuk dicoba.. enak dan simple

Kare Ayam bumbu Indofood

Kare Ayam bumbu Indofood

Bumbu indofood kesayangan keluarga ga pernah gagal kalo masak dengan bumbu ini ...masakan jadi tambah enak dan sangat sangat praktis bagi saya yang banyak banget kerjaan dirumah ๐Ÿ˜

4-5 orang
40 menit
277. Tumis Sawi Pahit + Jagung

277. Tumis Sawi Pahit + Jagung

Rasanya jadi berkurang pahitnya dengan tambahan jagung dan tomat ,membuat rasa pahitnya umami maknyuss. Yukk dicoba๐Ÿ˜€

Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

2 orang
30 menit
Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Makan siang hari ini bikin sayur asem punya nya mb@arifahamrullah , seger banget, padahal awalnya ragu juga kok sayur asem pakai bumbu tumis ken biasanya cuma bumbu cemplung aja, eh ternyata seger banget, semua jadi lahap. Apalagi ditambah sambal terasi plus pete,, ikan teri goreng dan perkedel jagung langsung ludes isi piring masing2๐Ÿ˜€๐Ÿ‘Œ Soure: @arifahamrullah #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #SayurGorengAsem #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Telur dadar ala Rumah Makan Padang

Telur dadar ala Rumah Makan Padang

Telur dadar merupakan sajian sederhana namun kaya gizi. Telur dadar ala rumah makan padang menyajikan tampilan dan rasa yang lebih menarik juga lezat, selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #TelurDadar #RumahMakanPadang

4 Orang
20 Menit
Gareng asem ayam

Gareng asem ayam

Sudah lama sekali pengn Maem garang asem dan sudah lama sekali gak pulkam ke solo dlu sering Maem garang asem buatan bulek klo main ke solo pasti sll dibuatin.. tuhkan jdi Brebes Mili ๐Ÿฅบ.. buat ngobatin kangenku jdi skarang coba buat sendiri pake resep akak kedua @Lyliput_Kitchens ya meskipun blm mirip sih tapi enak seger jg mana ini belimbing wuluhnya aku banyakin ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ hasil panen sendiri jdi gak beli #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

2-3 orang
20 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Pekan ini, arisan cooksnap di grup 3C dimenangkan oleh mbak Imania @Imania_19350326 Saya memilih resep sate jamur, secara bahan ada semua, dan saya belum pernah membuat sate jamur tiram. Jamur kaya akan protein dan serat, jadi bisa menjadi pilihan pengganti daging, ikan dan telur. Rasa sate jamur tiram enak, ada sensasi cranci dan ada yg empuk. Bumbunya terasa banget. Cara memasaknya mudah. Recomended banget๐Ÿ˜. Untuk mbak @Imania_19350326 , terima kasih resepnya, sehat selalu untuk mbak Imania sekeluarga ๐Ÿ™๐Ÿผ #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

278. Salad Pepaya

278. Salad Pepaya

#TiketGoldenBatikApron #Cooksnap:NikeWidy Ceritanya beli pepaya yang mangkel...kulitnya masih hijau dan pepaya masih keras. Begitu dikupas....yaaa...mateng tapi masih keras gitu, dijadiin aja, karena sudah pengen coba bikin yang namanya Som Tum. Resepnya saya cooksnap dari bunda Nikewidy.....enak bun, ....

Asinan Rambutan Simpel

Asinan Rambutan Simpel

Ada rambutan iseng di bikin asinan aja deh... buat isengยฒ sambil nnton tv hehhee.. 13/2/2022 #AsinanRambutan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Ceritanya sejak saya pindah ke ponorogo,saya sering kangen dg makann khas asli saya di kalimantan. Yg warganya beraneka ragam budaya nya trmasuk kulinernya. Termasuk menu ini. Soalnya kalo di sini nasikuning side this nya garingan semua. Tidak sprti dikalimantan. Otomatis saya jika pengen makanan asli sana ,saya berusaha masak sendiri. Tapi hasil akhir tdk mengecewakan.karena semua anak2 dirumah pada makan banyk๐Ÿ˜„

10 orang
Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis ini pernah dipuji suami hehe,, Alhamdulillah.. salah satu menu andalanku klo ga masak lauk buat makan nih..

333. Telur Balado

333. Telur Balado

Pelengkap dari lontong sayur. Membuatnya praktis dan enak pastinya. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Rim's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #cookies_Rima #week1PGBA

Kangkung Balacan

Kangkung Balacan

Perdana ikut meramaikan event MRT mba @Nia_130790 di Cookpad Community Jakarta.. Bisa kali yaa sekalian untuk GBA ๐Ÿคญ #2 part 2 Source : Akun CP @Nia_130790 #PejuangGoldenBatikApron #MRT_MamaNia #CookpadCommunity_Jakarta #dapurBundaAisharana

2 orang
30 menit
Sambal ala bu Rudi

Sambal ala bu Rudi

Buat hemat tenaga dan juga waktu, biasa klu mesti punya stok sambal di kulkas. Karena semua pada suka pedas. Masak banyak sekalian biar gak capek. 437

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Kalo ke Jogja makan gudeg biasanya malah nggak pake gudegnya karena terlalu maniss... Sukanya pake sambel goreng krecek ini, telor bacem, sama opor ayamnya hihihi.... Kemarin mampir Solo nemu orang yang jualan krupuk kulit seplastik guedeee, enak banget, nggak tengik, asin2 gitu... Daripada batuk abisin krupuk sendirian mending diolah jadi sambal goreng krecek hihihi.... Ini aku bikinnya nggak terlalu pedes ya, kalo suka pedes cabe boleh ditambah atau pake cabe kriting atau cabe rawit.