Gulai ayam kemangi

Dipos pada May 13, 2022

Gulai ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam kemangi:

  1. Stgah ekor ayam bagian paha
  2. 2 iket kemangi
  3. 5 buah tahu bagi 2
  4. 2 btg sereh
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Gula merah sckp, 1 btg kayumanis
  7. 1 ruas lengkoas geprek, 3pcs cengkeh
  8. garam, Royco sckp
  9. 600 ml santan
  10. Bumbu halus :
  11. 10 bh bawang merah UK besar
  12. 7 siung bawang putih
  13. 5 bh cabe merah keriting
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1/2 ketumbar
  17. 1/2 merica
  18. 3 bh kemiri bakar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam kemangi

1
Potong ayam 8 bagian, cuci bersih kucuri jeruk nipis dan garam,cuci lagi lalu rebus pakai garam (aku ayam pasti direbus dulu ya biar lemak2 kotornya kebuang)
Gulai ayam kemangi - Step 1
2
Siaapkan bumbu halus Dan bumbu lainnya
Gulai ayam kemangi - Step 2
Gulai ayam kemangi - Step 2
3
Blender bumbu sampai halus lalu tumis dan masukkan Bumbu kasarnya
Gulai ayam kemangi - Step 3
Gulai ayam kemangi - Step 3
4
Jika bumbu sudah wangi dan matang masukkan santan aduk rata, masukkan ayam beri garam penyedap rasa,,masak sampai matang dan bumbu sudah terasa
Gulai ayam kemangi - Step 4
Gulai ayam kemangi - Step 4
5
Masukkan kemangi yg sudah dicuci bersih, dan tahu goreng aduk perlahan sampai kemangi layu..
Gulai ayam kemangi - Step 5
6
Angkat sajikan,selamat menikmati
Gulai ayam kemangi - Step 6
Gulai ayam kemangi - Step 6
Gulai ayam kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala Jambal & Jengkol Kuah Pedas

Kepala Jambal & Jengkol Kuah Pedas

Minggu ke 3 GBA > Resep 9, Senin 14 Februari 2022 Asin kepala jambalnya udah dipotong kecil-kecil, jadi enak numisnya. Saya belinya waktu ke Pengandaran. Enak banget ini Source : Resep sendiri yang saya modif (resep asli pake asin tulang jambal, yang ini pake asin kepala jambal yang udah dipotong-potong kecil) . . #olahanjambal #jambalkuahpedas #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

Lagi puasa gini enaknya bikin ikan asam pedas buat berbuka. #pejuanggoldenbatikapron

Brongkos Tahu Krecek

Brongkos Tahu Krecek

Baru tau juga kalau si hitam kluwek bisa untuk masakan khas DIY & Jawa Tengah yang super sedap ini, taunya cuma rawon aja yang pake kluwek 🤣. Etapi sayangnya kacang tolonya ketinggalan 😅 padahal khas banget ituh..gpp deh bsk2 kalo bikin pake kacang tolo 🤩 Tengkyu resepnya akak @lilawahyu 🤠 Setoran buat GBA dulu deh...masih mau lanjut healing tipis2 dolo. Sehat2 semua yak 😍 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #HIA #HuntersInAction #MenuTradisional

60 menit
Sosis asam manis Jesslyn Orlane

Sosis asam manis Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Burgo khas Palembang

Burgo khas Palembang

Source : Uci Mandasari Setelah kemarin mengikuti kelas inspiras palembang, sekarang waktunya buat icip2 masakannya iyaaa khaan 😄..cobain bikin burgo khas palembalng ala ibu peri @ucimandasari , hmm lemak nian 😋.. karena kang sayurnya jarang sekali bawa ikan segar, jadi ikannya saya ganti pke udang rebon. Sewaktu ditumis aroma udangnya laziiz bgt apalagi klo pake ikan segar yaa pasti tambah mantul 😋😋. Cuss bund menuju resep 😉 #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Semampir_Palembang #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Oseng Kerang

Oseng Kerang

Makanan favorit sedari kecil. Awal masak ngerasa susah bikinnya. Tapi semenjak jauh dari mama, jadi mau gamau terbiasa belajar masak ini. Ternyata mudah buatnya. Enak pula. 🥰

2-3 orang
1 jam
Sambal Telur

Sambal Telur

Saya cooksnap resepnya mbak @arifahamrullah . Di resep asli pake telur puyuh. Saya pake telur ayam #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Kerang dara asem manis 🦪

Kerang dara asem manis 🦪

2 porsi
30 menit
Pepes Ayam Tahu

Pepes Ayam Tahu

Source: @Dapur_Yoshi Tema Pot Berbisik Minggu ini adalah aneka pepes. Beraneka ragam pepes ad di Indonesia. Pepes ikan, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan masih banyak lagi. Terkadang isi pepes itu sendiri dikombinasi. Kadang ayam jamur, kadang udang tahu, kadang ayam tahu atau tahu jamur. Di resep ini saya gabungkan ayam dengan tahu. Maksudnya yg ada stok aja di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi

6 bungkus
Kubis Putih Masak Pedas

Kubis Putih Masak Pedas

Assalaamu'alaikum.. BismiLLAAH.. Di rumah lg ada banyak kubis,, jd cari2 resep olahan kubis yg kira2 nggak ngebosenin.. Akhirnya dimasaklah jadi tumisan pedes.. tumis tp ttp dikasih kuah dikit2.. biar nggak seret 😁

rame-rame
30 menit
Karabu Baluik / Belut

Karabu Baluik / Belut

Karabu Baluik (Belut) adalah masakan khas dari daerah Payakumbuh, Sumatera Barat. Belut yang dibakar kemudian diberi sambal ini sangat lezat rasanya. Bagi pecinta kuliner dari belut, boleh dicoba. Karabu ini ada juga yang diberi dengan santan kental, dan rasanya akan lebih sedap lagi... Namun kali ini saya akan membuat versi tanpa santan (sesuai request papa yang sedang kangen karabu baluik). #PejuangGoldenBatikApron

Cah Kangkung

Cah Kangkung

2 Orang
10 Menit
Bihun Goreng Pedas

Bihun Goreng Pedas

Edisi seadanya bahan di dapur 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #minggu3 #masakannyaine #CookpadCommunity_Bandung

Ikan Bandeng Bumbu Bali

Ikan Bandeng Bumbu Bali

Bikin masakan makin istimewa tapi tetap praktis no ribet no ngulek-ngulek. Masak kilat gak pake drama, keluarga pun happy. Jangan lupa di recook ya, Moms :)

2 porsi
45menit
Bihun Kuah Pedas (Kreasi Menu Berkuah Nusantara)

Bihun Kuah Pedas (Kreasi Menu Berkuah Nusantara)

Assalamu'alaikum, lagi musim hujan ya bun. Kali ini posting resep yang seger seger pedas dulu untuk angetin badan. Bahannya simpel aja kok dan cepat juga bikinnya. Alhamdulillah dapat bingkisan dalam rangka #70thbihunaaa udah paling pas pakai #bihunaaa #bihunberas #bihun ya bunda - bunda. Terima kasih. @kreasibihunaaa ❤️

2 orang
30 menit
Asinan salak rambutan

Asinan salak rambutan

Saat sedang kumpul keluarga, tidak lupa dengan asinan. kuahnya yang segar cocok sekali disajikan dingin saat siang hari. #dapoernengulien #nengulien #sitifajarwulandari #wulandaryulien #resepnengulien #masakitusaya #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Semur hati ampela enak

Semur hati ampela enak

#masakpenuhcinta #stayathome #pejuanggoldenaproan #makindisayangsuami #masaksimpleenak

Ayam Woku

Ayam Woku

Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng, mau bikin yang berkuah-kuah saja. Kebetulan stok kemangi masih banyak. Akhirnya cari-cari resep di cookpad. Kutemukanlah resep Ayam Woku Kemangi. Namun saya membuat versi yang tak pedaa supaya bisa dinikmati anak-anak aaya di rumah. Sumber resep @ayunayuna

8 orang
1 jam
Oseng Cekcek

Oseng Cekcek

Makan oseng cekcek paling enak pke nasi anget dan kerupuk.. hehe masak yg simpel buat ibu-ibu yang punya balita hehe