Ayam Woku

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng, mau bikin yang berkuah-kuah saja. Kebetulan stok kemangi masih banyak. Akhirnya cari-cari resep di cookpad. Kutemukanlah resep Ayam Woku Kemangi. Namun saya membuat versi yang tak pedaa supaya bisa dinikmati anak-anak aaya di rumah. Sumber resep @ayunayuna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1/2 ekor ayam (potong 8 bagian)
  2. 2 ikat kemangi
  3. 2 buah tomat
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 2 ruas lengkuas geprek
  6. 10 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt gula merah
  8. 1 sdm kunyit bubuk
  9. 1 buah jeruk nipis
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 15 buah cabe merah keriting (saya ganti dengan 1 sdm bubuk paprika)
  14. 15 buah cabai rawit merah (saya ganti 1 buah paprika)
  15. 6 butir kemiri
  16. 1,5 ruas jahe
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis terlebih dahulu kemudian diamkan, lalu haluskan bumbu halus.
Ayam Woku - Step 1
2
Panaskan 2 sdm minyak kelapa/minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Ayam Woku - Step 2
3
Masukkan paprika kemudian aduk hingga agak layu.
Ayam Woku - Step 3
4
Masukkan bubuk kunyit kemudian aduk hingga rata.
Ayam Woku - Step 4
5
Masukkan tomat yang telah dipotong dadu kemudian tumis hingga agak layu.
Ayam Woku - Step 5
6
Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas kemudian aduk kembali.
Ayam Woku - Step 6
7
Masukkan ayam.
Ayam Woku - Step 7
8
Masukkan gula merah dan air sesuai selera, kira-kira setengah dari panci yang digunakan.
Ayam Woku - Step 8
9
Masukkan bubuk paprika dan aduk sampai rata. Rebus ayam hingga matang, jika air berkurang bisa ditambahkan sedikit-sedikit.
Ayam Woku - Step 9
10
Jika ayam telah matang, masukkan kemangi dan aduk sebentar lalu masak 5 menit kemudian matikan kompor. Ayam woku pun siap dihidangkan.
Ayam Woku - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon

Rawon

Rawon, masakan hari Minggu kemarin yang belum sempet diposting. Wajib diposting? Iyalah... biar resepnya gak ilang πŸ˜€ Ini resep Rawon hasil 'konsultasi' sama teman-teman di grup WA, mulai dari bumbu sampai cara memilih kluwek yang bagus. Dan alhamdulillah hasilnya enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Ikan patin bumbu balado

Ikan patin bumbu balado

Hari ini warung sayur langganan tidak jualan akhirnya coba ke penjual ikan. Hanya tersisa ikan patin... Kebetulan abis metik cabe dan daun jeruk di kebun. . Akhirnya hari ini aku masak ikan patin balado. #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
20 menit
Slice Beef sensasi Bumbu Rujak πŸ˜‹

Slice Beef sensasi Bumbu Rujak πŸ˜‹

inspired by the taste of teriyaki and yakiniku but i made the new taste (sensasi bumbu rujak) hehehe

4 orang
1 jam 30 menit
Tim Ikan Peda

Tim Ikan Peda

Kangen makan ikan asin, biasanya ditumis. Pengen coba ditim pake kemangi gitu biar wangi. Sayang ga ada stok pete. Jangan kaget kalo ngabisin nasi ya πŸ€­πŸ˜‚ Resep ngintip kepunyaan teh @cp_aty119 disesuaikan dg bahan yg ada. Hatur nuhun teh Aty, Raos pisan πŸ€­πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #timikanpeda #Mingguke-2

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Gegara kapan kapan hari pak su liat sate kuah soto tangkar. Belilah dia dan ternyata enak. Lalu request minta dibuatin soto tangkar. Pas udah matang katanya enak bgt soto tangkarnya auto happy lah yg masakπŸ˜… mirip sama yg dibeli kemarin. Alhamdulillah sebenarnya bikin 2 jenis dagingnya dan duah kuah. Ada yg dibakar terus ada yg dicampur. Ada yg pakai cabe buat ortunya yg gak pedes buat anak anak. Tapi yg sate gak keburu difoto. Step step yg aku foto yg gak pedes ya. Source resep @susan_mellyani #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #PejuangGoldenBatikApron #pekan3

4 porsi
1 jam
Lodeh terung & boros

Lodeh terung & boros

#PejuangGoldenBatikApron Mumpung sedang musim boros dan banyak dijumpai di pasar. Dimasak lodeh bersama terung sangat enak. Saya memadukannya dengan mendoan dan oseng pindang kranjang. Hmmm....jadi nambah nasi terus πŸ˜€

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Ishoma hr ke 7 pengen yg segerΒ² plus nambah imun agak pedes dikitΒ² akhirnya modifikasi resep chef devina hermawan, dgn bahan seadaanya dirumah#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam 30 menit
Balado Pindang Pete

Balado Pindang Pete

Ketika melihat segerombolan pete di tukang sayur yang sudah merayu rayu untuk di beli, saya langsung terpikir untuk membuat balado pindang dengan pete, hmmm membayangkannya saja sudah membuat saya ingin mengambil sepiring nasi hangat, yummm...

Udang Goreng Kriwil (Tanpa Telur)

Udang Goreng Kriwil (Tanpa Telur)

Bismillahirrahmanirrahim Kami di rumah penyuka Udang. Mau di masak apa aja tetap suka. Lebih sering di goreng tepung. Sesekali di masak balado campur pete. 😁 Kebetulan lihat postingan mamah @erafani_2000 jadinya pengen banged makan Udang Goreng Kriwilnya.πŸ˜€ Anak-anak pasti suka nih dibuatkan Udang Goreng Kriwil. Apalagi nanti makannya di cocolin saos tomat dan saos sambel aja biar cepet di makan. (maklum udah gak sabar) πŸ˜€. Langsung buat aja yuk 😍πŸ’ͺ Source : @erafani_2000 #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #UdangGorengKriwil #Masakan_MamahAura #Resep_MamahAura

1 porsi
30 menit
344. Sambel Cabe Bakso/ Soto

344. Sambel Cabe Bakso/ Soto

Karena lagi bikin bakso, jadi harus bikin sambel nya juga dong, biar sama kaya bakso abangΒ². Source: @uruliayashinta0689

Balado telur puyuh, pete, tempe udang

Balado telur puyuh, pete, tempe udang

haii.. siapa yang doyan balado? kebetulan isi kulkas ada telur puyuh , pete tempe dan sisaan stok udang. resepnya lumayan gampang rasanya enak .. selamat mencoba :) #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Tumis Ampas Kecap

Tumis Ampas Kecap

Bismillaah Ampas kecap merupakan limbah atau sisa buangan hasil proses pembuatan kecap yang berbahan dasar kedelai hitam. Ampas kecap memiliki protein yang cukup tinggi berkisar 20 – 30%. (journal.unpas.ac.id) Ini dibuat beberapa hari yang lalu saat hujan dari shubuh, kang sayur ga ada yang lewat, akhirnya ke warung yang jaraknya lumayan jauh. Alhamdulillah tidak sia -sia, karena nemu 1 bungkus ampas kecap 😍. Ini di kang sayur ga pernah ada. Jadi, makanan ini dulu di daerah kelahiran saya, Kuningan bisa di dapat hampir di semua warung, begitu ke Bandung kok jarang nemu. Kaya nostalgia gitu, rasa ampas kecapnya khas. Source : Teh @ekolilis ,makasih inspirasi resepnya ya.. Beberapa bahan dan step disesuaikan. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Tempe Kering Simpel

Tempe Kering Simpel

Resep ini dapet dari Mbak nya kakak Ipar. Makanan ini jadi favorit suami dari sebelum nikah...

2-3 orang
60 menit
#109 Balado Ikan Lemuru

#109 Balado Ikan Lemuru

Menambah variasi menu olahan ikan lemuru. Terimakasih untuk resepnya @iishvara πŸ™πŸ€— Source : https://cookpad.com/id/r/13842900?i=WUJzWZ

Tumis Cempokak Tahu Tauco

Tumis Cempokak Tahu Tauco

Cempokak atau Takokak ... Bentuknya seperti Leunca ... Tapi rasanya menurut Fey lebih enak Cempokak ketimbang leunca... Klo Cempokak rasanya seperti terong hijau... Klo leunca sedikit ada rasa pahit nya .. Di balik pagar Komplek rumah ada pohon Cempokak Liar... Trus iseng ngambilin tapi Krn pohonnya banyak duri nya.. jadi lumayan sulit ngambilnya... Apalagi sambil gendong baby Nala... Ternyata pak Satpam komplek lihat... Ehh besok nya di anterin sama pak satpam ke rumah... Pak satpam bantuin panen Cempokak hehehe. . lumayan lah dapet semangkok... GBA Minggu ke 3 , 14 Febuari 2022 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #TumisCempokakTahuTauco #Cempokak #Takokak #Tauco #Tahu #ResepGBAfey_pawonmungil #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Dimsum Siomay Ayam + Kulit Dimsum + Chili Oil

Dimsum Siomay Ayam + Kulit Dimsum + Chili Oil

Aku share resep komplit untuk buat dimsum siomay, dari kulit dimsum sampai chilli oilnya! Bahan-bahannya gak terlalu ribet, buatnya juga mudah. Rasanya enak, kok! Cobain deh! 😁 Tapi ini resep ala-ala yaa, rasanya mirip sama dimsum di pedagang2 street food πŸ‘Œ

25 pcs
2 jam
Capcay baby corn jamur baso ikan tenggiri

Capcay baby corn jamur baso ikan tenggiri

Hari ini anak" minta di masakin capcay ..setelah lihat" bahan di kulkas langsung SJ TKP mengingat situasi hujan'a awet dari pagi sampai sekarang..

6 orang
15menit
Pangek masin ikan tongkol

Pangek masin ikan tongkol

Lagi rajin rajin nulis resep, paginya masak, malamnya masukin resep ke cookpad, biar nanti2 gak lupa.. Ini ala saya ya.. Smga bunda2 suka😊